Second de Cuisine

il y a 5 jours

Furdenheim, France Le Cordon Rouge Temps plein

**Job Overview**

**Responsabilités**:

- Assister le Chef de Cuisine dans la supervision des opérations de cuisine
- Participer à la préparation des plats et à la gestion des stocks
- Garantir la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène
- Encadrer et former le personnel de cuisine
- Assurer un service en restauration de qualité

**Exigences**:

- Expérience préalable en cuisine en restauration traditionnelle
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Aptitudes en leadership et en management
- Diplôme ou équivalent indispensable

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Furdenheim, France Le Cordon Rouge Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique de...