Chef Sushi

il y a 19 heures

Airesurl'Adour, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps plein

Vous souhaitez faire partie de notre #**WasabiTeam **en intégrant l’un de nos corners ?

**Devenez notre CHEF-FE SUSHI Ouverture du corner le 23 mai**

Wasabi Asian Street Food, c'est plus de 120 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U...).

Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein de même kiosque:

- Les sushis, plat traditionnel japonais ;
- Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ;
- Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam.

**Aujourd’hui, nous avons besoin de vous pour**:

- Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu’à l'emballage des produits
- Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks
- Veiller à la bonne conservation des produits
- Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine
- Atteindre les objectifs de production fixés à l’équipe par le Responsable secteur
- Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable
- Former, accompagner et encadrer l’équipe rattachée au corner

Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

**Vous êtes la personne qu’il nous faut car**:

- Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n’a plus de secret pour vous
- Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
- Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous maitrisez le management d’équipe et le pilotage d’un corner sushi
- Vous êtes autonome et rigoureux-se

**Ce que nous vous on vous proposons**:

- Un poste en CDI (40 heures /semaine)
- Une rémunération brute mensuelle de 2340 € à 2 500 €+ primes sur objectifs
- Des avantages sociaux : mutuelle, prime de salissure, panier repas, etc...

**Notre priorité ?**
- Vous former dès votre intégration et tout au long de votre parcours au côté de chef-fes expérimenté-es
- Vous permettre d’évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale

Intéressé-e ? Vous êtes surement notre Talent de demain Envoyez-nous vite votre CV.

A bientôt

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 340,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Restauration asiatique: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • On Recherche Notre Sushi(Wo)man

    il y a 2 semaines

    Vern-sur-Seiche, France Hanami Sushi Temps plein

    **HANAMI SUSHI recrute un(e) Sushi(wo)man confirmé(e) !** **Lieu**: Vern-sur-Seiche (35770) **Horaires**: 40h par semaine, du mardi au samedi - midi et soir Passionné(e) par l’art du sushi et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique et ambitieuse ? **HANAMI SUSHI** vous attend ! **Qui sommes-nous ?** HANAMI SUSHI a ouvert ses portes en juin...

  • Chef sushi H/F

    il y a 4 jours

    Vern-sur-Seiche, France Groupe CCD (Wasabi) Temps plein

    Chef sushi H/F at Groupe CCD (Wasabi) Base pay range Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 165 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et...

  • Second de Cuisine Sushiman

    il y a 19 heures

    Aire-sur-l'Adour, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps plein

    Découvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. **Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ouverture le 23 mai** **Ce que nous vous on vous proposons**: - Un poste en CDI (40 heures /semaine) - Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur...

  • Senior Sushi Corner Manager

    il y a 3 jours

    Vern-sur-Seiche, France Groupe CCD (Wasabi) Temps plein

    Une enseigne de restauration recherche un Chef sushi en Bretagne. Le candidat devra avoir une expertise en confection de sushi, une expérience préalable en restaurant ou corner sushi, et des compétences en management d'équipe. Les responsabilités incluent la formation de l'équipe, la gestion des stocks et l'atteinte des objectifs de production. Un...

  • Chef Sushi

    il y a 6 jours

    Vern-sur-Seiche, France Wasabi Temps plein

    Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 120 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et...

  • Chef sushi H/F

    il y a 5 jours

    Vern-sur-Seiche, France Wasabi Temps plein

    Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 165 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et...

  • Chef/ Assistant Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Chapelle-sur-Erdre, France SUSHI GOURMET Temps plein

    Participer à l’aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Hana Group, c’est d’abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction. Hana Group, c’est aussi plus de 1000 corners dans...

  • Chef sushi H

    il y a 2 semaines

    Vern-sur-Seiche, France Wasabi Temps plein

    À propos de Wasabi Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 165 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour,...

  • Senior Sushi Chef

    il y a 2 semaines

    Vern-sur-Seiche, France Wasabi Temps plein

    Une enseigne de restauration asiatique cherche un responsable de corner sushi à Vern-sur-Seiche. Vous serez en charge de la fabrication de sushis, de la gestion des stocks et du pilotage d'une équipe. Une expertise en confection de sushis et une connaissance des normes HACCP sont indispensables. Ce rôle exige autonomie et rigueur pour garantir une...

  • Chef sushi H/F

    il y a 2 jours

    Vern-sur-Seiche, Bretagne, France Wasabi Temps plein

    Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 165 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et...