Second de Cuisine

**Chef de Partie H/F**
**CHEZ MARCET - Seyssins (38)**
**Restaurant labellisé Maître Restaurateur**

Le restaurant **CHEZ MARCET**, reconnu pour sa cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison, situé à Seyssins (38), recherche un(e) **Chef de Partie** passionné(e) pour renforcer son équipe.

**Votre mission**:
En tant que Chef de Partie, vous participez activement à la réalisation d’une cuisine authentique et savoureuse, dans le respect des engagements de qualité du label « Maître Restaurateur »:

- Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les fiches techniques et standards de la maison
- Travailler des produits frais, locaux et de saison
- Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Être force de proposition pour les suggestions du moment ou de nouvelles créations
- Encadrer et accompagner les commis ou demi-chefs de partie sur votre poste
- Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de l’équipe cuisine

**Profil recherché**:

- Expérience réussie sur un poste similaire
- Bonne maîtrise des bases de la cuisine traditionnelle française
- Rigueur, autonomie, esprit d’équipe
- Créatif(ve), impliqué(e), et motivé(e) pour évoluer dans un environnement de qualité

**Conditions proposées**:

- **CDI** à pourvoir **immédiatement**:

- **Temps plein** : service **midi et soir**, avec **2 jours de repos/semaine + 1 demi-journée**:

- **Salaire motivant**, selon expérience
- Avantages : repas fournis, mutuelle, ambiance de travail bienveillante

Rejoignez une équipe engagée, dans un cadre de travail chaleureux et professionnel, au service du bon goût et de la convivialité

**Pour postuler**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel