Cuisinier (H/F) en Village Vacances (H/F)

il y a 1 jour


Fleury, France Pôle Emploi Temps plein

Sous la responsabilité du directeur(rice) de village (ou du chef/cheffe de cuisine selon l'organisation), le cuisinier est le garant de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous pourrez être également amener à coordonner les commis et le second de cuisine. Les missions sont les suivantes : - Elaboration entrées, desserts, plats chauds et dressage - Suivi du rangement de l'environnement de travail et nettoyage de celui-ci - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Respect des fiches techniques et du cadre VVF - Entretien des locaux et du matériel fourni - Surveillance températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Maîtrise des Règles d'hygiène Maîtrise des Normes HACCP Réactivité Maîtrise des Normes de sécurité Maîtrise des Techniques culinaires Savoir utiliser des appareils selon les normes
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Manipuler des équipements de cuisine
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision



  • Fleury, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...


  • Fleury, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Animateur The Village

    il y a 1 semaine


    Fleury, France CAMPING VAGUES OCEANES LES HAMACS Temps plein

    **ANIMATEUR THE VILLAGE (Contrat pro) (H/F)** - **NOUS RECHERCHONS**:_ Notre Camping Vagues Océanes HAMACS ** (Aude), recherche un(e) Animateur THE VILLAGE pour un contrat professionnel du 17 février 202 au 2 septembre 2025. 39h / semaine De 905,07€ à 1 645,58€ / mois - **Poste Logé !**_ 6 semaines de formation à l’école The Village, tu...


  • Fleury, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité de la directrice du village, le ou la chef/cheffe de cuisine est le/la garant(e) de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous managerez votre brigade tout en assurant les missions confiées. Garantir une cuisine qualitative et quantitative dans le respect du budget alloué, du Référentiel Métiers et des normes...


  • Fleury, France Pôle Emploi Temps plein

    L'Employé de Collectivité assure la propreté et le rangement des logements et des espaces communs. REALISATION: - Procéder quotidiennement à la désinfection, au nettoyage et au rangement de tous les lieux communs des bâtiments - Assurer le suivi du linge (propre et sale) des logements dans le respect des règles d'hygiène et des process de...


  • Fleury, France Pôle Emploi Temps plein

    L'Employé de Collectivité assure la propreté et le rangement des logements et des espaces communs. REALISATION: - Procéder quotidiennement à la désinfection, au nettoyage et au rangement de tous les lieux communs des bâtiments - Assurer le suivi du linge (propre et sale) des logements dans le respect des règles d'hygiène et des process de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Fleury, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Fleury, France Sas DOmaine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. logement disponible. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes...


  • Fleury-sur-Orne, France Temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité (h/f) Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Vous maitrisez les textures modifiées pour des résidents avec un régime spécifique - Vous assurez la production...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 1 semaine


    Fleury-sur-Orne, France TEMPORIS Temps plein

    Entreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis CaenDescription du poste :L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité (h/f)Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :- Vous maitrisez les textures...