Responsable de Restaurants D'entreprise Autogérés

il y a 3 jours

Le PlessisRobinson, France TALENCES Temps plein

Descriptif du poste

Dans le cadre de la nouvelle organisation liée à une croissance d activité d un siège d un groupe à dimension internationale et à la mise en place du futur pôle restauration collective autogérée - projet d envergure, ce groupe recrute:
**RESPONSABLE DES RESTAURANTS - restauration d'entreprise autogérée.**

**Actuellement : 3 points de ventes - 3500 /4000 passages-jour - 50 collaborateurs.**

**Prestation diversifiée de qualité de fort volume d'activité.** (Restauration collective de haute qualité, restauration au comptoir, restauration à table et événementiel)

**Restauration collective qualitative, engagée, responsable et durable, au concept « produits sains pour une cuisine sincère »** (70% de produits frais transformés sur place, avec une démarche d approvisionnement privilégiant « le local », les produits labellisés (60%), les produits raisonnés / BIO.)

**CDI, statut cadre, convention collective du secteur d activité du groupe, poste basé Hauts-de-Seine (92).**

Rattaché.e directement à la direction du CSE du groupe, en étroite collaboration avec le Responsable administratif et financier et le Chef de Production, le / la Responsable des restaurants:

- assure le bon fonctionnement opérationnel, administratif et financier des restaurants.
- Est garant de la satisfaction et de la sécurité des convives et des collaborateurs
- anime et fédère l équipe dans un esprit basé sur des valeurs favorisants l engagement et le développement humain; veille au maintien du bon climat social.
- est en charge du budget des restaurants (denrées, masse salariale et frais de fonctionnement), assure le contrôle de gestion des approvisionnements, des moyens et des stocks alimentaires et non-alimentaires.
- Dans le cadre du nouveau projet, il co-pilote, accompagne le projet en mettant en place la nouvelle organisation. Il sera responsable du bon fonctionnement dans tous ses aspects (humain, gestion/organisation, qualitatif, hygiène, technique.).

Profil recherché

La maitrise de l'informatique et des logiciels de gestion sont indispensables pour ce poste.
- Au-delà des compétences techniques requises, une personnalité dynamique et structurée, un excellent relationnel, des qualités humaines, du sens qualitatif, un goût pour le travail en équipe, des qualités d une personne de terrain capable d insuffler les bonnes pratiques et de participer à l évolution de la prestation Restauration sont les principaux critères qui lui permettront de réussir dans sa mission.
CONFIDENTIALITE DE VOTRE CANDIDATURE ASSUREE

Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue

SAVOIR-ÊTRE
Capacité d'adaptation
Capacité d'analyse

**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
Achats
Animation d'équipes

**Voir plus**

Entreprise
- TALENCES, Conseil en recrutement de cadres et de dirigeants, spécialisé dans les métiers des services (Hôtellerie, Restauration, Immobilier, Culture Loisirs, Santé),
- Siège d un groupe à dimension internationale.
- Autres offres de l'entreprise**Personne en charge du recrutement**
FREDERIQUE PLARD
- _Consultante_

Salaire

A négocier

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Tous niveaux d'expérience acceptés

Métier

Responsable de restaurant

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

ACTIVITÉS DES SYNDICATS DE SALARIÉS

  • Cdd] Cdd Chargé.e de Mission Séjours

    il y a 5 jours

    Lons-le-Saunier, France PEP 39 Temps plein

    **CDD (plus de 6 mois) /**PEP 39** **[CDD] CDD Chargé.e de mission séjours (H/F) - temps partiel 80%**: Vous êtes dynamique et souhaitez travailler activement à l'organisation de séjours classes découvertes et vacances colos à destination des enfants et jeunes de Haute-Saône à travers un réseau solide d'acteurs de l'éducation populaire? Rejoignez...

  • Aide Comptable

    il y a 1 semaine

    Le Plessis-Belleville, France GVRS Temps plein

    Société d’assistance technique et d’aide à la gestion en restauration collective autogérée, recherche **un(e)Aide Comptable **rattaché(e) au Siège du Plessis-Belleville (60). En tant qu’Aide Comptable vos missions principales consistent: - Saisir les factures fournisseurs - Facturer les clients - Relancer les clients - Récupérer les...

  • Aide Comptable

    il y a 7 heures

    Le Plessis-Belleville, France GVRS Temps plein

    Société d’assistance technique et d’aide à la gestion en restauration collective autogérée, recherche **un(e)Aide Comptable **rattaché(e) au Siège du Plessis-Belleville (60). En tant qu’Aide Comptable vos missions principales consistent: - Saisir les factures fournisseurs - Facturer les clients - Relancer les clients - Récupérer les...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 jours

    Le Tréport, France Quai 39 Temps plein

    **Le Quai 39 recrute un serveur / serveuse (H/F)** Le Quai 39, restaurant convivial au bord de l'eau, recherche un serveur / serveuse pour renforcer son équipe en salle. **Vos missions**: - Accueillir les clients avec le sourire - Prendre les commandes des clients et les conseiller sur le menu - Servir les plats et les boissons en respectant les standards...

  • Orthodontiste Salarié

    il y a 1 semaine

    Lons-le-Saunier, France Emploi Orthodontiste Lons-Le-Saunier 39 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi Orthodontiste Lons-Le-Saunier 39**: Un cabinet d’orthodontie situé à Lons-Le-Saunier recherche un chirurgien dentiste H/F pour compléter son équipe. Rénové en 2015, ce cabinet dispose d’un plateau technique complet : 8 fauteuils, une salle radio, 2 Scan 3D (trios et itero), laboratoire avec imprimante 3D. Vous travaillerez auprès du...

  • Employé de Restaurant-caisse

    il y a 1 semaine

    Le Plessis-Robinson, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Vous aimez travailler au contact de clients ? vous êtes intéressé(e) par les métiers de service. Nous recrutons **notre nouveau/nouvelle...

  • Responsable Développement Commercial Sédentaire

    il y a 2 semaines

    Le Plessis-Robinson, France LSA Commerce & Consommation Temps plein

    Responsable Développement Commercial Sédentaire (92) H/F Notre client, un acteur important dans le papier et les supports d'impression, cherche un Responsable Développement Commercial Sédentaire (92). Vous avez un intérêt pour le secteur de la distribution B2B sur un secteur challengeant ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise importante sur son...

  • Responsable HWIL

    il y a 6 jours

    Le Plessis-Robinson, France MBDA Temps plein

    Une entreprise internationale d'ingénierie recherche un Responsable HWIL et V&V Système SCAF pour piloter les activités HWIL et gérer la vérification des systèmes. Le candidat idéal doit avoir un diplôme d'ingénieur et au moins 6 ans d'expérience en ingénierie systèmes. Le poste implique des interactions multiples et des déplacements...

  • Responsable D'exploitation

    il y a 5 jours

    Le Plessis-Robinson, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE D'EXPLOITATION H/F - Responsable d'Exploitation (H/F) expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS...

  • Responsable Paie/DP

    il y a 4 semaines

    Le Plessis-Robinson, France Pay Job Temps plein

    Le poste de Responsable Paie/DP (H/F)Nous recherchons pour un de nos clients, GRAND GROUPE, un(e)RESPONSABLE PAIE/ADP  (H/F) DANS LE CADRE D'UN CDI.Au sien du service composé de 4 gestionnaires, vous aurez pourmissions :    * Supervision de la paie semi-externalisée et de l'équipe (4gestionnaires Paie/ADP) ;    * Réalisation de l'administration...