Chef de Partie
il y a 6 jours
URGENT** Établissement ouvert en semaine le midi uniquement, et le vendredi soir samedi soir. FERME LE DIMANCHE. Au sein d'un établissement de spécialités corses, dans le centre, vous serez chargé/e de la préparation des produits, de la réalisation des plats et de la carte, de la gestion des stocks. Une soixantaine de couverts par service. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous serez accompagné (e) de deux personnes. Vous travaillez sur une amplitude 8h/16h sur le service du midi, horaires à aménager avec votre collègue selon vos contraintes.. Vous devez faire preuve d'autonomie dans votre travail.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:5 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Joseph Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine, tout en veillant à maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène. Le poste est à...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-du-Var, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinUn de nos hôtels 4 étoiles partenaires recherche un/une Chef de Partie pour compléter sa brigade en cuisine dans le cadre d’un renfort saisonnier. Le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l’établissement. Il/elle encadre les commis sur son...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein**La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer à Saint Laurent du Var cherche un chef de partie ou second de cuisine motivé, pour intégrer une équipe dynamique.** **Poste** **à pourvoir immédiatement. Possibilité d'évolution selon profil.** **Type d'emploi : Temps plein, horaires de coupure.** **Salaire : 2.400,00€ bruts par mois = 1.900€ nets...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Saint-Laurent-du-Var, France scmc LEEDY'S Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie chaud (viandes) passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité, en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire...
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Chef de Partie
il y a 6 heures
Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France LE CLOS DE LA RIBAUDIERE Temps pleinLe Chateau du Clos de la Rigaudière, restaurant gastronomique situé sur Chasseneuil du Poitou, recherche son chef de partie H/FVous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisineVous participez également avec le chef et le second, à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Sant'ana Temps plein**Intitulé du Poste : Chef de Partie** (F/H) **Présentation de l’Entreprise**:Restaurant Sant’ana, depuis 1977, tout fait maison (y compris pâtisserie), semi-gastro, spécialiste poissons frais, clientèle de travail et repas d’affaires en semaine et vacanciers le week-end et périodes de vacances, brigade constituée d’un chef, d’un second de...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 4 jours
Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Evasion Cap 3000 Temps pleinCuisinier Chef de Partie (H/F) Le Restaurant Evasion, situé au cœur de Cap 3000, est à la recherche d’un Cuisinier Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique. Spécialisés dans la cuisine méditerranéenne, nous sommes fiers de préparer nos plats à partir de produits frais, offrant à nos clients une expérience culinaire authentique et...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 4 jours
Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TAILORED Temps pleinSociété TAILORED GOURMET, traiteur/catering pour l'aviation privée VVIP (Jet Privé) recherche Chef de partie H/F confirmé section FROID/CHAUD afin de renforcer l'équipe en place.Au sein d'une brigade passionnée, avisée à réaliser toutes les exigences souvent très particulières de notre clientèle, vous serez entre autres, sous les ordres du chef,...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Saint-Laurent-du-Var, France scmc LEEDY'S Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la restauration et le service alimentaire pour rejoindre notre équipe. Le poste offre une opportunité de contribuer à la création de plats exceptionnels dans un environnement dynamique et créatif. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Laurent-du-Var, France scmc LEEDY'S Temps pleinChef de partie expérimenté, restaurant semi-gastronomique, maitrise de la cuisson des viandes et des poissons, 2 jours de repos hebdomadaire, véhicule indispensable, horaires en coupures. Poste non logé. Salaire à partir de 2300 euros NET selon profil + pourboires. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois Types de primes et...