Assistant Responsable Séminaires Et Banquets

il y a 2 semaines


Paris, France Château de Ferrières Temps plein

**Descriptif de poste**

Le Château de Ferrières, haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Assistant responsable séminaires et banquets (H/F).

En qualité d’Assistant responsable séminaires et banquets vous serez en charge de gérer l’organisation et les équipes. Afin de veiller au bon déroulement des évènements sur le terrain.

**PRINSIPALES MISSIONS ET RESPONSABILITES**
- Coordination avec les différents services (Commercial, Etages, Réception, Comptabilité etc.),
- Gestion de l’équipe,
- Gérer l’installation et l’équipement des salles
- Gestion des plannings
Accueillir les clients et garder un contact constant avec eux,
Garantir le bon déroulement et la qualité de service,
Réaliser les commandes nécessaires au bon déroulement des Séminaires & Banquets en respectant les budgets et les procédures internes (boissons, matériel, personnel etc.),
- Elaborer les menus Séminaires et les accords mets/vins en collaboration avec le Chef de Cuisine et la Direction,
Être le garant du bon déroulement des Séminaires et Banquets en respectant les fiches de fonction
- Respecter et faire respecter les consignes de sécurité et d’hygiène,

**Lieu**: Château de Ferrières

**Durée / Horaires **: 39h/semaine

**Condition **:salaire proposé incluant:

- majorations de la 36ème à la 39ème heure
- prime 13ème mois mensualisée incluse

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 330,50€ par mois

Programmation:

- Horaires flexibles

Lieu du poste : In person



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    L'Hôtel les Jardins du Marais** recherche 3 Assistant(e) Banquets/séminaire en contrat d'apprentissage pour accompagner la Responsable F&B et son équipe. Les principales missions proposées seront les suivantes: - Assurer le service du petit déjeuner - Assurer l’organisation, la coordination et le service des banquets - Préparer et monter les...


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    Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un équipier séminaires et banquets. Mission principale : vous serez en charge de la mise en place des différents événements sous la responsabilité du responsable de salle. **Responsabilités principales**: - Mise en place des pauses séminaires des salles de...


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    il y a 2 semaines


    Paris 7e, France UTF Temps plein

    **RESUME DU POSTE** Le maître d’hôtel Banquets gère la gestion des différents évènements banquets tout en anticipant et planifiant l’aspect opérationnel des dossiers clients. **CONTEXTE** Magnifiques hôtel en plein cœur de Paris, notre hôtel est à quelques minutes des sites touristiques célèbres de la capitale française et à seulement...

  • Chef de Cuisine Banquet

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    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    L'hôtel du Collectionneur offre un esprit Art Déco unique à Paris. Plus grand 5* dans Paris, nos clients profitent de nos 496 chambres, d'environ 1700m² d'espaces séminaire, de notre restaurant et bar, et d'un SPA. Nous recherchons un **Chef Cuisine Banquet** (F/H) **Vos missions principales**: Animer et superviser l’équipe en charge des...

  • Equipier Banquet

    il y a 2 jours


    Paris, France ADAPTEL Temps plein

    **À propos du poste** Adaptel, leader sur le marché de l’hôtellerie et de la restauration depuis plus de 25 ans, recherche pour ses clients prestigieux des équipiers banquet. L'équipier banquet assure la mise en place des salles de séminaire, du nettoyage, du rangement et de la logistique du service banquet. **Responsabilités** - Préparer la...


  • Paris, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    Stage - Assistant(e) Manager Banquets **Hôtel du Collectionneur - Paris 8e** **Stage de 4 à 6 mois** Plongez dans l’univers raffiné de **l’Hôtel du Collectionneur**, plus grand 5 étoiles de Paris, au style Art Déco emblématique. Avec ses 496 chambres, 2000m² d'espaces séminaires, un restaurant, un bar et un SPA, l’hôtel accueille une...