Adjoint de Direction Restaurant Chargé Production

il y a 6 jours

Mondeville, France DEL ARTE CAEN MONDEVILLE Temps plein

Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France.

Nous recherchons **un Assistant de Direction de restaurant chargé de production (H/F)** pour rejoindre notre équipe.

**Fonctions**:
Il s'agit d'un **poste essentiellement opérationnel**:

- Votre mission principale consiste à **animer votre équipe** **cuisine et salle** pour assurer un excellent niveau de service auprès de notre clientèle.

Etant en charge de la production,vous serez amené à intervenir régulièrement en cuisine.
- Vous êtes également amené(e) à gérer les services en toute autonomie (ouverture / fermeture).
- De plus, vous intervenez sur la gestion courante du restaurant (plannings, gestion, développement commercial, etc.).

**Compétences requises**:

- Vous disposez idéalement d’une expérience d’encadrement d’équipe dans le secteur de la restauration commerciale et/ou d'un diplôme en restauration.
- Afin de pouvoir encadrer les équipes de cuisine, une expérience en production culinaire est vivement recommandée.

**Horaires et Temps de travail**:
Le restaurant étant ouvert 7j/7, prendre en compte que:

- Les horaires sont exclusivement en coupure
- Les horaires sont repartis sur 43 H semaine
- Vous travaillez les Jours fériés et week-ends

Ce poste offre une opportunité d'évoluer au sein d'une équipe dynamique et professionnelle. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez contribuer au bon fonctionnement d'une direction, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 14120 Mondeville: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Question(s) de présélection:

- Etes vous en mesure de travailler en coupure et les week-ends?
- Avez vous une expérience en cuisine ou production culinaire ?

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Diffuseur de supports de communication

    il y a 22 heures

    Mondeville, Normandie, France Buzz Production Temps plein

    Description activitéBuzz Production est une agence de promotion culturelle. Elle propose aux structures culturelles régionales et aux collectivités un service de diffusion qui consiste à prendre en charge la distribution de leurs supports de communication sur l'ensemble du territoire Bas-Normand via les services suivants : affichage dans les commerces,...

  • Cuisinier (H/F)- Leon

    il y a 2 semaines

    Mondeville, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. **LEON, SEAFOOD & COCKTAILS DEPUIS 1893** En 2020, Léon...

  • Responsable Adjoint Atelier

    il y a 4 jours

    Mondeville, France Transports Blochon Martin Temps plein

    En route chez BLOCHON MARTIN! Nous sommes une entreprise familiale composée de 180 collaborateurs répartis sur deux sites: Mondeville (14) et Compiègne (60). Nous sommes spécialisés dans le transport routier de marchandise en activité bâchée, plateau et plateau grue. Nous recherchons un.e **Responsable Adjoint.e d'atelier** doté.e d'une solide...

  • Directeur Adjoint Mondeville H/F

    il y a 6 jours

    Mondeville, France Kiabi Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche d'un Directeur Adjoint de Magasin H/F pour le magasin de Mondeville ! En véritable bras droit du Directeur de Magasin, tes missions en tant que Directeur Adjoint de Magasin sont les suivantes : Co-Leader d'équipe : - Tu es inspirant et porteur de sens : tu incarnes les valeurs de Kiabi et les fais vivre au...

  • DIRECTEUR ADJOINT MONDEVILLE

    il y a 7 heures

    Mondeville, France KIABI Temps plein

    DIRECTEUR ADJOINT MONDEVILLE (H / F) Temps complet Contexte et ambition ICI, c'est KIABI ! Rejoindre notre aventure, c’est partager une vision ! Chez KIABI, nous croyons en une expérience professionnelle unique, où chaque talent peut s’épanouir, innover et créer un impact positif. Notre engagement repose sur trois piliers essentiels : Une Culture...

  • Employé Polyvalent Salle Et Cuisine

    il y a 6 jours

    Mondeville, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous participez à l'ensemble de l'activité du restaurant sur des postes en Salle et/ou en Cuisine ;** - Vous assistez les équipes de Salle comme de Cuisine sous la direction de vos encadrants, - Vous participez aux livraisons, et au stockage des produits, - Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la salle, des locaux et du...

  • Chargé d'affaires

    il y a 7 jours

    Mondeville, France Crit Experts & Cadres Temps plein

    CRIT Experts & Cadres est un cabinet spécialisé dans l’identification et la sélection de profils techniques et managériaux pour les secteurs du BTP, de l’industrie et du tertiaire. Nous accompagnons PME et grands groupes dans la structuration de leurs équipes clés, avec une approche sur-mesure et orientée terrain.Notre client est une entreprise...

  • Chargé d'affaires

    il y a 2 semaines

    Mondeville, France Crit Experts & Cadres Temps plein

    CRIT Experts & Cadres est un cabinet spécialisé dans l'identification et la sélection de profils techniques et managériaux pour les secteurs du BTP, de l'industrie et du tertiaire. Nous accompagnons PME et grands groupes dans la structuration de leurs équipes clés, avec une approche sur-mesure et orientée terrain.Notre client est une entreprise...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mondeville, France RESTAURANT DEL ARTE MONDEVILLE Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l’ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mondeville, France RESTAURANT DEL ARTE MONDEVILLE Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l’ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons,...