Chef Gérant

il y a 2 jours

Aubervilliers, France ADHEN RH Temps plein

ADHEN RH, cabinet de recrutement, recrute un **Chef Gérant H/F (Restauration collective de santé) à Aubervilliers **pour le compte dune société spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire

**Description du poste**:
En tant que Chef Gérant H/F, les missions suivantes vous seront confiées:

- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP.

**Profil recherché**:
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).

Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

  • Chef Gérant de Restauration

    il y a 2 jours

    Aubervilliers, France DK-Recrutement Temps plein

    Chef Gérant H/F - Restauration Collective Aubervilliers 93300 La mission: Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de notre établissements situé à...