Chargé(E) de Projets

**Description offre**:
**Chargé(e) de projets - Maîtrise d’Ouvrage Déléguée (MOAD)**:
Secteur : Investissement immobilier - Hôtellerie & Restauration
Localisation : Kergroadez, 29810 Brélès (Finistère)
Type de contrat : CDI - Temps plein (40h/semaine)
Démarrage : 1er octobre 2025

**Missions**:
**1. Maîtrise d’Ouvrage Déléguée (MOAD)**:
Vous accompagnerez le maître d’ouvrage dans le pilotage complet des opérations immobilières : depuis la phase d’étude jusqu’à la livraison. Vous veillerez à la bonne coordination technique, administrative, réglementaire et budgétaire. Sur certains projets vous serez accompagné par un AMO.

Conception:

- Définir les besoins techniques, calendaires, environnementaux
- Réaliser ou piloter des études de faisabilité
- Contractualiser avec les prestataires (architectes, bureaux d’études, AMO )
- Suivre les démarches administratives : permis de construire, recours, assurances
- Préparer les consultations entreprises et marchés de travaux

Réalisation:

- Garantir le bon déroulement des chantiers (délais, budget, qualité)
- Coordonner les maîtres d’œuvre, entreprises et partenaires
- Suivre les obligations réglementaires et contractuelles
- Assurer la réception, les levées de réserves et la clôture de l’opération

**2. Gestion technique du patrimoine existant**:
Vous assurerez, directement ou avec l’aide d’un collaborateur, le suivi technique des sites déjà livrés, en lien avec les équipes d’exploitation.
- Suivi des contrats de maintenance et contrôles réglementaires
- Gestion des interventions techniques courantes
- Pilotage de petits travaux (conception, contractualisation, suivi)
- Appui technique aux établissements sur le terrain

**Qui sommes-nous ?**:
La Route des Pingouins est une entreprise de l’Économie Sociale et Solidaire (ESS) implantée en Finistère. Elle œuvre pour la revitalisation des territoires à travers la reconversion de bâtiments délaissés en lieux de vie, d’accueil et d’attractivité locale, dans une logique durable, patrimoniale et collective.

Notre activité se structure autour de deux axes:

- Le développement d’une offre touristique de proximité : hôtels, restaurants, gîtes, gîtes d’étape, lieux d’animations
- La revalorisation de bâtiments publics ou privés en déshérence, transformés en lieux utiles et accessibles, avec une attention particulière aux dimensions patrimoniales, sociales et environnementales.

Nous proposons des solutions concrètes et adaptées aux réalités locales, en associant usage, qualité architecturale et viabilité économique.

**Une trajectoire portée par des projets concrets**:
Depuis 2000, La Route des Pingouins développe un réseau cohérent de lieux d’accueil sur le littoral et les îles bretonnes. Ces projets ont pour point commun la reconversion de bâtiments sous-utilisés ou à l’abandon, dans une logique de réutilisation, de valorisation patrimoniale et d’ancrage local.

À ce jour, l’entreprise a mené plus d’une quinzaine d’opérations, allant de l’hôtellerie de charme à la gestion de gîtes d’étape, en passant par la création de restaurants et d’espaces culturels. Ces lieux accueillent un public varié : touristes, familles, randonneurs, groupes, ou encore professionnels en séminaire.

**Des sites patrimoniaux emblématiques**:

- Château de Kergroadez (Brélès) - Siège de l’entreprise, lieu culturel et d’animations.
- Ancienne prison de Pontaniou (Brest) - Projet en cours de transformation en lieu collectif et touristique (livraison prévue en 2030).
- Château de Keromnes (Carantec) - En réhabilitation pour devenir un ensemble hôtelier.

**Une transformation en établissements hôteliers de qualité**:

- Château de sable (Porspoder) - Hôtel 4* et restaurant gastronomique.
- Castel Ac’h (Plouguerneau) - Hôtel 3* avec restaurant en front de mer.
- Hôtel de Carantec - Hôtel 4* et restaurant gastronomique étoilé Michelin.
- Roc’h Ar Mor (Ouessant) - Hôtel 3* avec restaurant en front de mer.

**Un nouvel usage pour des bâtiments publics ou privés délaissés**:

- Ancienne mairie de Brélès (gîte d’étape), Centre An Oaled à Tréglonou, Moulin à marée de Moulin Mer à Logonna-Daoulas (espaces d’animation, d’hébergement et de restauration), Kastell an Daol (Molène) (rénovation complète de l’hôtel-restaurant-bar), Maison des instituteurs (Plougastel) (gîte d’étape), Ancienne bibliothèque municipale (Porspoder) (gîte d’étape), etc.

**Ancrage insulaire et littoral**:

- Sur les îles:

- Ouessant - Reprise et rénovation complète de l’hôtel Roc’h Ar Mor.
- Molène - Participation à la rénovation de la Maison des goémoniers et du Kastell an Daol.

**Nombre d'heures par semaine**: 40
**Profil recherché**:
**Formation**:

- Bac+3 à Bac+5 (BTP, ingénierie, immobilier)

**Expérience**:

- 3 à 5 ans minimum en conduite de projets, MOAD, AMO ou MOE
- Une expérience dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration ou du patrimoine est un plus

**Compétences**:

- Maîtrise de la conduite d’opérations immobilières (notamment en réhabilitation / ERP)
- Connaissa