Boulanger Indépendant

il y a 2 semaines

Lyon e, France Bar à Pains Temps plein

_Nous recrutons _

**Boulanger Indépendant F/H**

Ici les additifs ont disparu au profit des farines label rouge ou bio, des fromages AOP, des produits laitiers 100 % français ou encore du chocolat Valrhona.

Les gammes de plats que l'on cuisine et les pâtisseries et entremets sont conçues par une équipe de plus de 10 personnes.

Devenu le partenaire privilégié d'Adventure Group depuis l'été 2017, Le Bar à Pains travaille en étroite collaboration avec les différents acteurs événementiel et loisirs du Groupe pour leur proposer ses différentes gammes de produits.

En constante recherche d’innovation et de satisfaction client, nous recherchons aujourd’hui **un(e) Boulanger Indépendant F/H**, pour collaborer avec notre équipe de production.

Vous êtes un(e) boulanger expérimenté et passionné et souhaitez travailler en autonomie ?

Cette mission est faite pour vous

MISSIONS:
En tant que boulanger freelance, vous interviendrez en fonction de nos besoins pour des missions ponctuelles de **3 jours par semaine** (2 jours en semaine + le samedi), en appui de notre production.

Vous assumerez les tâches suivantes:

- Assurer la réalisation de toute la gamme de pains, viennoiseries, pizzas, quiches,...
- Effectuer les dosages, le pétrissage et le boulage des pâtons,
- Assurer la surveillance des étapes de fermentations
- Procéder à la cuisson des pains
- Participer à la production des commandes traiteurs et offres de restauration rapide du Bar à Pains
- Participer à la réception des commandes et contrôler la conformité des livraisons
- Travailler en coordination avec notre équipe
- Maintenir les conditions opérationnelles de l’espace de travail et de l’espace de vente Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux

PROFIL:

- De formation CAP/BP Boulangerie avec une expérience confirmée, vous possédez une réelle motivation quant à l’apprentissage des techniques et savoir-faire de boulangerie
- Ponctuel (le), autonome, et rigoureux (se), vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et expérimentée et une boulangerie en plein développement
- Flexible et disponible, vous assurez des missions pour des interventions ponctuelles ou des périodes spécifiques
- Garant de la qualité des produits, vous avez le sens du détail et êtes passionné(e) par le « beau produit local & artisanal »
- **Alors, rejoignez notre équipe **_

Nous vous offrons une collaboration flexible, une opportunité enrichissante pour diversifier votre expérience, le tout dans un cadre authentique entouré d’une équipe dynamique et engagée.

**Lieu du poste**: Bar à Pains : 39 Cours Suchet, **Lyon 2ème**

**Date du contrat** : Dès que possible

**Type de contrat** : Auto entrepreneur/Intérim/CDD

Type d'emploi : Temps plein, Intérim, CDD, Indépendant / freelance
Durée du contrat : 6 mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger Indépendant

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Adventure Group Temps plein

    . Ici les additifs ont disparu au profit des farines label rouge ou bio, des fromages AOP, des produits laitiers 100 % français ou encore du chocolat Valrhona. Les gammes de plats que l'on cuisine et les pâtisseries et entremets sont conçues par une équipe de plus de 10 personnes. Devenu le partenaire privilégié d'Adventure Group depuis l'été...

  • Employé Libre Service Rayon Frais

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Magasin indépendant Temps plein

    **Prise de poste immediate.urgent** Un magasin indépendant, région lyonnaise, recherche pour accompagner sont développements, un(e) employé(e) libre-service pour son rayon FRAIS (yaourts, fromage, lait, œufs, boulangerie industrielle). Vos missions seront les suivantes : remplissage du rayon, mise en avant des produits, façing, tri des produits,...

  • Boulanger - Freelance (H/F)

    il y a 4 jours

    Lyon 4e, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est un réseau de boulangers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux boulangers à temps plein ou partiel sur Lyon et alentours.** - **Être boulanger avec Baker Staff, c’est la liberté de...

  • Boulanger - Freelance (H/F)

    il y a 9 heures

    Lyon 6e, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est un réseau de boulangers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux boulangers à temps plein ou partiel sur Lyon alentours.** - **Être boulanger avec Baker Staff, c’est la liberté de choisir...

  • Boulanger Confirmé

    il y a 2 jours

    Lyon, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est un réseau de **boulangers-pâtissiers indépendants** dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. Nous sommes actuellement à la recherche de **nouveaux boulangers à temps plein ou partiel** sur **Lyon et alentours**. Le boulanger(ère) aura pour **mission**: -...

  • Aide Boulanger

    il y a 2 jours

    Lyon, France Boulangerie Jean Temps plein

    Description de poste Aide Boulanger (H/F) Vous avez une passion pour la boulangerie et vous cherchez une opportunité d'apprendre et de grandir dans ce domaine excitant ? Nous sommes à la recherche d'un(e) aide boulanger(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Exigences: - Aucune expérience préalable requise, mais un intérêt pour la...

  • Vendeuse en Boulangerie

    il y a 8 heures

    Lyon, France Slash Interim Temps plein

    **La mission** - SLASH Intérim, premier réseau de recruteur indépendant, vous apporte une expérience nouvelle et innovante pour votre recherche de mission intérim, avec une présence et une proximité 100 % terrain ! Slash Interim secteur Saint Etienne recrute pour l'un de ses clients, entreprise spécialisée en Boulangerie, un vendeur H/F. Vos...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 jours

    Lyon 7e, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est un réseau de **professionnels de la boulangerie indépendants** dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux **vendeur expérimentés en boulangerie**et avec un bon savoir être à temps plein ou partiel sur...

  • Boulanger Tourier

    il y a 1 semaine

    Lyon 3e, France Mira GILLIO, Recruteuse Indépendante Temps plein

    En tant que recruteuse indépendante, je suis à la recherche d'un **Boulanger Tourier** (H/F) pour intégrer l'équipe de la Boulangerie Raoul, située à Lyon 3 dans le quartier vivant de MonChat. Face au succès de son lancement récent et à la demande croissante de leurs clients, la boulangerie, connue pour ses pains spéciaux, bio et viennoiseries...

  • Préparateur Snacking en Boulangerie

    il y a 9 heures

    Lyon 6e, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est un réseau de professionnels de la boulangerie indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux préparateurs snacking expérimentés et avec un bon savoir être à temps plein ou partiel sur Lyon et...