Chef Pâtissier

il y a 1 jour

Clichy, France Aux délices de Mozart Temps plein

**Job Overview**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie et votre sens du service client seront essentiels pour offrir une expérience exceptionnelle à notre clientèle.

**Responsibilities**
- Concevoir, préparer et présenter une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les standards de l’établissement
- Assurer la qualité des ingrédients et des produits finis en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Superviser l’équipe de pâtisserie, en formant et en motivant les membres pour garantir un travail d’équipe efficace
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires pour assurer un approvisionnement constant
- Collaborer avec le personnel de service pour s’assurer que les commandes sont exécutées rapidement et efficacement
- Innover en proposant régulièrement de nouvelles recettes et créations pour enrichir notre offre

**Experience**
- Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente dans le domaine de la restauration
- Expérience significative en tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière, idéalement dans un environnement similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire, manipulation des aliments et sécurité alimentaire
- Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
- Créativité, sens artistique et passion pour l’univers de la pâtisserie

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Formation linguistique offerte

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/11/2024

  • Chef Patissier

    il y a 1 jour

    Clichy, France Aux délices de Mozart Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle...

  • Chef Patissier

    il y a 3 jours

    Clichy, France Sas LA MEULINE Temps plein

    ## Overview Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) passionné par la création de délices sucrés pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la pâtisserie et le service client, cette opportunité est pour vous ! ## Responsabilités - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie de haute qualité - Créer de...

  • tourier pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Clichy, Île-de-France Tradition de Clichy Temps plein

    Nous recherchons un tourier-pâtissier (H/F) passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique.Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous participerez à la fabrication artisanale de pâtes et de viennoiseries, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.Vos missionsPréparer et réaliser les pâtes feuilletées, levées et...

  • Tourier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Clichy, France BO&MIE Temps plein

    BO&MIE recrute un Tourier. Sous les ordres du Chef Pâtissier et du Sous-Chef Tour, vous participerez à la réalisation des viennoiseries pour l'ensemble de nos points de vente. Missions: - Pétrissage - Tourage - Façonnage des viennoiseries classique et contemporaines - Entretien du laboratoire Qualités principales recherchées: - Bonne...

  • Commis Tourier

    il y a 2 semaines

    Clichy, France BO&MIE Temps plein

    **Présentation de la marque : BO&MIE** est bien plus qu'une simple boulangerie ! Avec ses racines solidement ancrées à Paris, notre enseigne connaît une expansion impressionnante tant au niveau local qu'international. De nos débuts parisiens discrets à une présence toujours croissante, nous embrassons désormais une vision résolument...

  • Tourier (H/F)

    il y a 7 jours

    Clichy, France BO&MIE Temps plein

    **Présentation de la marque : BO&MIE** est bien plus qu'une simple boulangerie ! Avec ses racines solidement ancrées à Paris, notre enseigne connaît une expansion impressionnante tant au niveau local qu'international. De nos débuts parisiens discrets à une présence toujours croissante, nous embrassons désormais une vision résolument...

  • Chef de Produit Pâtisseries Accessoires et Services H/F

    il y a 3 jours

    Clichy-sous-Bois, France La Romainville Temps plein

    Sous la responsabilité de la Responsable Marketing et Communication et en étroite collaboration avec les équipes R&D, Production, Achats, Logistique, Commercial et Digital. Mission principale Le Chef de Produit est garant de la cohérence, de la rentabilité et de l'attractivité de l'offre produits et accessoires en magasins. Il/Elle contribue au...