Chef de Cuisine en Village Vacances
il y a 6 jours
Sous la responsabilité de la directrice du village, le ou la chef/cheffe de cuisine est le/la garant(e) de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous managerez votre brigade tout en assurant les missions confiées. Garantir une cuisine qualitative et quantitative dans le respect du budget alloué, du Référentiel Métiers et des normes d'hygiène et de sécurité. Les missions sont les suivantes : - Elaborer les menus (entrées, desserts, plats chauds et dressage) - Superviser le rangement de l'environnement de travail et le nettoyage de celui-ci - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Respecter les fiches techniques et le cadre VVF - Entretenir les locaux et le matériel fourni - Effectuer les commandes de marchandises - Surveiller températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Votre leadership et vos qualités relationnes seront vos atouts principaux dans la réussite de la saison. Possibilité de logement contre participation
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:5 ans
- **Compétences recherchées**:
- Veiller au respect des procédures de travail
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler le dressage des plats
- Réactivité
- Autonomie
- Rigueur
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Commis de Cuisine en Villages Vacances 35h
il y a 1 jour
Fleury, France VVF Temps pleinVVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...
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Cuisinier (H/F) en Village Vacances (H/F)
il y a 23 heures
Fleury, France Pôle Emploi Temps pleinSous la responsabilité du directeur(rice) de village (ou du chef/cheffe de cuisine selon l'organisation), le cuisinier est le garant de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous pourrez être également amener à coordonner les commis et le second de cuisine. Les missions sont les suivantes : - Elaboration entrées, desserts, plats chauds et...
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Serveur en Villages Vacances 35h
il y a 6 jours
Fleury, France VVF Temps pleinVVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Fleury, France VVF Temps pleinVVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...
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Animateur The Village
il y a 1 semaine
Fleury, France CAMPING VAGUES OCEANES LES HAMACS Temps plein**ANIMATEUR THE VILLAGE (Contrat pro) (H/F)** - **NOUS RECHERCHONS**:_ Notre Camping Vagues Océanes HAMACS ** (Aude), recherche un(e) Animateur THE VILLAGE pour un contrat professionnel du 17 février 202 au 2 septembre 2025. 39h / semaine De 905,07€ à 1 645,58€ / mois - **Poste Logé !**_ 6 semaines de formation à l’école The Village, tu...
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Chef de Cuisine
il y a 24 heures
Fleury-les-Aubrais, France Eurest Temps pleinNous recherchons un **Chef de Cuisine F/H** pour intégrer notre établissement à **FLEURY LES AUBRAIS **(45).** Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires, en valorisant l’équipe qui lui est confiée. **Type de contrat**:...
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Employé/employée de Ménage en Village Vacances
il y a 2 semaines
Fleury, France Pôle Emploi Temps pleinL'Employé de Collectivité assure la propreté et le rangement des logements et des espaces communs. REALISATION: - Procéder quotidiennement à la désinfection, au nettoyage et au rangement de tous les lieux communs des bâtiments - Assurer le suivi du linge (propre et sale) des logements dans le respect des règles d'hygiène et des process de...
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Employé/employée de Ménage en Village Vacances
il y a 23 heures
Fleury, France Pôle Emploi Temps pleinL'Employé de Collectivité assure la propreté et le rangement des logements et des espaces communs. REALISATION: - Procéder quotidiennement à la désinfection, au nettoyage et au rangement de tous les lieux communs des bâtiments - Assurer le suivi du linge (propre et sale) des logements dans le respect des règles d'hygiène et des process de...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Fleury-sur-Orne, France Département du Calvados Temps pleinLe Département du Calvados développe depuis de nombreuses années une politique éducative ambitieuse au profit de plus de 26 000 élèves scolarisés dans 58 collèges publics dont 2 cités mixtes. Ces actions menées en collaboration avec les services académiques relèvent d’un fonctionnement transversal au sein de la collectivité : opérations de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Fleury-Mérogis, France Elior Temps pleinDécouvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine (2 postes disponibles). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure...
