Adjoint de Direction Restaurant Chargé Production

il y a 7 heures


Mondeville, France DEL ARTE CAEN MONDEVILLE Temps plein

Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France.

Nous recherchons **un Assistant de Direction de restaurant chargé de production (H/F)** pour rejoindre notre équipe.

**Fonctions**:
Il s'agit d'un **poste essentiellement opérationnel**:

- Votre mission principale consiste à **animer votre équipe** **cuisine et salle** pour assurer un excellent niveau de service auprès de notre clientèle.

Etant en charge de la production,vous serez amené à intervenir régulièrement en cuisine.
- Vous êtes également amené(e) à gérer les services en toute autonomie (ouverture / fermeture).
- De plus, vous intervenez sur la gestion courante du restaurant (plannings, gestion, développement commercial, etc.).

**Compétences requises**:

- Vous disposez idéalement d’une expérience d’encadrement d’équipe dans le secteur de la restauration commerciale et/ou d'un diplôme en restauration.
- Afin de pouvoir encadrer les équipes de cuisine, une expérience en production culinaire est vivement recommandée.

**Horaires et Temps de travail**:
Le restaurant étant ouvert 7j/7, prendre en compte que:

- Les horaires sont exclusivement en coupure
- Les horaires sont repartis sur 43 H semaine
- Vous travaillez les Jours fériés et week-ends

Ce poste offre une opportunité d'évoluer au sein d'une équipe dynamique et professionnelle. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez contribuer au bon fonctionnement d'une direction, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 14120 Mondeville: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Question(s) de présélection:

- Etes vous en mesure de travailler en coupure et les week-ends?
- Avez vous une expérience en cuisine ou production culinaire ?

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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  • Assistant(E) de Direction

    il y a 1 semaine


    Mondeville, France Mairie de Mondeville Temps plein

    En proximité immédiate de Caen et membre de sa Communauté urbaine, la Ville de Mondeville accueille et déploie de nombreux services publics de qualité. Le CCAS, aux côtés de la Direction des Solidarités de la Ville, anime la politique sociale du territoire, en lien avec les différents partenaires de l’action sociale. Son action porte sur...

  • Cuisinier (H/F)- Leon

    il y a 7 jours


    Mondeville, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. **LEON, SEAFOOD & COCKTAILS DEPUIS 1893** En 2020, Léon...


  • Mondeville, France SALAD&CO Temps plein

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    DIRECTEUR ADJOINT MONDEVILLE (H / F) Temps complet Contexte et ambition ICI, c'est KIABI ! Rejoindre notre aventure, c’est partager une vision ! Chez KIABI, nous croyons en une expérience professionnelle unique, où chaque talent peut s’épanouir, innover et créer un impact positif. Notre engagement repose sur trois piliers essentiels : Une Culture...

  • Co-leader Magasin

    il y a 3 jours


    Mondeville, France Kiabi France Temps plein

    Description de l'entreprise Chez Kiabi, nous cultivons le bonheur de nos collaborateurs et de nos clients et ils nous le rendent bien ! Nous sommes une Great Place To Work, composée de talents, de personnalités, de passionnés de mode, d'énergie positive ! **KIABI en quelques infos**: - 42 ans d’histoire et plus de 12 millions de clients/an - 10.000...

  • Directeur Adjoint Mondeville

    il y a 2 semaines


    Mondeville, France Kiabi Temps plein

    **Description de l'entreprise**: ICI, c'est KIABI ! **Rejoindre notre aventure, c’est partager une vision !** Chez KIABI, nous croyons en une expérience professionnelle unique, où chaque talent peut s’épanouir, innover et créer un impact positif. Notre engagement repose sur **trois piliers essentiels**: - ** Une Culture Humaine forte** : parce que...

  • Directeur Adjoint Mondeville

    il y a 2 semaines


    Mondeville, France Kiabi Temps plein

    **Description de l'entreprise** ICI, c'est KIABI ! **Rejoindre notre aventure, c’est partager une vision !** Chez KIABI, nous croyons en une expérience professionnelle unique, où chaque talent peut s’épanouir, innover et créer un impact positif. Notre engagement repose sur **trois piliers essentiels**: - ** Une Culture Humaine forte** : parce que...