Stage : Vendanges (H/F)
il y a 1 semaine
Stage 6 mois
- Blanquefort (33)- Publiée le 12/02/2025
**Description du poste**
**Chai / Vinification**
**Chai / Vinification**
**Contrôle / Qualité / Sécurité**
Aussi, l’IFV pôle Nouvelle Aquitaine propose différents **stages (niveau BTS / Licence / DNO de durée variable de 2 à 6 mois,**pour la période des vendanges 2025 à partir du mois d’août sur les sujets ci-dessous.
**- Nouveaux outils de suivi et caractérisation de maturité**
**- Variétés résistantes et cépages d’adaptation au changement climatique**
**- Valorisation des profils des vins rouges de Bordeaux**
**- Maitrise et pilotage de la Fermentation Malolactique des vins**
**Profil recherché**
**Niveau d’études souhaité**
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
**Expérience professionnelle**
**Permis**
- Permis B
En tant que stagiaire vous serez encadré(e) par l’équipe œnologie de l’IFV pôle Nouvelle Aquitaine et vous participerez au suivi des mesures terrain (agronomie, maturité) sur notre réseau de parcelles expérimentales, à l’élaboration et la mise en œuvre des protocoles ainsi qu’au suivi de vinifications en contrôlées menées au sein du chai expérimental du Vinopôle sur Blanquefort.
Niveau d’études : BTS, Licence, DNO et/ou Ingénieur
**Informations complémentaires**
**Date d'embauche**
**2025-08-25**
**Avantages**
**Titres restaurants**
Pour postuler à notre offre ou pour tout complément d’information, contactez nous par mail
Gratification selon la convention de stage
**Réf. Vitijob**
- 99934
**Cette offre vous intéresse ?
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