Adjoint Du Directeur de Restaurant

il y a 1 semaine


Augny, France Restaurants Crocodile Temps plein

Crocodile Restaurant est synonyme de **Bien Manger et Bien Travailler**. Nous sommes une véritable entreprise familiale avec plus de 30 établissements en France et en Belgique et nous souhaitons que les membres de notre équipe se sentent comme à la maison.

Postulez et Intégrez une entreprise conviviale et à l’écoute

**Mission**:
Bras droit du directeur du restaurant, vous animez une équipe de 20 personnes tout en assurant un service de qualité envers la clientèle. vous animez et structurez l'organisation de l'équipe, fixez des objectifs individuels et collectifs, évaluez les performances. Vous veillez au respect des normes d'hygiène de qualité et des prestations spécifiques des Restaurants Crocodile.

Responsable des stocks et approvisionnement, vous participez à la réalisation de l'inventaire du restaurant, vous analysez, expliquez les résultats à la direction et accompagnez à la mise en place de plan d'action afin de les améliorer.

**Nous vous offrons**:

- Un contrat à durée indéterminée au sein d’une organisation stable.
- De réelles opportunités de carrière.
- Une formation en interne et un accompagnement personnalisé,
- Paiement des salaires ponctuel et nouvelle grille de salaire.
- Un horaire de travail variable qui respecte aussi votre vie privée, un roulement de travail avec vos collègues est possible sur les week-ends avec l’accord de votre directeur.
- Des repas variés et équilibrés offerts à chaque service.
- Avantages logements (location, achat, travaux...)

**Votre profil**:
Vous êtes titulaire d'un diplôme en hôtellerie / restauration BAC Pro / BP cuisine / BTS Hôtellerie - Restauration (option A et B) ou d'une licence en management, ou encore d'un BAC et d'un BAC +2 commerce. Ou vous possédez une expérience équivalente.

Vous disposez de réelles compétences managériales qui vous permettent d'animer une équipe afin de développer l'activité de votre exploitation.

Votre sens d'organisation et d'implication naturelle dans le travail sont d'autant de qualités requises pour accéder à cette fonction.

Vous êtes un professionnel de restauration qui maîtrise tous les postes.

Vous respectez les normes d'hygiène, de qualité et les prestations spécifiques de Crocodile.

Véritable Leader d'équipe, vous êtes organisé, savez prendre des initiatives et imposer vos décisions

La disponibilité nationale est un atout. Finalement, vous avez la passion d'un métier de service.



  • Augny, France Restaurants Crocodile Temps plein

    En collaboration directe avec le directeur du restaurant, tu diriges une équipe passionnée avec un seul objectif : fournir un excellent service où les clients apprécient les délicieux buffets et les grillades. - Tu gères ton équipe, aussi bien en salle qu’en cuisine. Tu coopères pendant les services et tu garantis une organisation impeccable et une...


  • Augny, France Kiabi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bienvenue dans une famille où vous pourrez exprimer vos passions autant que vos ambitions. Où vous pourrez faire valoir vos idées même si vous êtes le dernier arrivé. Notre « Capital humain » est l’une des clés de la Success Story KIABI. Nous veillons à ce que les Kiabers, composés de collaborateurs, partenaires...


  • Augny, France Picard Temps plein

    Entreprise Nous sommes près de 5 000 collaborateurs, engagés chaque jour dans nos 1 200 magasins en France, nos bases de livraison à domicile, notre atelier de conditionnement et les sites de nos équipes supports à conjuguer nos talents pour faire vivre notre mission: « Nourrir sans cesse l’amour du bon » — le bon pour l’environnement, le bon...

  • Manager Polyvalent

    il y a 4 jours


    Augny, France Block'Out Temps plein

    Block Out est un groupe qui allie l'Escalade et la restauration et qui est présent sur le territoire français métropolitain. Block Out a plusieurs sites sur les principales villes de France : Bordeaux, Strasbourg, Toulouse, Metz, Tours, Ile de France, Reims. Nous recherchons un Manager Polyvalents pour le site de Metz - **MANAGER D'EQUIPE SPECIALITE...

  • Commis de Cuisine

    il y a 23 heures


    Augny, France La Boca Temps plein

    Le Groupe Block Out allie le sport et le plaisir de manger. Notre groupe comprend 12 restaurants réparti en France et nous recherchons pour le site de Metz un - **COMMIS DE CUISINE H/F** Le Commis de cuisine polyvalent, sous l’autorité du Chef de cuisine, du Sous-chef et du Directeur de Salle, est chargé d’accomplir diverses missions en...

  • Manager Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Augny, France - Groupe BLOCK'OUT Metz Temps plein

    La salle Block'Out Metz recherche son futur talent ! Block’Out allie Escalade et Restauration dans une ambiance fun et conviviale. Nous recherchons pour notre salle de Metz: Un Manager H/F Le Manager, sous l’autorité du Directeur de Salle, est chargé d’accomplir diverses missions concernant les deux services principaux proposés par Block’ out :...

  • Manager (H/F) (35h)

    il y a 6 jours


    Augny, France - Groupe BLOCK'OUT Metz Temps plein

    La salle Block'Out Metz recherche son futur talent ! Block’Out allie Escalade et Restauration dans une ambiance fun et conviviale. Nous recherchons pour notre salle de Metz: Un Manager H/F Le Manager, sous l’autorité du Directeur de Salle, est chargé d’accomplir diverses missions concernant les deux services principaux proposés par Block’Out :...

  • Cuisinier (H/F) 20h

    il y a 3 jours


    Augny, France - Groupe BLOCK'OUT METZ Temps plein

    Le Groupe Block Out allie l'Escalade et la Restauration. Pour accompagner notre prestation, nous recherchons pour le site de Augny un **CUISINIER H/F** **Hygiène et sécurité**: - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Etiqueter les produits et assurer le suivi des dates limites de consommation. - Participer au contrôle de...

  • Cuisinier (H/F) 20h

    il y a 2 semaines


    Augny, France - Groupe BLOCK'OUT METZ Temps plein

    Le Groupe Block Out allie l'Escalade et la Restauration. Pour accompagner notre prestation, nous recherchons pour le site de Metz un **CUISINIER H/F** **Hygiène et sécurité**: - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Etiqueter les produits et assurer le suivi des dates limites de consommation. - Participer au contrôle de...


  • Augny, France Block'Out Metz Temps plein

    Votre quotidien se constituera des missions suivantes: - Réalisation des cours quotidiens avec le responsable pédagogique - Organisation et réalisation d’évènements autour de la pratique - Suivi et montée en compétences de vos élèves - Conception et préparation des cours propres à chaque niveau avec le Responsable Pédagogique du...