Barman/responsable Boutique

il y a 2 jours

Paris, France Frenchospitality Temps plein

**BARMAN par 1.75 paris**

**Rejoignez notre équipe en tant que Barman et l’expérience client pour notre toute première boutique MAM par 1.75 Paris idéalement située au pied de la demeure 1.75 Paris La Trêve dans le quartier des Invalides à Paris 07.**

**Missions principales**

**1. Gestion et service au bar**
- Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards de l’établissement.
- Veiller à la qualité des produits et au respect des fiches techniques.
- Garantir une ambiance chaleureuse et accueillante pour la clientèle.
- Assurer la propreté et le rangement du bar.
- Gérer les stocks et les commandes

**2. Management et encadrement de l’équipe**
- Recruter, former et encadrer l’équipe de la boutique.
- Établir les plannings en fonction des besoins de l’établissement.
- Motiver et animer l’équipe pour garantir un service de qualité.
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

**3. Animation et développement de l’expérience client**
- Organiser et animer des soirées à thème, dégustations et autres événements festifs.
- Développer des offres spéciales et des cocktails signatures pour fidéliser la clientèle.
- Travailler en collaboration avec l’équipe marketing pour promouvoir les événements.

**4. Gestion administrative et commerciale**
- Analyser les ventes et mettre en place des actions pour optimiser le chiffre d’affaires.
- Suivre le budget du bar et de la boutique et veiller à sa rentabilité.
- Gérer les relations avec les fournisseurs.

**Profil recherché**

**Compétences techniques**:

- Excellente maîtrise des techniques de mixologie et du service au bar.
- Bonne connaissance des vins, spiritueux et tendances actuelles.
- Compétences en gestion et organisation d’événements.

**Compétences relationnelles**:

- Sens du service et excellent relationnel client.
- Capacité à animer une équipe et à créer une dynamique positive.
- Créativité et sens de l’initiative.

**Expérience et formation**:

- Expérience confirmée en tant que barman, avec une première expérience en management.
- Diplôme en hôtellerie-restauration ou formation en mixologie appréciée.
- Maîtrise de l’anglais et d’une autre langue étrangère serait un plus.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 3 100,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Réseau Boutiques

    il y a 7 jours

    Paris, France LISE CHARMEL BOUTIQUE Temps plein

    _**LISE CHARMEL**_**,**_**une maison de Lingerie Corseterie Balnéaire qui cultive l’exception,**_ - **recherche son Responsable Réseau Boutiques H/F PARIS -LYON**_ - **Qui nous sommes en quelques mots**:_ - Une belle Maison française leader de la corseterie et du Balnéaire de luxe. Nos marques Lise Charmel et Antigel sont présentes dans les points de...

  • Responsable de Boutique

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France BIS BOUTIQUE SOLIDAIRE Temps plein

    BIS boutique solidaire est un acteur parisien majeur de la seconde main, ayant opté pour un positionnement commercial mode et premium. Nos 3 boutiques actuelles (Paris 3, 9 et 15) réalisent 110 000 ventes annuelles, représentant plus de 220 000 vêtements et accessoires. Acteur de l’économie circulaire BIS boutique solidaire est une entreprise engagée...

  • Responsable de Boutique

    il y a 5 jours

    Paris, France LISE CHARMEL Boutique Temps plein

    _ **LISE CHARMEL, Maison française de lingerie de Luxe,**_ **recherche son/sa Responsable de Boutique H/F** - **PARIS- Rive Gauche**_ - **Qui nous sommes en quelques mots**:_ Grace à des équipes passionnées nous créons nos collections, nous fabriquons dans nos Ateliers, nous développons nos propres réseaux de distribution. Nous avons toujours su...

  • Responsable Boutique

    il y a 2 semaines

    Le Touquet-Paris-Plage, France Boutique Saint James - Le Touquet Temps plein

    **Description de l'entreprise** Tricots Saint James** est une** entreprise française**reconnue pour ses fameux « Pull Marin » et ses marinières. Labellisée depuis 2013** « Entreprise du Patrimoine Vivant »**, elle met son **savoir-faire d’excellence** au service d’une collection où confort rime avec élégance. **Créée en 1889**,...

  • Responsable de Boutique

    il y a 2 semaines

    Paris 14e, France La Ruche qui Dit Oui ! Boutique Temps plein

    ACTIVITÉS PRINCIPALES Gérer la bonne vie de la boutique avec l’équipe de vente: - comprendre les attentes et les besoins des clients - savoir y répondre en effectuant les recommandations et/ou adaptations nécessaires (aménagements, offres produit,) - assurer la qualité de l’accueil client, en adéquation avec les standards et les valeurs de La...

  • Responsable de Boutique

    il y a 6 jours

    Paris 14e, France La Ruche qui Dit Oui ! Boutique Temps plein

    ACTIVITÉS PRINCIPALES Gérer la bonne vie de la boutique avec l’équipe de vente: - comprendre les attentes et les besoins des clients - savoir y répondre en effectuant les recommandations et/ou adaptations nécessaires (aménagements, offres produit,) - assurer la qualité de l’accueil client, en adéquation avec les standards et les valeurs de La...

  • Barman (H/F) - Dragon

    il y a 3 jours

    Paris 6e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    **Mission**: Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac ce sont des restaurants, des Boutiques de Pâtisseries et un Atelier de production, avec plus de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons actuellement pour renforcer nos équipes des BARMAN / BARMAID MISSIONS Sous la direction du Chef Barman, vous réalisez les cocktails de...

  • Barman (H/F) - Dragon

    il y a 3 jours

    Paris 6e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac ce sont des restaurants, des Boutiques de Pâtisseries et un Atelier de production, avec plus de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons actuellement pour renforcer nos équipes des BARMAN / BARMAID MISSIONSSous la direction du Chef Barman, vous réalisez les cocktails de notre carte,...

  • Responsable de boutique

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Fed Business Temps plein

    Fed Business est un cabinet entièrement dédié au recrutement des métiers du commerce, du marketing, de la communication et du digital. Nous recherchons pour notre client du secteur de la maroquinerie de luxe un Responsable de boutique H/F. Poste à pourvoir en CDI au sein d'une boutique parisienne. Vous rejoignez l'une des boutiques parisiennes d'une...

  • Responsable de boutique

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Fed Business Temps plein

    Fed Business est un cabinet entièrement dédié au recrutement des métiers du commerce, du marketing, de la communication et du digital. Nous recherchons pour notre client du secteur de la maroquinerie de luxe un Responsable de boutique H/F. Poste à pourvoir en CDI au sein d'une boutique parisienne. Vous rejoignez l'une des boutiques parisiennes d'une...