Chef(Fe) de Partie

il y a 2 semaines

EugénielesBains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

**Les Prés d'Eugénie**, établissement d’exception, rassemblant deux restaurants prestigieux - **le Restaurant Michel Guérard** (3 étoiles Michelin, 5 Toques Gault & Millau) et **L’Orangerie** (1 étoile Michelin) - recherchent un(e) **Chef(fe) de Partie** pour rejoindre leur brigade de cuisine lors de la saison 2025.

**Missions**:
Sous la direction du Chef de Cuisine et dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Mise en place et préparation des mets, assisté(e) par votre équipe.
- Responsabilité du service dans votre partie.
- Nettoyage de l'équipement et du poste de travail.
- Participation au parcours de création avec le Chef de Cuisine et ses Adjoints.

**Caractéristiques du Poste**:

- ** CDD 39h/semaine**(heures supplémentaires payées ou récupérées)
- **P**oste a pourvoir des maintenant et jusqu'à janvier 2026. Possibilité de prolonger pour la saison 2026-2027**:

- Salaire : Entre 2100 € / 2450 € bruts par mois en fonction du profil et de l'expérience.
- Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (produits d'exception, lien avec les producteurs)
- Travail en continu ou coupure
- Parcours d’accompagnement et d’intégration dans l’univers des Prés d’Eugénie.
- Tâches variées
- 2 jours de repos hebdomadaire

**Qualités requises**
- Formation solide aux bases de la cuisine
- Expérience dans des postes similaires
- Goût pour l’excellence
- Sens de l’organisation
- Dynamisme, proactivité, solidarité avec l’équipe
- Rigueur et sens du détail
- Chaleur humaine et responsabilité

**Avantages collaborateurs**:

- Avantage en nature nourriture
- Pourboires
- Complémentaire Santé + Prévoyance
- Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise
- Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille
- Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner, sous conditions), à partir de la deuxième saison

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de partie**. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs. **Vos missions?** - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Tenir un poste (que...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de partie**. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs. **Vos missions?** - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Tenir un poste (que...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, France MARINA ADELPHIA Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de partie**. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs. **Vos missions?** - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Tenir un poste (que...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 13 heures

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MARINA ADELPHIA Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute son/sa futur/e chef/fe de partie. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs.Vos missions?Aider à la préparation des ingrédients pour les platsTenir un poste (que ce soit au chaud...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 6 jours

    Aix-les-Bains, France LE SKIFF Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** LE SKIFF est une brasserie située au bord du magnifique Lac du Bourget, offrant une expérience culinaire dans un cadre idyllique. Nous nous engageons à servir des plats de qualité tout en mettant l'accent sur la satisfaction de nos clients. **À propos du poste** Nous recherchons **un Chef de Partie ou une Cheffe de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS ME (LULU) Temps plein

    Établissement sur St Gervais les bains recherche chef/fe de partie froid, profil juniors accepté, en CDD pour une SAISON d'hiver (date d'embauche au 01 décembre), poste logé.Cuisine de style bistrot français raffiné avec produits de saison, suggestions et une offre de plat de partage.Cuisine neuve, ouverte sur la salle.Équipe Jeune et conviviale.Poste...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Ronce-les-Bains, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    **Afin de renforcer notre équipe nous recherchons un / une Chef(fe) de partie H/F.** Accompagné(e) par votre manager, vos missions sont: - Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d’hygiène - Assurer le ravitaillement des buffets en relation directe avec le personnel de la salle - Participer au...

  • Chef(fe) de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SKIFF Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLE SKIFF est une brasserie située au bord du magnifique Lac du Bourget, offrant une expérience culinaire dans un cadre idyllique. Nous nous engageons à servir des plats de qualité tout en mettant l'accent sur la satisfaction de nos clients.À propos du posteNous recherchons un Chef de Partie ou une Cheffe de Partie...

  • Chef(fe) de Partie H/F

    il y a 4 jours

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SKIFF Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLE SKIFF est une brasserie située au bord du magnifique Lac du Bourget, offrant une expérience culinaire dans un cadre idyllique. Nous nous engageons à servir des plats de qualité tout en mettant l'accent sur la satisfaction de nos clients.À propos du posteNous recherchons un Chef de Partie ou une Cheffe de Partie...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Évian-les-Bains, France hôtel les Cygnes Temps plein

    Hôtel** restaurant gastronomique situé à Evian les Bains, les pieds dans l'eau, recherche un ou une chef(fe) de partie pour compléter son équipe. Possibilité de poste pour la saison (mai à octobre) ou en CDI. expérience de 3 ans minimum sur un même poste demandée. Profil recherché: autonomie, sachant travailler en équipe, motivé, créatif et...