Responsable Commercial Séminaires Et Banquets

il y a 2 jours

Paris e, France Drouant Temps plein

À propos de nous

Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les équipes du restaurant. Drouant est un lieu intemporel du chic parisien, où règne une ambiance chaleureuse. Côté cuisine, le restaurant Drouant propose des classiques revisités tout en fraîcheur, résolument modernes et étonnants.

Nous recherchons

Un-e Responsable commercial(e) séminaires et banquets H/F en CDI, 39h

Vous contribuez, par votre action au quotidien, à l'excellence opérationnelle visée par Drouant.

Vous participez de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement.

Vos principales responsabilités sont les suivantes:

- Etre force de propositions d’offres auprès des clients
- S’assurer que les séminaires et les banquets organisés se passent bien
- Gérer les salles, les installations et les équipements
- Atteindre les objectifs de budget et de qualité, définis par la direction
- Reporting auprès de la Direction Générale : réaliser le bilan chiffré et qualitatif des opérations menées
- Préparer les Fiches de fonction
- Animer les réunions hebdomadaires du vendredi
- Manager l’assistante commerciale

Profil recherché:
Issu (e) d’une formation supérieure Bac + 4/5 en management hôtellerie/tourisme, vous justifiez idéalement d’une expérience minimum de 2 ans.

Votre aisance rédactionnelle, votre excellent relationnel, votre capacité à fédérer seront des atouts pour mener à bien votre mission.

De nature autonome et chaleureuse, vous êtes ouvert(e), rigoureux(se) et vos capacités d’analyse et de synthèse sont des qualités que l’on vous reconnait. Vous savez gérer vos priorités, vous savez anticiper, vous aimez travailler en équipe et relever des challenges ambitieux.

Compétences exigées:
Maîtrise orale et écrite du français et de l’anglais.

Maîtrise de Word, excel, Outlook

TYPE D’EMPLOI
- CDI - 39h
- Statut : employé (e)
- intéressement au Chiffre d’affaires versus objectifs
- frais de représentation : 350 euros par mois
- complémentaire santé, prévoyance en cas d'invalidité/décès/maladie
- Vous bénéficiez de réductions dans les restaurants, les caves et les boutiques du groupe Gardinier : Drouant, Taillevent, Les Crayères, Le Comptoir du Caviar...
- Participation aux frais de transport à hauteur de 50%.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 3 100,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Assistant Responsable Séminaires Et Banquets

    il y a 4 jours

    Paris, France Château de Ferrières Temps plein

    **Descriptif de poste** Le Château de Ferrières, haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Assistant responsable séminaires et banquets (H/F). En qualité d’Assistant responsable séminaires et banquets vous serez en charge de gérer l’organisation et les équipes. Afin de veiller au bon déroulement des évènements sur le...

  • Coordinateur Groupes, Séminaires

    il y a 1 semaine

    Paris 16e, France HOTEL LE METROPOLITAN Temps plein

    Le Metropolitan Paris Tour Eiffel & Le Dokhan’s Paris Champs Elysées, Tribute Portfolio Hotels Recrute un(e) Coordinateur (trice) Groupes, Séminaires & Banquets Le Metropolitan Paris Tour Eiffel & Le Dokhan’s Paris Champs Elysées seront ravies de vous accueillir aux seins de leurs équipes afin d'enrichir votre expérience professionnelle ainsi que...

  • Responsable Séminaires Et Banquets

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France AL SELECTION Temps plein

    Hôtel 4*, 141 chb Salaire 3000€ brut par mois tout inclus + prime d'intéressement 37h hébdomadaires, horaires 8h-16h30, repos généralement samedi, dimanche mais peuvent varier selon activité Missions : optimiser la location des salles de réunion, prise et suivi des réservations, planification et contrôle de la mise en place des salons, tenue...

  • Extra - Chef de Rang - Séminaires Et Banquets (F/H)

    il y a 4 jours

    Paris, France La Fondation Temps plein

    **L'entreprise** Au cœur du XVIIe arrondissement, entre le parc Monceau et le village des Batignolles, le Groupe Galia s'apprête à ouvrir La Fondation, un lieu exceptionnel de plus de 10 000 m2. Pluriel, il accueillera en son sein un hôtel 5 étoiles, deux restaurants, un rooftop, un espace de bureaux avec auditorium et jardin suspendu, un club de sport...

  • Stagiaire Assistant(E) Responsable Banquet

    il y a 14 heures

    Paris, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Vous êtes dynamique et avenant, éclectique et surprenant, ambitieux et audacieux, capable de relever des challenges variés et motivants aux côtés d’équipes jeunes et soudées.Venez rejoindre l'Hôtel du Collectionneur ! Le plus grand hôtel 5* de France ! Nous recherchons **un(e) Stagiaire Assistant(e) Responsable Banquet...

  • Stagiaire Assistant

    il y a 2 jours

    Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein

    L' Hôtel Les Jardins du Marais est un hôtel 4* lifestyle situé au coeur du Marais, quartier historique et tendance de la capitale, proche de la Place des Vosges et de l'Opéra Bastille. Il propose 263 élégantes chambres et suites s'ouvrant sur un vaste jardin privé. Un véritable village de charme et de caractère en plein Paris, avec 1500 m2 de...

  • Attache.e Commercial.e Seminaires

    il y a 2 semaines

    Paris, France Paxton MLV Temps plein

    En tant qu’hôtel vitrine de la marque Accelis, en totale rénovation, le Paxton offre une nouvelle expérience à ses équipes. La possibilité de grandir dans un cadre bienveillant, moderne et chaleureux. L’humain est essentiel pour accompagner cette dynamique et l’esprit cocooning que nous délivrons à nos clients. Travailler au Paxton c’est...

  • Attache.e Commercial.e Seminaires

    il y a 2 semaines

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  • Maître D’hôtel Banquets

    il y a 4 jours

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  • Equipier Banquet

    il y a 2 semaines

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    **EVENTS ONE SUCCESS** est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe et de l’accueil. Nous proposons des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Nous recherchons, pour un de nos hôtels 4*...