Manager Assistant

il y a 1 semaine

Bordeaux, France Select Service Partner France Temps plein

Le groupe SSP recrute un **assistant manager de**brasserie** pour le **restaurant** Le Grand Comptoir de la gare de Bordeaux.

**À cet effet, des compétences et des expériences sont requises**:

- Une expérience de **3 ans ou plus** en tant qu'**assistant manager de restaurant** **brasserie**,**:

- L’**encadrement et la gestion d’équipes** pluridisciplinaires,
- Un **bon niveau en anglai**s ainsi qu’une excellente présentation,
- Une expertise acquise au sein de restaurants brasseries

**Vos futures missions**:
Placé sous les directives du Responsable et des membres de l'encadrement du restaurant, vous devrez
- Assister, seconder le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant et le remplacer en son absence
- Gérer par délégation les aspects opérationnels, commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs
- Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards de service, d'hygiène, de qualité de sécurité à la qualité et à l’efficacité des services
- Superviser les équipes de salle, veiller au bon fonctionnement du service et du restaurant, participer à l'accueil et aux services
- Procéder aux commandes, à l’établissement des plannings, à la gestion des stocks, la démarque, les contrôles de caisse et de pointages ect
- Appliquer les dispositions légales en matière de droit social, du travail et des procédures.

**Les compétences et qualités que nous recherchons**:

- Une **expérience de 3 à 4 ans à un poste similaire**:

- Une solide expérience managériale ainsi que la gestion financière et administrative de point de vente
- Vous maitrisez parfaitement les règles et techniques de service en salle
- De formation de type bac+2 en école hôtelière, vente, commerce...
- Utilisation du pack office, tableurs excel et logiciels de gestion.

**Informations complémentaires liées au poste**
- Poste principalement en horaires de jour,
- Travail le week-end,
- ** Temps de travail hebdomadaire sur la base de 39h**,
- Avantage repas.

**SSP The Food Travel Experts**

Nous sommes experts dans la création et l’exploitation de points de vente de restauration dans les lieux de voyage.

**L’égalité des chances, la diversité et l’inclusion sont des priorités chez SSP.**

Commencez avec nous la meilleure partie de votre voyage professionnel chez SSP

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France TASTY RICE BORDEAUX Temps plein

    **ASSISTANTS MANAGER / MANAGERS h/f** **TASTY RICE BORDEAUX est à la recherche d'un assistant manager ( en coupures )** **Vos missions**: - La gestion et la coordination des activités du restaurant ( stocks, planning..) - La participation à l'encadrement et à la formation de l'équipe (4 à 7 pers.) - L'ouverture et la fermeture de...

  • Assistant Manager

    il y a 19 heures

    Bordeaux, France Waffle Factory Temps plein

    CDI 35H/Semaine Description du poste assistant manager volant Travailler le points de vente : bordeaux centre Vous serez responsable de la gestion quotidienne des magasins, incluant la supervision des ouvertures et fermetures, le respect des procédures opérationnelles, et l'encadrement ainsi que la formation des équipes. Vous gérerez également les...

  • Alternant Assistant Manager

    il y a 4 jours

    Bordeaux, France PKU RESTAURATION Temps plein

    Offre alternant assistant manager: - Gestion des stocks - Planification - Gestion d'équipe - Mise en avant du point de vente --- - Nous cherchons un alternant pour notre restaurant Mitch's Sandwichs, le temple du sandwich à Bordeaux ! Tu seras supervisé en direct par ton Manager et ton directeur, au plus près des équipes. De la gestion du service à...

  • Assistant Manager

    il y a 4 jours

    Bordeaux, France Dscafe Bordeaux Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un assistant manager ou une assistante manager pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en soutenant le responsable dans ses missions. Ce poste est idéal...

  • Assistant Manager

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Wells & Co France Temps plein

    **ASSISTANT MANAGER H/F** **THE MARKET TAVERN - CDI - 35h** **Ton job**: - Servir des bières ! - Gérer l’ensemble du bar de l’ouverture à la fermeture - Manager et former l’équipe - Promouvoir nos événements - Assurer le respect des procédures d’hygiène et de sécurité - Minimiser les pertes et effectuer la rotation des stocks - Renseigner...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France la GRANGE Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: En tant qu'Assistant Manager (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations quotidiennes d'un restaurant. Vous serez responsable de superviser le personnel, d'assurer un service de qualité et de contribuer à la satisfaction des clients. Responsabilités: - Superviser les opérations de cuisine et...

  • Alternance - Assistant(E)s Managers en Restauration Rapide

    il y a 6 jours

    Bordeaux, France Alternance Conseil Formation Temps plein

    **Devenez Assistant Manager dans le secteur de la restauration rapide : Une Opportunité Unique pour 2025 !** **Ce que nous offrons**: - **Formation** **:Titre AMUM (Assistant Manager d’Unité Marchande)** - Niveau Bac**: - Apprentissage sur 12 mois** - 100% pris en charge**: - Rémunération attractive** : de **950€ à 1 678,95€ par mois**: -...

  • Alternance - Assistant(E)s Managers en Grande

    il y a 18 heures

    Bordeaux, France Alternance Conseil Formation Temps plein

    Notre entreprise partenaire recherche sa prochaine promotion 2024 d’**Assistant(e)s Manager en apprentissage**. Vous avez un bon relationnel ? Vous êtes curieux(se) et dynamique ? Vous aimez le travail en équipe ? Nous avons **plusieurs postes** à pourvoir dans les secteurs suivants: - épicerie - frais - fruits et légumes - non alimentaire -...

  • Assistant Manager

    il y a 18 heures

    Bordeaux, France Patàpain Temps plein

    Position **Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager au :Pata**pain d'Angoulême !** Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités? Intéressant ! Ce poste est fait pour vous ! Vos missions: - Animer une équipe de vendeurs - Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! - Assurer la...

  • Assistant Manager H/F

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Homie's Kitchen Temps plein

    Assistant Manager (H/F) – Pickles Bordeaux (CDD/CDI)Bordeaux | Temps plein | Cuisine locale & de saison | 3 jours de repos par semaineRejoignez l'équipe Pickles Pickles, c'est une cuisine de saison, des produits locaux, un esprit de partage et une équipe passionnée. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Assistant Manager capable...