Sushiman (H/F)

il y a 7 jours


Lyon e, France Sushishop Confluence Temps plein

Sushishop de Confluence recherche un(e) cuisinier(e) sushiman (woman).Vous devrez élaborer des sushi avec une équipe et des process déjà établis.

Nous avons besoin de quelqu'un qui aime cuisiner et apprendre.

Bien entendu il est inutile de vous décrire ce que c'est d'être cuisinier.

Nous recherchons une équipe stable, dynamique et souriante.

Vous aurez pour principales missions de:

- Organiser la mise en place des préparations en fonction des prévisions de consommation.
- Elaborer les makis, les californias et les sushis dans le respect strict des recettes.
- Maîtriser l'ensemble des recettes.
- Réaliser les salades fraîches, conditionner les dessert surgelés (grammage étiquetage DLC).
- Procéder à la mise en place des frigos.
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP).

Salaire évolutif en fonction des performances après formation en interne.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Sushiman

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche un chef sushiman H/F confirmé pour l'un de ses clients sur Lyon.** Très belle établissement à Lyon, cadre design& contemporain lieu unique qui vient d'ouvrir ces portes.Il s'impose de suite en lieux incontournable des Lyonnais, avec une cuisine tendance ,créative qui ce veut "fusion...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 4 jours


    Paris 2e, France SAS brEAThe Temps plein

    brEAThe restaurant Montorgueil recherche un Sushiman H/F. Cuisine 100% vegan **CUISINIER CONFIRME H/F** Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires**: - Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, ramen, plat du jour - Préparer la zone sushiman: mariné, mélanges,...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 6 jours


    Lyon 6e, France Comptoir Cité Temps plein

    Nous recherchons un Sushiman (H/F) **serieux et autonome** pour rejoindre notre équipe cuisine de type française. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation de nos plats en livraison ou sur place et vous pourrez apprendre la cuisine française. Vous devez maîtriser l'art de la découpe du poisson : filetage, découpe pour les...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 2 jours


    Lyon, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Sushiman H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Kin Khao Temps plein

    Notre restaurant situé à Lyon est à la recherche d'un Sushiman H/F, dont les principales missions seront :· Découpe du poisson entier à réception· Assurer la préparation des aliments nécessaires à l'élaboration de nos recettes (découpe des légumes, préparatifs des entrées et sauces, etc)· Préparation des commandes à réception· Être...

  • Aide Sushiman/ne

    il y a 13 heures


    Lyon, France SAKURA Temps plein

    OUVERTURE PROCHAINE - BUFFET À VOLONTÉ CUISINE DU MONDE Dans 3 semaines, notre tout nouveau restaurant ouvrira ses portes ! Nous recrutons : 1 aide sushiman/sushimane POLYVALENT Profil recherché: *Rapide et efficace *Responsable et autonome *Pièce d’identité valide requise *Expérience de plusieurs années exigée Ambiance conviviale, cuisine...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 6 jours


    Lyon 3e, France KIN KHAO Temps plein

    Notre restaurant situé à Lyon est à la recherche d’un Sushiman H/F, dont les principales missions seront: - Découpe du poisson entier à réception - Assurer la préparation des aliments nécessaires à l’élaboration de nos recettes (découpe des légumes, préparatifs des entrées et sauces, etc) - Préparation des commandes à réception - Être...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon 3e, France KIN KHAO Temps plein

    Notre restaurant situé à Lyon est à la recherche d’un Sushiman H/F, dont les principales missions seront: - Découpe du poisson entier à réception - Assurer la préparation des aliments nécessaires à l’élaboration de nos recettes (découpe des légumes, préparatifs des entrées et sauces, etc) - Préparation des commandes à réception - Être...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 6 jours


    Lyon 3e, France KIN KHAO Temps plein

    Notre restaurant situé à Lyon est à la recherche d’un Sushiman H/F, dont les principales missions seront: - Découpe du poisson entier à réception - Assurer la préparation des aliments nécessaires à l’élaboration de nos recettes (découpe des légumes, préparatifs des entrées et sauces, etc) - Préparation des commandes à réception - Être...

  • Chef Sushiman

    il y a 7 jours


    Marseille 2e, France LA BULLE Temps plein

    Bonjour Suite à l'ouverture prochaine d'un second restaurant, Nous Recherchons activement un CHEF Sushiman. Minimum de 2 ans d'expérience requis, ainsi que des compétence en gestion de stocks, management des équipes, et tout ce qui entoure le poste de chef. Plus d'informations durant l'entretien. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2...