Second de Cuisine
il y a 9 heures
Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons en CDI temps plein (39H) un collaborateur H/F pour compléter l'équipe de notre Chef de cuisine, Baptiste.
Nous recherchons avant tout un-e collègue passionné-e, désireux-se de travailler des produits de qualité issus de circuits courts et soucieux de rejoindre une équipe jeune et dynamique
**Avis aux seconds de cuisine H/F qui se reconnaitront dans cette description.**
Quelle que soit votre expérience, elle nous enrichira autant que nous l'enrichirons.
**_VOS MISSIONS :_**
Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Élaborer des plats, des menus en lien avec le Chef.
**_ET LA CARTE ?_**
12 cartes par an Pour suivre la saison, le menu est volontairement limité et change chaque mois. On y trouve les créations du chef concoctées à base de produits locaux : légumes du Val de Moselle et de Neufchef, volaille de Condé Northen, bœuf lorrain, porc de Meuse, bière Papyllon et La Tuilerie, vins de Moselle, boisson Symples, boulangerie Le Petit Fournil.
Cet emploi/métier est accessible avec un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions Complémentaires selon les spécialités (desserts de restaurant, traiteur, cuisine allégée,...).
Une première expérience est requise.
La maitrise des règles HACCP est indispensable.
- Mobilité groupe, groupe en forte croissance
- Situation géographique privilégiée, cuisine de qualité, cadre de travail idéal
- Formation professionnelle
- Avantages sociaux : tarifs préférentiels groupe
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Thionville, France Restaurant les Moulins Bleus Temps plein**Le restaurant Les Moulins Bleus Thionville recrute son/sa futur(e) Second(e) de Cuisine !** - **Nouvelle cheffe, nouvelle équipe, nouvelle dynamique**_: Les Moulins Bleus font peau neuve, et on cherche un(e) second(e) de cuisine motivé(e) pour rejoindre l'aventure. Si tu es passionné(e) de cuisine, que tu veux t’impliquer dans un projet en plein...
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Second de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Thionville, France Sodexo Temps pleinNous recherchons notre SECOND(E) DE CUISINE F/H expérimenté(e) pour notre restaurant d'une Résidence Services Séniors, située à THIONVILLE (57). C'est LE poste idéal pour se préparer à devenir Chef Gérant ! Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. En...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Thionville, France Sodexo Temps pleinNous recherchons notre SECOND(E) DE CUISINE F/H expérimenté(e) pour notre restaurant d'une Résidence Services Séniors, située à THIONVILLE (57). C'est LE poste idéal pour se préparer à devenir Chef Gérant ! Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. En...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Thionville, France GECCILOR Temps pleinRejoignez notre équipe culinaire en tant que Second de cuisine où vous jouerez un rôle clé dans la création de plats et contribuerez au bon fonctionnement de notre cuisine. En étroite collaboration avec le chef, vous serez responsable de diverses tâches essentielles à la réussite quotidienne de nos services. Vos missions principales incluront...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Thionville, France SARL WINNEREST Temps pleinRejoindre une équipe dynamique vous tente ? En tant que Second de cuisine, venez partager votre passion, vos compétences et votre motivation : vous supervisez la cuisine du restaurant en collaboration avec le/la Chef(fe) de cuisine. Travailler chez 100 Patates c'est partager l'exigence du travail bien fait, le plaisir des produits et des services de...
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Second de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Thionville, France Elior Services Temps pleinVous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne...
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Second de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Thionville, France GECCILOR Temps pleinRejoignez notre équipe culinaire en tant que Second de cuisine où vous jouerez un rôle clé dans la création de plats et contribuerez au bon fonctionnement de notre cuisine. En étroite collaboration avec le chef, vous serez responsable de diverses tâches essentielles à la réussite quotidienne de nos services. Vos missions principales incluront...
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Second de Cuisine Mobile
il y a 11 heures
Thionville, France Département de la Moselle Temps pleinRejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...
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Cuisinier/second de Cuisine/chef
il y a 10 heures
Thionville, France Emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement La Clinique Centre de Soins Grand Est, située à Thionville, offre un cadre chaleureux à proximité du centre-ville et des axes autoroutiers. Notre établissement est spécialisé dans le traitement des maladies psychiatriques chez l'adulte, en hospitalisation libre ou sous contrainte, ainsi que chez...
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Poseur de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Thionville, Grand Est, France DE MINARD Temps pleinNEED AGENCEMENT, filiale du fabricant français de cuisines DISCAC, est spécialiste de la cuisine pour les promoteurs immobiliers. En fort développement, nous renforçons nos équipes sur les agences de GRAND EST, RHONE ALPES, PACAAvec une expérience sérieuse en pose de cuisines (et/ou en menuiserie d'agencement), vous être surtout une personne...