Emplois actuels liés à Commis.e de Cuisine Qualifié.e - Cluses - UCPA

PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?
Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras des moments d’aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi.
L'UCPA t’encourage et t’aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d’évolution.
Parce qu’à l’UCPA, on a à coeur de se rassembler sans se ressembler, nous sommes engagé.es en faveur de la diversité et de l’inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
DESCRIPTIF DU POSTE
Au cœur des pistes de Flaine, le Village sportif UCPA Altaïr recrute son-sa Commis.e de cuisine qualifié.e Rejoins une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel, au pied des pentes enneigées. Tu intégreras une cuisine moderne et professionnelle, où chaque repas est une invitation au partage et à la découverte gastronomique. Passionné.e par la cuisine, titulaire d'un CQP ou diplôme équivalent, tu es prêt.e à mettre tes compétences au service d'une restauration collective de qualité. Chez nous, tu bénéficieras d'un environnement stimulant, d'une expérience unique dans un village sportif et de réelles perspectives d'évolution.
TES MISSIONS
- Tu produis des plats en préparant les produits nécessaires et en réalisant des entrées froides et desserts selon les consignes,
- Tu assures le dressage et la présentation des plats pour le service,
- Tu participes ponctuellement à la production de plats chauds,
- Tu gères la réception et le stockage des livraisons,
- Tu prépares le matériel pour le service et assures le réapprovisionnement des buffets,
- Tu accueilles et informes les clients,
- Tu appliques rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

TON PROFIL
Ton parcours et ta personnalité feront la différence Titulaire d'un CQP cuisine ou titre équivalent, tu justifies de 2 ans d'expérience en restauration, idéalement collective. Tu maîtrises les techniques culinaires et les normes HACCP. Organisé.e, réactif.ve, tu sais travailler en équipe et garder ton calme sous pression. Ton sens du détail, ton habilité manuelle et ton bon relationnel seront des atouts précieux. Tu es rigoureux.se, autonome et doté.e d'un excellent esprit d'équipe. Tu aimes créer des expériences gustatives et partager ta passion. Révèle toi dans l'aventure UCPA
Village sportif Flaine Altaïr
Flaine Front de neige 74300 Arâches-la-Frasse
LE LIEU DE TRAVAIL
VILLAGE SPORTIF FLAINE ALTAÏR
Le Village sportif UCPA d'Altaïr, situé dans la station de Flaine aux pieds des pistes, donne accès à un des plus grands domaines skiables des Alpes du Nord. Il possède une capacité d'accueil de 210 lits clients.
Ski
POURQUOI UCPA ?
**L'aventure UCPA c'est aussi**:
Rejoindre une association qui a pour mission première de permettre à tous d’accéder à une pratique sportive et de s’épanouir. Rejoindre l’UCPA, c’est travailler, dans une ambiance unique, au sein d’équipes soudées où passion et partage sont les maîtres mots.
Donner du sens à son métier et contribuer à un projet utile
Exercer un métier passion et s’épanouir dans des environnements naturels et vivants
Progresser professionnellement grâce à un accompagnement et des formations régulières
COMMENT CANDIDATER ?
DEROULEMENT DES ENTRETIENS
Tu recevras un mail pour prendre rendez-vous sur l’agenda d’un.e recruteur.se.
**Il y aura ensuite des entretiens avec**:

- un.e recruteur.se
- le.la manager

Les entretiens peuvent être physiques, téléphoniques ou par visioconférence.
**Possibilité d'assessment center**: Session collective pour mettre en avant les softs skills.
COMMIS.E DE CUISINE QUALIFIÉ.E
Village sportif Flaine Altaïr
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