Second de Cuisine

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à un environnement créatif et stimulant.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe en cuisine, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la gestion efficace des stocks et des approvisionnements en produits alimentaires
- Collaborer avec le chef de cuisine dans l'élaboration des menus et l'optimisation des coûts
- Garantir la qualité des plats servis en respectant les délais de service
- Contribuer à maintenir un environnement de travail propre, organisé et respectueux des normes sanitaires

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes d'hygiène
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans votre travail
- Vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe et d'une grande capacité d'adaptation

Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel enrichissant où votre créativité sera valorisée, rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire passionnante
- **Travail de 39h par semaine sur 4.5jours : Repos le mercredi, samedi midi et dimanche.**:

- **Travailler au sein d'une petite équipe dans une ambiance conviviale**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 650,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel