Barman Confirmé

il y a 2 semaines


Paris er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars par l’intermédiaire de son groupe éponyme.
Avec ambition et convictions, le Groupe Utopik Collection déploie, en France, un programme de développement dynamique, reposant sur la maitrise du parcours des émotions et une ouverture résolue sur la ville.

Rattaché(e) au Chef Barman, il élabore les cocktails, participe à l’élaboration des nouvelles créations, fidélise les clients et crée une atmosphère chaleureuse qui contribue à la renommée du lieu (lobby d'hôtel 5 étoiles).

MISSIONS PRINCIPALES
- Assurer un excellent accueil et service aux clients
- Préparer les boissons selon les fiches techniques établies
- Réaliser les différentes mises en place du bar
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
- Fournir aux clients un service rapide, souriant et attentionné
- Fidéliser la clientèle en se souvenant de leurs goûts et de leurs habitudes
- Recueillir les retours des clients et faire le suivi avec les services concernés
- Toujours communiquer clairement avec les clients et vos collègues
- Assurer l’approvisionnement et le nettoyage des espaces du bar
- Suivre précisément les procédures d’ouverture et de clôture
- S’assurer de la satisfaction des clients
- Détecter les comportements à risques et informer son supérieur

PROFIL RECHERCHÉ

Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume important.

COMPÉTENCES REQUISES/ SAVOIR ÊTRE
- Excellent relationnel
- Excellente présentation
- Bonne connaissance des cocktails et spiritueux
- Faire preuve de proactivité
- Rapidité d’exécution
- Anglais courant
- Écoute et disponibilité
- Organisation, rigueur et sens du détail
- Connaissance micros
- Esprit d’équipe
- Humilité
- Garder son calme en toutes circonstances

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 750,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- bar: 2 ans (Requis)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Barman

    il y a 1 semaine


    Paris 1er, France Restaurant Uno Temps plein

    UNO bistrot d'inspiration italienne où tout est fait maison, recherche un(e) Barman / Barmaid confirmé(e) pour compléter son équipe. La brigade en place assure actuellement un service de grande qualité, nous recherchons une personne énergique, créative avec une expérience significative sur un poste similaire. Si les services sont assez intenses, la...

  • Barman (F/H)

    il y a 6 heures


    Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

    Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars par l’intermédiaire de son groupe éponyme. Avec ambition et convictions, le Groupe Utopik Collection déploie, en France, un programme de développement dynamique, reposant sur la maitrise du parcours des émotions et une ouverture...

  • Barman/ Barmaid

    il y a 1 semaine


    Paris 5e, France MAD MAKER Temps plein

    Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà notre raison d'être ! Pour accompagner son développement, nous recrutons un (e) BARMAN / BARMAID confirmé (e). - **Les Missions**_ En tant que véritable chef d’ambiance tu auras pour mission principale de créer une atmosphère chaleureuse et adaptée à l’ADN de l’établissement. -...

  • Barman

    il y a 6 heures


    Paris, Île-de-France Groupe Giraudi Temps plein

    Nichée au Marais, Anahi est bien plus qu'un restaurant, c'est une institution parisienne où l'élégance rencontre l'authenticité. Cet écrin intime, aux détails architecturaux préservés, raconte l'histoire d'un lieu chargé de charme et d'âme. Anahi célèbre la cuisine latino-américaine avec une sélection de viandes d'exception, une carte signée...

  • Barman Restaurant Kong

    il y a 1 semaine


    Paris 1er, France Groupe UTOPIK - Hôtel Madame rêve et Too Hôtel Temps plein

    Rattaché(e) au Chef Barman, il élabore les cocktails, participe à l’élaboration des nouvelles créations, fidélise les clients et créé une atmosphère chaleureuse qui contribue à la renommée du lieu. MISSIONS PRINCIPALES - Assurer un excellent accueil et service aux clients - Préparer les boissons selon les fiches techniques établies -...

  • Barman / Barmaid

    il y a 1 semaine


    Paris 08 Élysée, Île-de-France KALAMATA BEACH SAINT TROPEZ Temps plein

    Poste : Barman, BarmaidType de contrat : CDI ou CDDLieu : Paris 8e, FranceHoraire : service continu le soir uniquementRémunération : entre 1 500 et 4 000 eurosLe restaurant Giulia, situé en plein cœur du 8ème arrondissement de Paris, propose une expérience culinaire raffinée inspirée des saveurs méditerranéennes. Dans le cadre de notre...

  • Barman Junior

    il y a 1 semaine


    Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

    Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars par l’intermédiaire de son groupe. Avec ambition et convictions, le Groupe Utopik Collection déploie, en France, un programme de développement dynamique, reposant sur la maitrise du parcours des émotions et une ouverture résolue...

  • Barman Confirmé(E)

    il y a 2 jours


    Paris, France NORMAN HOTEL Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...

  • Barman/responsable Boutique

    il y a 2 semaines


    Paris, France Frenchospitality Temps plein

    **BARMAN par 1.75 paris** **Rejoignez notre équipe en tant que Barman et l’expérience client pour notre toute première boutique MAM par 1.75 Paris idéalement située au pied de la demeure 1.75 Paris La Trêve dans le quartier des Invalides à Paris 07.** **Missions principales** **1. Gestion et service au bar** - Préparer et servir des boissons...

  • Barman(aid) Confirmé(e) H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Bertrand Hospitality Temps plein

    Nous Recherchons Pour Notre Restaurant THIOU1Barman(aid) confirmé(e)H/F enCDI.A Propos Du RestaurantThiou, l'adresse emblématique de laCheffe Apiradee Thirakomen, est bien connue des Parisiens pour son âme festive et ses classiques dela cuisine thaïe. Situé dans un cadre contemporain signé Thomas Vidalenc, notre restaurant offre uneexpérience...