Commis de Salle

il y a 2 jours

BoulogneBillancourt, France Italian kitchen Temps plein

Italian kitchen recherche ses Commis de Salle:
Sous la supervision du chef de rang, le commis de salle participe à la mise en place du restaurant, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en effectuant le débarrassage, ainsi que quelques tâches de service suivant les directives de son responsable. Il fait les allers-retours entre la cuisine et la salle. À la fin du service, il participe au débarrassage des tables et au rangement de la salle.
- Missions:

- Assure la propreté de la salle et du matériel de restaurant : nettoyage, mastic des verres et couverts.
- Dresse la salle de restaurant selon de plan de salle
- tabli. Nappe et dresse les tables.
- Réalise la mise en place du matériel nécessaire au service et s’occupe de l’approvisionnement.
- Pendant le service, s’occupe du vestiaire des clients, sert les plats et veille à ce que le client ne manque de rien (pain, beurre, ) et s’occupe du débarrassage pendant le service.
- Peut être amené à prendre la commande et à guider le choix du client.
- Après le service, débarrasse les tables, avance la mise en place pour le prochain service, range le matériel de service.
- Respecte les engagements envers l’environnement.
- Savoir-faire:

- Connaissance des gestes techniques liés aux tâches de mises en place et de service.
- Connaissance du matériel et des produits (également du vocabulaire).
- Connaissance des règles de service et de préséance.
- Adresse (port de plats, plateaux, assiettes).
- Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Excellente présentation et hygiène personnelle irréprochable.
- Attitude orientée client.
- Capacité à travailler en équipe.
- Respect de la hiérarchie.
- Curieux.
- Flexible vis-à-vis des horaires.
- Connaissance usuelle des langues (anglais)

Particularités du poste:

- Travail en coupure
- Poste nourri
- Mutuelle d'entreprise possible

Possibilité de logement

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Programmation:

- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Commis de Salle/runner

    il y a 5 jours

    Boulogne-Billancourt, France Maison Jaune Restaurant Temps plein

    Afin d'agrandir notre équipe, le restaurant « Maison Jaune » situé à **Boulogne Billancourt **(92100) l’établissement recherche plusieurs **commis de Salle.** Proposant une **cuisine bistronomique,** à base de produits frais et de saison dans un cadre unique, Maison Jaune se défini comme **un véritable lieu de vie**. On vient y découvrir une...

  • Commis de salle 10h/semaine F/H

    il y a 2 jours

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Plantxa Temps plein

    Description de l'entreprisePlantxa, bistronomie d'Amérique latine du chef Colombien Juan Arbelaez Cette adresse propose une carte tournée vers une cuisine aux saveurs d'Amérique Latine. Composée de produits de saison, Juan vous emmène au cœur de ses origines.Dégustez le risotto de maïs ou encore les empanadas de bœuf, les arepas et le ceviche...

  • Commis de salle 10h/semaine F/H

    il y a 2 jours

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Eleni Group Temps plein

    Description De L'entreprisePlantxa, bistronomie d'Amérique latine du chef Colombien Juan Arbelaez Cette adresse propose une carte tournée vers une cuisine aux saveurs d'Amérique Latine. Composée de produits de saison, Juan vous emmène au cœur de ses origines.Dégustez le risotto de maïs ou encore les empanadas de bœuf, les arepas et le ceviche...

  • Commis de salle 10h/semaine F/H

    il y a 15 heures

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Plantxa Temps plein

    Description de l'entreprise Plantxa, bistronomie d'Amérique latine du chef Colombien Juan Arbelaez Cette adresse propose une carte tournée vers une cuisine aux saveurs d'Amérique Latine. Composée de produits de saison, Juan vous emmène au cœur de ses origines. Dégustez le risotto de maïs ou encore les empanadas de bœuf, les arepas et le ceviche...

  • Commis de salle banquets H/F

    il y a 1 semaine

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Meliá Hotels International Temps plein

    "Le monde est à vous avec Meliá"Découvrez un chemin sans limites chez Meliá, où les opportunités de croissance et de développement sont infinies. Embarquez pour un voyage qui vous mènera à travailler dans plusieurs pays et à faire partie de notre grande famille mondiale.Découvrez certains des avantages que nous offrons:My MeliáRewards: Participez...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours

    Boulogne-Billancourt, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez des missions d'intérim dans l'événementiel L'Agence Crit événementiel recrute tout au long de l'année dans le secteur de l'accueil et de la restauration événementielle : travaillez sur les plus grands événements parisiens ! **Description du poste**: Dresser les tables - Réaliser la mise en place...

  • Commis de salle H/ F

    il y a 1 semaine

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Meliá Hotels International Temps plein

    "The world is yours with Meliá"Continuing at Meliá means advancing on a journey without borders, seizing the unlimited growth and development opportunities that our global family offers you. It's knowing that the world is yours and that your chances to work in various countries are within your reach, all while still being part of our great family.It is...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, France A BICYCLETTE ! Temps plein

    **Poste : Commis de cuisine** **CDD - Temps complet** **Début du contrat : vendredi 30 mai jusqu'au 8 août** Horaire 7h à 14h du lundi au vendredi [Repos soir et week-end] Lieu de travail : Boulogne-Billancourt - Avenue Edouard Vaillant Rémunération : SMIC horaire Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour mission: - Découper et...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours

    Bois de Boulogne, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Commis de salle - Restaurant 3 étoiles Le Pré Catelan au Bois de Boulogne (Maison Lenôtre) H/F**: hjhj **Bois de Boulogne** **CDI** **Temps Partiel** **Votre quotidien chez nous**: jkjk **Notre proposition**: hjhj **Votre apport**: n,n,n

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Bois de Boulogne, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Commis de salle - Restaurant** Le Pré Catelan - 75 H/F**: Le Pré Catelan, maison emblématique de Lenôtre, représente l'art culinaire français dans toute son exigence. Niché au cœur du bois de Boulogne, ce restaurant triplement étoilé au guide Michelin et membre des Relais & Châteaux accueille ses convives dans un...