Boulanger-traiteur Référent

Toujours au rendez-vous pour régaler nos clients, nous avons la fierté d’être **Société à mission et première entreprise de boulangerie à obtenir cette qualité juridique.**

La routine, ça n'est pas pour toi Alors rejoins notre équipe en tant que **Boulanger-traiteur référent F/H **en **CDI 35H**, pour le **secteur du pays de** **Gex (01).**

Tes principales missions seront les suivantes:

- Du bon pain à toute heure, telle est ta devise  **Prêt(e) à intervenir sur nos différents magasins du secteur, **ton rôle consiste aussi bien à assurer la cuisson et la finition des produits de boulangerie et de viennoiserie, qu’à participer à l’organisation du magasin sur la partie production.
- **Au poste de boulanger, comme au poste de Préparateur-traiteur, tu assures la préparation ** **de nos différentes gammes de produits **pour que nos clients puissent toujours se régaler de nos baguettes et pains spéciaux mais aussi de nos sandwichs, salades ou autres produits de petite restauration 
- Planifié(e) sur les différentes équipes de ton secteur, tu interviens également dans le cadre de remplacements.
- **Organisé(e) et rigoureux(se), tu es toujours à l’affût de nouvelles améliorations et tu es un véritable appui pour les Responsables de magasin que tu conseilles dans l’optimisation de leur organisation. **Attentif(ve) à la cohérence des feuilles de production et des quantités de produits prévues, tu n’hésiteras pas à faire des propositions d’optimisation.
- **Dans la même logique, tu participes au maintien d’une organisation et d’une gestion optimale de nos stocks sur l’ensemble des magasins sur lesquels tu interviens.** En complément des équipes fixes, tu effectues les inventaires et les commandes.
- En tant que Boulanger-traiteur référent, **tu as un rôle de formation et d’intégration des nouveaux arrivants sur les postes de production.** Pédagogue, tu sais leur transmettre ton savoir-faire technique et contribues à ce que leur intégration se passe dans le respect des valeurs Panière.

**Ce poste te plaît ? Rejoins notre équipe réseau **

**Profil **:
Idéalement titulaire d’un diplôme de type **CAP métier de bouche**, tu possèdes au moins une **expérience de 3 ans** dans nos métiers.

Dynamique et capable de faire preuve d’agilité, tu sais faire preuve de pédagogie et de discrétion. Personne de terrain, **tu aimes transmettre** ton gout du travail bien fait, ton esprit d’équipe, ton organisation et le sens du service clients.

Capable de faire preuve d’autonomie, tu apprécies également le travail collaboratif.

**Tu veux partager au quotidien des valeurs humaines et environnementales fortes et tu oses les exprimer ? Alors, c’est ce qui fera la différence.**

**Poste**:
**CDI 35H. Tu interviens sur les magasins du pays de Gex.**
**Permis B exigé.**

**Tu souhaites en savoir plus sur nous ?**

Depuis nos débuts, nous tendons vers un approvisionnement de produits de qualité, une production et une logistique optimisées, des équipes sensibilisées et des espaces de restauration accueillants et éco-responsables. **Ancrés sur notre territoire, nous soutenons l’économie locale et nous nous entourons de partenaires et fournisseurs de la région.**

**Société à mission ? **Nous avons toujours eu à cœur d’avoir un **impact positif sur les gens et la planète** au travers de notre activité. Notre nouveau statut juridique est ainsi l’aboutissement d’un long processus et d’une attention particulière qui a toujours été portée sur l**es enjeux humains et environnementaux. Il nous permet aujourd’hui d’affirmer et de renforcer encore nos objectifs et ambitions sur ce sujet.**

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : à partir de 2 186,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Titre-restaurant

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail