Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
**Présentation de l'entreprise**:
Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés.
Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour )**
**Descriptif de poste**:
Le/la cuisinier(e) a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence.
Il/elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il/elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents.
Il/elle peut être amené par délégation, pendant les périodes d’absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier.**
**Vos principales missions**:
- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement
- S'assurer de la qualité des repas auprès des résidents en étant présent en salle lors du service
- Participer à la gestion du stock et au suivi des commandes
- Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
- Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien
- Participer à la vie de l'établissement (journée à thème, animation, organisation de buffet pour des événements)
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection.
**Profil**:
Diplômé(e) en hôtellerie/restauration, de nature organisée, vous avez un esprit d'équipe et appliquez une norme d'hygiène
Vous cuisinez des plats pour des personnes médicalisées et âgées
Vous maîtrisez la norme Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Vous adaptez les repas selon les régimes alimentaires
**Avantages SEDNA**:
Recherche permanente de professionnalisation des équipes au travers la formation
Des référents métiers pour vous accompagner dans vos missions.
SEDNA s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés.
Localisation du poste: 81 Boulevard Charles de Gaulle, Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur 04100
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 2 007,00€ à 2 008,00€ par mois
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Manosque, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons **notre** **Cuisinier (F/H) à Manosque en contrat CDI temps plein.** Au quotidien: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Manosque, France DomusVi Temps pleinEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Manosque, France Le jam les delices de biladi Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Manosque, France best western LE SUD Temps pleinle restaurant de l'hôtel BEST WESTERN LE SUD MANOSQUE recherche un cuisinier en EXTRA lundi mardi mercredi lorsque l'apprenti est absent. Le cuisinier secondera le chef de cuisine dans les préparations et les dressages des assiettes. Les plats sont tous "fait maison". les horaires sont variables en fonction des réservations mais en général c'est un...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Manosque, France S.E.D.N.A FRANCE Temps plein**Présentation de l'entreprise**: Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour )** **Descriptif de poste**: Le/la...
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Cuisinier (H/F)
il y a 12 heures
Manosque, France DomusVi Temps plein**À propos de nous**: Située dans un quartier calme et plein de charme à Manosque-Village (83), la résidence L'Etoile de Haute Provence est installée dans un grand parc paysagé. Entièrement de plain-pied, elle accueille 73 personnes âgées autonomes, semi-autonomes ou dépendants en séjour permanent ou en hébergement temporaire. Cet établissement...
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Cuisinier / Educateur technique (H/F)
il y a 7 heures
Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IAP Temps pleinLieu : IAP –Contrat : CDI – Temps pleinPrise de poste : 03 février 2026ContexteL'IAP accueille des adolescents et jeunes adultes dans un cadre éducatif, professionnel et social. Notre mission est de les accompagner et de les former au sein de différents ateliers d'application à visée d'insertion professionnelle, en étroite collaboration avec une...
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Gestion de Snack
il y a 1 semaine
Manosque, France IL GUSTO Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant italien Il Gusto Lago situé dans le Parc de Loisirs des Vannades à Manosque des serveurs, cuisiniers, plongeurs et commis de cuisine. Restaurant ouvert les midis, soirs et week-end. 35h/42h par semaine. Venez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre idyllique au bord du lac ! Type d'emploi : CDD Durée du...
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Déménageur (H/F)
il y a 6 jours
Manosque, France H DÉMÉNAGEMENT TRANSPORT Temps plein**Contrat : CDD** **Période : Avril à Août 2025** **Localisation : Manosque et Vitrolles** **Vos missions**: - Assurer le chargement, le transport et le déchargement des biens avec soin et efficacité. - Travailler en équipe pour optimiser chaque intervention. - Veiller au respect des délais et à la satisfaction de nos clients. **Ce que nous...
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Aide Cuisine
il y a 1 semaine
Manosque, France S.E.D.N.A FRANCE Temps plein**Présentation de l'entreprise**: Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour ) **Descriptif de poste**: Sous la...