Conducteur de Lignes Automatisées

_**DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE**_
- VALFLEURI est une _**entreprise familiale**_ _crée en 1922. Plongeant ses racines dans la tradition des Pâtes d’Alsace, elle a poursuivi son développement en devenant _**« Créateur de pâtes »**_ _pour les marchés à l'export._
- La _**création**_ _et l’_**innovation**_ _sont dans notre ADN. Dépositaire d’un savoir-faire centenaire, nous n’avons de cesse d’_**évoluer**_ _dans un monde qui change._
- **CONTEXTE**_

Nous recrutons un **Conducteur de lignes de fabrication automatisées H/F**en CDI.

Rattaché-e au Chef d'équipe de fabrication, vous aurez l’opportunité de développer vos connaissances et votre potentiel, tout en partageant **nos valeurs de qualité, efficacité, initiative, entraide et savoir-faire technique.**
- **VOS MISSIONS**_
- **Pilotage de la ligne de production**: Démarrer, régler et surveiller les machines automatisées pour la fabrication des pâtes. S'assurer que les réglages respectent les spécifications techniques des différentes recettes.
- **Supervision du processus de séchage**: Veiller à la bonne gestion des cycles de séchage. Contrôler les paramètres (température, humidité, temps de séchage).
- **Contrôle qualité des produits**: Réaliser des contrôles réguliers à chaque étape de la production (taux d'humidité, matière grasse, uniformité). Vérifier la qualité des produits finis pour garantir qu’ils répondent aux standards.
- **Gestion de l’approvisionnement**: Assurer l’approvisionnement automatisé et continu des machines en matières premières (semoule de blé dur, eau). Gérer les stocks de matières premières pour éviter toute rupture et optimiser la production.
- **Maintenance de premier niveau**: Réaliser les opérations de maintenance préventive sur les équipements. Identifier les dysfonctionnements et intervenir rapidement pour minimiser les arrêts de production.
- **Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire**: Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène alimentaire spécifiques à l’industrie des pâtes alimentaires.
- **Traçabilité et enregistrement des données**: Enregistrer les données de production et les lots de matières premières pour garantir la traçabilité des produits finis. Tenir à jour les documents nécessaires pour les audits qualité et les contrôles réglementaires.
- **Optimisation des processus**: Proposer des améliorations pour optimiser les cycles de production. Participer aux démarches d’amélioration continue visant à accroître la productivité sans compromettre la qualité des pâtes.

**CDI 39h - horaires en équipe 2x8 du lundi au vendredi et de journée**
- **VOTRE PROFIL**_
- BAC à BAC+2 dans les domaines Technique ou Agroalimentaire
- Expérience préalable en tant que Conducteur de ligne dans un atelier de production automatisé
- Forte implication, autonomie et sens de l'organisation
- Vous aimez l'action, la technique et le travail en équipe
- **NOS AVANTAGES**:_
- 13ème Mois
- Prime de Présence, Habillage, Production
- Prime d’Ancienneté jusqu’à 15%
- Prime de Vacances
- Participation
- RTT

**Seul votre talent compte, rejoignez-nous **

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Intéressement et participation
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel