Sommelier (H/F)
il y a 24 heures
**Les responsabilités opérationnelles**
Satisfaire le client / Assurer que le client soit satisfait des prestations fournies
Gestion du stock boissons et contrôle des commandes, millésimes, etc
Assurer le chiffre d’affaire beverage prévu au budget
Développer l’upselling
Recherche et mise en place de nouveaux produits
Contrôler les stocks et les commandes d’économat : appellations, millésimes, rupture de stock
Vérifier la mise en conformité des mises en place de la cave, des armoires, stands et seaux
Etablir les commandes pour le lendemain
Récupérer les réquisitions et assurer le stockage
Participer aux inventaires mensuels en remplacement du chef sommelier
Participer aux diverses dégustations et animations organisées par l’hôtel (Cours de sommellerie)
**Compétences & Connaissances requises**:
Bonnes connaissances en sommellerie, crus des vins et nouveaux produits
Bonne éducation / Contact / aisance
Diplomatie et personnalité plaisante avec un goût pour les relations publiques
Habitué à travailler sous pression
Maîtrise du français, italien, anglais
Grande disponibilité sur les horaires, disponible et polyvalent
Avoir un diplôme en sommellerie : BP Sommelier ou MC Sommellerie
**Conditions & Rémunérations**
- Salaire composé d'une rémunération fixe et variable (15% service)
- Indemnité nourriture
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : à partir de 2 059,16€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/06/2025
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Sommelier (H/F)
il y a 6 jours
Monaco, France Restaurant Rampoldi Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sommelier ou une sommelière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) des vins, vous serez chargé(e) de conseiller notre clientèle sur les choix de boissons et d'accompagner les plats avec des accords mets-vins appropriés. Votre expertise contribuera à offrir une expérience...
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Commis Sommelier
il y a 1 semaine
Monaco, France Robuchon Monaco Temps pleinCommis Sommelier Jour et Nuit **Rôle** En tant que véritable Ambassadeur de l’image de marque « Joël Robuchon », vous en connaissez son Histoire ainsi que celle des différents concepts qu’il a créés. De par votre fonction, vous contribuez au bon déroulement du service de sommellerie. **Principales Responsabilités**: Le Commis Sommelier...
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Sommelier (H/F)
il y a 3 jours
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des SOMMELIERS H/F pour la saison 2025 !** **A propos**: Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo...
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Sommelier (H/F)
il y a 23 heures
Monaco, France Supernature Temps plein**À propos de nous**: Nous sommes un petit établissement offrant une expérience culinaire raffinée et authentique. Avec une équipe soudée de 4 personnes, nous avons su cultiver une clientèle fidèle. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits de qualité et à promouvoir une carte de vins soigneusement sélectionnés, avec un...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps pleinVous connaissez la grâce chaleureuse d’un service britannique aux codes bien ancrés : l’accueil feutré, le rythme juste, le détail inattendu. Vous cherchez plus que la routine : une invitation à faire vivre un service empreint d’émotion, de désinvolture élégante, d’élégance audacieuse. Bienvenue au **Marlow**. En tant que **Chef de...
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Chef de Rang
il y a 24 heures
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute un CHEF DE RANG H/F pour la saison 2025 pour ses différents établissements !** Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier,...
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Manager (H/F)
il y a 6 jours
Monaco, France Steak n Shake Temps pleinMANAGER RESTAURATION H/F Vous avez la passion ou aimez la RESTAURATION. En ce moment-même, nous recherchons activement 3 MANAGER H/F professionnel et expérimenté pour une enseigne de restauration novatrice se développant en Monaco (Monte-Carlo). Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des Hommes, un...
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Business Developer H/F
il y a 13 heures
Monaco, France Noviac Temps pleinLe cabinet Noviac porte le recrutement d'un Business Developer H/F. Notre client est une entreprise qui développe et commercialise des logiciels type Saas pour faciliter la gestion à bord des Super yachts. Notre client est un acteur incontournable de cet univers. Retrouvez sur le site du cabinet Noviac des conseils pour la rédaction d'un CV percutant ou...
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Linger(ère) (H/F)
il y a 6 jours
Monaco, France Morgan & Mallet International Temps pleinOffre d'emploi de Linger(ère) (H/F) à Monaco Nous recherchons pour notre client(e) résidant à **Monaco** un(e) **Linger(ère) (H/F) expérimenté(e)** en charge de l’entretien et du traitement du linge de maison et du linge personnel de la famille. Poste à pourvoir dès que possible. CDI- temps plein. Tâches et responsabilités du poste - Gestion...
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Assistant Administratif H/F
il y a 16 heures
Monaco, France Noviac Temps pleinLe cabinet Noviac porte le recrutement d'un Assistant Administratif H/F. Notre client est une entreprise qui développe et commercialise des logiciels type Saas pour faciliter la gestion à bord des Super yachts. Notre client est un acteur incontournable de cet univers. Retrouvez sur le site du cabinet Noviac des conseils pour la rédaction d'un CV percutant...