Commis(E) de Pâtisserie

il y a 2 semaines

Marseille, France nhow Hotels & Resorts Temps plein

Vous aimez les styles de vie non conventionnels et les designs originaux ? Faites partie de la marque nhow, dont les hôtels s'inspirent de l'ambiance de leur destination, et devenez une référence en matière d'innovation hôtellière dans des destinations clés en Europe et Amérique latine.

Travaillez dans un univers frais et stimulant, conçu pour éveiller les sens tout en étant immergé dans un environnement spectaculaire et avant-gardiste.

**Quelle sera votre mission?**:
Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) Commis(e) de Pâtisserie iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie Souriant(e), vous avez un bon sens commercial tout en étant à l’écoute du client and you speak english ? De plus, vous êtes diplômé(e) d’un CAP/Bac Pro Pâtisserie ? N’hésitez plus, le poste vous attends Situé sur la corniche Kennedy, le Nhow Marseille, est un des hôtels emblématiques de la place marseillaise. L'hôtel a fait l'objet d'une rénovation complète en 2018. L'hôtel dispose de 150 chambres dotées d'une décoration colorée et animée avec vue mer mais également d'un restaurant ' les Bains ', de deux bars, d'un amphithéâtre, de 12 salles de réunion et d'un SPA.

**Missions Générales**:
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vos missions principales seront les suivantes:

- Assurer la mise en place de la partie à laquelle il/elle est affecté(e).
- Veiller à la propreté de son espace de travail et effectuer le nettoyage et le rangement de son poste en fonction des directives de son responsable.
- Fabriquer et dresser les desserts relevant de sa partie, en respectant les fiches techniques, les consignes d’hygiène, les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
- Eviter tout gaspillage de marchandises. - Participer à la réception des marchandises et de les ranger en appliquant les principes de stockage.
- Vous gérez également le stock des produits alimentaires et faites les commandes en conséquence.
- Vous êtes force de proposition et garant(e) des prestations culinaires haut de gamme de la marque.
- Proactif(ve), innovant(e), vous êtes attentif(ve) à la satisfaction et au bien-être des clients pour leur faire vivre une expérience unique.

**Description du profil / Expériences professionnelles**:

- 1 à 2 ans d'expérience en tant que commis de cuisine, de préférence dans un hôtel similaire.
- Formation professionnelle dans le domaine de l'hôtellerie restauration et de la pâtisserie.
- Capacité à travailler seul(e) et en équipe.
- Sens de l'organisation.
- Orientation client.
- Souci du détail.

**Aptitudes / qualités**:

- Sourire
- Excellente présentation
- Compréhension et respect des consignes et procédures
- Capacité à travailler en équipe et à passer les consignes
- Ponctualité
- Diplomatie et Maîtrise de soi
- Maîtrise des normes d’hygiène en vigueur (HACCP)

**Avantages**:

- Employé
- Salaire /13 mois
- Primes annuelles (intéressement collectif, participation)
- Épargne salariale
- Mutuelle, prévoyance
- Prise en charge du titre de transports à 100% sous présentation d'un justificatif mensuel ou annuel
- RTT
- Action logement
- Indemnité nourriture pour 2 repas par jour
- Cafétéria Causi avec des produits frais cuisinés tous les jours et disponible sur commande
- Type d'emploi : Temps plein, CDI

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Restaurant AM Temps plein

    Le restaurant AM** (19/20 au Gault & Millaut) recherche un(e) commis en pâtisserie pour rejoindre son équipe. Venez rejoindre une équipe jeune, dynamique et motivée. 8 services du Mercredi au Samedi, en moyenne 22 couverts par service. Personne motivée, consciencieuse, très curieuse, élégante et souriante. Expérience, de préférence dans un...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Restaurant AM Temps plein

    Le restaurant AM** (19/20 au Gault & Millaut) recherche un(e) commis en pâtisserie pour rejoindre son équipe. Venez rejoindre une équipe jeune, dynamique et motivée. 8 services du Mercredi au Samedi, en moyenne 22 couverts par service. Personne motivée, consciencieuse, très curieuse, élégante et souriante. Expérience, de préférence dans un...

  • Commis / Commise de Salle Runner (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Assitant(e) pâtisserie et commis de salle H/F Nous sommes à la recherche d'un commis de salle et coin pâtisserie (H/F) en CDI. Idéal pour un profil passionné par la pâtisserie et le dynamisme du service en salle. Profil recherché: - Esprit d'équipe - Flexibilité - Rapidité et efficacité - Sens du détail et de la qualité - Sens de l'observation...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille, France DE LA FARINE AUX PAINS Temps plein

    **_Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort._** **_Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries._** **_Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marseille, France DE LA FARINE AUX PAINS Temps plein

    **_Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort._** **_Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries._** **_Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille, France DE LA FARINE AUX PAINS Temps plein

    **_Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort._** **_Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries._** **_Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille, France DE LA FARINE AUX PAINS Temps plein

    **_Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort._** **_Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries._** **_Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 4 jours

    Marseille, France DOMAINE DE CHALAMON Temps plein

    **L'entreprise** Caché derrière des haies de cyprès, aux portes de Saint Rémy de Provence, le Domaine de Chalamon, qui s’étend sur près de 20 hectares, ne se laisse pas découvrir au premier regard. La surprise n’en est que plus grande : cette maison possède en effet un des plus beaux jardins des Alpilles. Passé une double allée de platanes...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 4 jours

    Marseille, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Caché derrière des haies de cyprès, aux portes de Saint Rémy de Provence, le Domaine de Chalamon, qui s’étend sur près de 20 hectares, ne se laisse pas découvrir au premier regard. La surprise n’en est que plus grande : cette maison possède en effet un des plus beaux jardins des Alpilles. Passé une double allée de platanes...

  • Chef de Partie Pâtisserie Semi Gastro

    il y a 15 heures

    Marseille, France Agir RH Conseil Temps plein

    L'Etablissement: Véritable havre de paix pour les amateurs de gastronomie, ce restaurant gastronomique situé près de Marseille, propose une cuisine inventive et pleine de saveurs. Les plats, élaborés à partir de produits frais et de saison, mettent en valeur les richesses de la Provence et de la Méditerranée. 70 à 100 Couverts par service suivant...