Assistant Manager

il y a 1 semaine


Avignon, France Cloître Saint Louis Temps plein

Le Cloître Saint Louis 4*(80 chambres) situé au cœur de la vieille ville d’Avignon recherche pour son restaurant un(e) Assistant(e) F&B.

Vous êtes une personne assidue, motivée et professionnelle pour travailler sous l’autorité du Responsable Restauration.

Vos atouts : le service et l'accueil, un leadership affirmé et la prise d’initiative

Vos missions au quotidien:

- Participer à la commercialisation et la gestion du restaurant
- Garantir la qualité de l’accueil, des services et de l’image du restaurant
- Gérer et animer les équipes : réunions, briefings et débriefings en maintenant une cohésion de groupe et la motivation
- Régler des incidents de service (entre les membres du personnel ou entre le personnel et la clientèle)
- Superviser l'organisation d'un séminaire, d'un banquet, d'une réception : commande de produits, versement d'arrhes, besoin en « extras », matériels
- Superviser la gestion des stocks de marchandises, boissons, produits...
- Réaliser les inventaires
- Participer à la détermination des besoins en réapprovisionnement et à la passation des commandes
- Prendre des réservations et préparer les plans de salle
- Participer au recrutement du personnel de son service (accueillir et intégrer les nouveaux collaborateurs)
- Transmettre les informations ascendantes/descendantes et les consignes

PROFIL RECHERCHÉ:
Polyvalence / Réactivité / Une bonne gestion du stress / Diplomatie

Anglais opérationnel apprécié et maîtrise d'une autre langue est un plus

Une première expérience réussie en restauration et en management ?

N’attendez plus, ce poste est fait pour vous

Rejoignez-nous

Contrat de 39h par semaine / Mutuelle / Indemnités de repas / Participation au transport

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 304,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Management en restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Assistant Manager

    il y a 6 heures


    Avignon, France KFC AVIGNON CENTRE VILLE Temps plein

    **Leader sur le marché** de la restauration rapide en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre du **développement de notre franchise** avec l'ouverture de notre 7ème restaurant KFC Avignon Centre-Ville, nous recrutons un Assistant...


  • Avignon, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Assistant Manager

    il y a 5 jours


    Avignon, France Cloître Saint Louis Temps plein

    Le Cloître Saint Louis 4*(80 chambres) situé au cœur de la vieille ville d’Avignon recherche pour son restaurant un(e) Assistant(e) F&B. Vous êtes une personne assidue, motivée et professionnelle pour travailler sous l’autorité du Responsable Restauration. Vos atouts : le service et l'accueil, un leadership affirmé et la prise d’initiative...


  • Avignon, France Flunch Temps plein

    HOPOPOP ! flunch est à la recherche d'un(e) assistant(e) manager pour compléter son équipe ! Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Au sein de l'équipe d'encadrement, tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et tu partageras ton quotidien en...

  • Assistant Manager

    il y a 5 heures


    Avignon, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons un Assistant Manager H/F sur le restaurant Avignon Centre-Ville._ **_ Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit,...

  • Assistant Manager

    il y a 5 heures


    Avignon, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons un Assistant Manager H/F sur le restaurant Avignon Centre-Ville.**_Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref...


  • Avignon, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Avignon, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 360 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre du développement de notre franchise régionale, nous recrutons un(e) Assistant Manager sur notre restaurant KFC Avignon Centre-Ville._ **_Ici on marine, on pane, on re-pane,...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Avignon, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 360 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre du développement de notre franchise régionale, nous recrutons un(e) Assistant Manager sur notre restaurant KFC Avignon Centre-Ville.**_Ici on marine, on pane, on re-pane, on...


  • Avignon, France CFA IFCDis Temps plein

    Tu adores avoir plein de bocaux, pleins de produits vrac dans tes tiroirs ? Tu es sensible à un monde plus responsable, éthique et tu veux défendre une bio engagée ? Alors si tu as entre 16 et 29 ans et que tu veux obtenir un diplôme de niveau Bac ? Rejoins nos équipes pour un monde meilleur. Toujours là ? J'en conclus que tu es intéressé(e) ! Dans...