Chef de Cuisine

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien d'un environnement de travail efficace et créatif. Ce poste est idéal pour une personne ayant un fort sens du leadership et une expertise en restauration.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration
- Élaborer des menus variés et innovants en tenant compte des saisons et des produits disponibles
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients
- Gérer l'équipe de cuisine, en veillant à une bonne communication et à une collaboration efficace
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les normes d'hygiène
- Gérer les stocks de produits alimentaires et contrôler les coûts liés à la cuisine
- Veiller à la manipulation sécurisée des aliments conformément aux normes sanitaires en vigueur

**Profil recherché**
- Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide expérience en supervision d'équipe
- Des compétences avérées en préparation culinaires et en gestion d'une cuisine
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe
- Une connaissance approfondie des techniques de cuisson, ainsi que des normes de sécurité alimentaire
- Un esprit créatif pour innover tout en respectant les traditions culinaires

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 839,99€ à 3 681,86€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel