Cuisinier (H/F) en Village Vacances (H/F)
il y a 1 jour
Sous la responsabilité du directeur(rice) de village (ou du chef/cheffe de cuisine selon l'organisation), le cuisinier est le garant de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous pourrez être également amener à coordonner les commis et le second de cuisine. Les missions sont les suivantes : - Elaboration entrées, desserts, plats chauds et dressage - Suivi du rangement de l'environnement de travail et nettoyage de celui-ci - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Respect des fiches techniques et du cadre VVF - Entretien des locaux et du matériel fourni - Surveillance températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Maîtrise des Règles d'hygiène Maîtrise des Normes HACCP Réactivité Maîtrise des Normes de sécurité Maîtrise des Techniques culinaires Savoir utiliser des appareils selon les normes
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Manipuler des équipements de cuisine
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
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Serveur en Villages Vacances 35h
il y a 6 jours
Fleury, France VVF Temps pleinVVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...
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Commis de Cuisine en Villages Vacances 35h
il y a 1 jour
Fleury, France VVF Temps pleinVVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...
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Animateur The Village
il y a 1 semaine
Fleury, France CAMPING VAGUES OCEANES LES HAMACS Temps plein**ANIMATEUR THE VILLAGE (Contrat pro) (H/F)** - **NOUS RECHERCHONS**:_ Notre Camping Vagues Océanes HAMACS ** (Aude), recherche un(e) Animateur THE VILLAGE pour un contrat professionnel du 17 février 202 au 2 septembre 2025. 39h / semaine De 905,07€ à 1 645,58€ / mois - **Poste Logé !**_ 6 semaines de formation à l’école The Village, tu...
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Chef de Cuisine en Village Vacances
il y a 6 jours
Fleury, France Pôle Emploi Temps pleinSous la responsabilité de la directrice du village, le ou la chef/cheffe de cuisine est le/la garant(e) de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous managerez votre brigade tout en assurant les missions confiées. Garantir une cuisine qualitative et quantitative dans le respect du budget alloué, du Référentiel Métiers et des normes...
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Employé/employée de Ménage en Village Vacances
il y a 2 semaines
Fleury, France Pôle Emploi Temps pleinL'Employé de Collectivité assure la propreté et le rangement des logements et des espaces communs. REALISATION: - Procéder quotidiennement à la désinfection, au nettoyage et au rangement de tous les lieux communs des bâtiments - Assurer le suivi du linge (propre et sale) des logements dans le respect des règles d'hygiène et des process de...
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Employé/employée de Ménage en Village Vacances
il y a 1 jour
Fleury, France Pôle Emploi Temps pleinL'Employé de Collectivité assure la propreté et le rangement des logements et des espaces communs. REALISATION: - Procéder quotidiennement à la désinfection, au nettoyage et au rangement de tous les lieux communs des bâtiments - Assurer le suivi du linge (propre et sale) des logements dans le respect des règles d'hygiène et des process de...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Fleury, France VVF Temps pleinVVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Fleury, France Sas DOmaine Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. logement disponible. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes...
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Cuisinier de Collectivité H/F
il y a 1 semaine
Fleury-sur-Orne, France Temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité (h/f) Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Vous maitrisez les textures modifiées pour des résidents avec un régime spécifique - Vous assurez la production...
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Cuisinier collectivité
il y a 1 semaine
Fleury-sur-Orne, France TEMPORIS Temps pleinEntreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis CaenDescription du poste :L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité (h/f)Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :- Vous maitrisez les textures...