Chef Gérant de Restauration

il y a 1 jour


Aubervilliers, France DK-Recrutement Temps plein

Chef Gérant H/F
- Restauration Collective Aubervilliers 93300

La mission:
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant H/F au sein de notre établissements situé à Aubervilliers, nous vous confierons les missions suivantes:

- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

Vous serez amené à travailler de 7h à 19h, et 1 week-end sur 2.

**Points incontournables **: Diplôme minimum niv. BEP/CAP/BacPro

**Expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).**

**Maîtrise des règles HACCP**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Expérience:

- Management: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Gérant

    il y a 1 jour


    Aubervilliers, France ADHEN RH Temps plein

    ADHEN RH, cabinet de recrutement, recrute un **Chef Gérant H/F (Restauration collective de santé) à Aubervilliers **pour le compte dune société spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire **Description du poste**: En tant que Chef Gérant H/F, les missions suivantes vous seront confiées: -...


  • Aubervilliers, France Ile de France Temps plein

    Réf. 22-3240 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La direction du développement et de l'accompagnement des ressources humaines lycées (DDARHL) recrute pour le lycée HENRI WALLON - 146 rue des Cités - 93300 - AUBERVILLIERS un(e) Agent ou Agente de restauration Sous...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aubervilliers, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-11190 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée HENRI WALLON - 146 rue des Cités - 93300 - AUBERVILLIERS un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • CHEF DE RANG H/F

    il y a 2 semaines


    Aubervilliers, France Monsieur Jacques Temps plein

    Appartenant à un groupe jeune et dynamique, particulièrement présent dans la mode (fashion week, shooting photos...), les émissions télés (Top Chef, Incroyable Talent...), la restauration 'For Work'/Business, et l'événementiel, Monsieur Jacques recherche actuellement un Chef de Rang H/F: Une activité essentiellement en semaine et principalement en...


  • Aubervilliers, Île-de-France VILLE D'AUBERVILLIERS Temps plein

    Sous l'autorité hiérarchique du chef de service Restauration, le responsable de secteur planifie, coordonne et pilote la gestion le plusieurs offices de restauration en animant une équipe de professionnels.Il veille à l'organisation et à la qualité du service rendu.Niveau 4 (baccalauréat) dans le domaine de l'hygiène et de la sécurité alimentaire...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Aubervilliers, Île-de-France KRS Temps plein

    À propos du posteRejoignez l'univers de la Haute Gastronomie et de l'Événementiel avec Kaspia Réceptions Nous recherchons notre futur(e) "Chef de partie F/H".Sous la bienveillance du chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la création et la mise en œuvre de nos expériences gastronomiques. Nous vous proposons de prendre en charge les...


  • Aubervilliers, France Quick Company Temps plein

    Entreprise Quick : le goût de se retrouver! Pionnier depuis plus de 40 ans en France et acteur incontournable de la restauration rapide hamburger, l’histoire de Quick ne finit pas de s’écrire et de s’enrichir, s’inscrivant dans l’originalité, le sens de l’écoute et du partage. La Marque, qui bénéficie d’une notoriété parmi les plus...

  • Chef de Poste

    il y a 3 jours


    Aubervilliers, France KRS Temps plein

    **À propos du poste** **Rejoignez l'univers de la Haute Gastronomie et de l'Événementiel avec Kaspia Réceptions ! Nous recherchons notre futur(e) "Chef de poste F/H" pour la zone chaude.** Sous la bienveillance du chef de cuisine, **vous jouerez un rôle essentiel dans la création et la mise en œuvre de nos expériences gastronomiques.** Nous vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aubervilliers, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence recherche un second de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet à pourvoir dès le mois de mars (vous travaillez en roulement, semaine 1 : trois jours travaillés, semaine 2: quatre jours travaillés/ Planning en 12h avec 2h de pause et 1 weekend sur 2 de repos/ rémunération 2200 brut mensuel Ségur...


  • Aubervilliers, France ALTERALIA Temps plein

    Dans le cadre de son développement, ALTERALIA recrute 2 gestionnaires d’hébergement H/F en Ile-de-France **Vos missions principales**: Sous la responsabilité du Directeur Général Adjoint des établissements et du chef de service, vous **avez pour missions principales**: - Assurer l'accueil des familles, la gestion et l'organisation des arrivées...