Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la création des menus à la supervision des opérations quotidiennes. Votre expertise culinaire et vos compétences en management seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Élaborer et mettre en œuvre des menus créatifs et variés, en respectant les normes de qualité.
- Superviser l'ensemble des activités de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration.
- Gérer l'équipe de cuisine, en assurant une bonne communication et un leadership inspirant.
- Contrôler les coûts liés aux denrées alimentaires et optimiser l'utilisation des ressources.
- Veiller à la conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les bonnes pratiques.
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, en coordonnant les différentes stations de travail.
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques de préparation culinaires.
- Compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans le service.
- Excellentes compétences organisationnelles et sens du détail dans la gestion d'une cuisine.
- Leadership naturel, capable d'inspirer et motiver l'équipe pour atteindre des objectifs communs.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire pourra s'exprimer pleinement, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : Jusqu'à 3 000,00€ par mois
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 17/03/2025
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Employé de Restauration
il y a 1 jour
Cavaillon, France TERRES DE CUISINE Temps plein_Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l’élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients._ - Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d’écosystèmes alimentaires bienveillants,...
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Employé de restauration H/F
il y a 1 semaine
Cavaillon, France Terres de Cuisine Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres ateliers culinaires et dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée nous plaçons l'environnement et la santé de nos convives...
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Employé de restauration H/F
il y a 3 jours
Cavaillon, France Terres de Cuisine Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres ateliers culinaires et dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée nous plaçons l'environnement et la santé de nos convives...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Cavaillon, France MERCURE CAVAILLON Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de mettre en...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 5 jours
Cavaillon, France SMP Temps pleinRestaurant avec une cuisine travaillée, originale et soignée, recherche pour compléter son équipe son second de cuisine, dynamique et motivé et pédagogue. Nous vous proposons un poste en CDI au sein de notre établissement situé en plein coeur de Cavaillon. (poste non logé) Parmi les tâches liées à votre poste, nous vous demanderons d'être...
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chef d'equipe mecanique
il y a 7 jours
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France de Willermin Temps pleinCréée en 1973, de Willermin est une entreprise locale en forte croissance. Nous nous appuyons sur une culture d'entreprise familiale forte de valeurs humaines et de proximité, envers nos collaborateurs ainsi que nos clients.Avec 18 concessions réparties, une présence dans plus de 14 villes et plus de 850 collaborateurs, de Willermin permet de s'imposer...
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Chef Tournant
il y a 3 jours
Cavaillon, France CTC Artisan Restaurateur Temps pleinRattaché au siège de CTC Artisan Restaurateur, vous assurez le remplacement de nos chefs et cuisiniers sur le quart Sud-Est de la France. Concrètement, vous assurez la fabrication en vous assurant de la qualité et la présentation dans l'assiette dans le respect des normes HACCP et vous participez au nettoyage, à la plonge et l'entretien des...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Cavaillon, France Soleil Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité et contribuant à l'ambiance chaleureuse de notre établissement. **Responsabilités** - Accueillir et...
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Chef Gerant Residence Services
il y a 3 jours
Cavaillon, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...
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Chef Gerant Residence Services
il y a 2 semaines
Cavaillon, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins-nous ! **CAVAILLON** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez nous**: Pour...