Assistant(E) Maître(Esse) D'hôtel

il y a 5 heures


Seignosse, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

**À propos**:
Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise.

Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins.

L’intérieur offre une décoration résolument graphique : l’ensemble crée un décor gai, ludique, qui joue - avec distance - les codes des sports locaux. Les vastes espaces du rez-de-chaussée accueillent salons, bar et salles de séminaire.

Son restaurant, dont la terrasse se déploie autour de la piscine en surplomb du golf, offre une cuisine fraîche, locale et de saison. 70 Hectares& l’Océan offre une multitude d’activités : karaoké, pétanque, golf, surf, paddle et vélos sont à la disposition des clients pour profiter d’un séjour unique

**Descriptif du poste**:
Vous véhiculez l'image de l'hôtel par votre attitude exemplaire ainsi que votre accueil chaleureux et convivial.

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel vos missions sont les suivantes:

- Animation du briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
- Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle
- Prise des réservations et préparation du plan de salle
- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible
- Gestion de la caisse et les encaissements
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
- Assurer les services spéciaux : banquet, buffet,
- Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques
- Accueil et intégration du nouveau personnel
- Assurer la coordination avec la cuisine.

**Profil recherché**:
Votre profil:

- Sens du service client et de l'accueil
- Organisé(e)
- Recherche de l'excellence à tout moment
- Bienveillant(e)
- Polyvalent(e)

Formation
- Bac pro : service et commercialisation
- Bac technologique hôtellerie
- Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration option technique de service et d'accueil ou option art de la table et du service

**Informations complémentaires**:

- Type de contrat **:CDD / Temporaire** (4 à 4 mois)
- Lieu **:Seignosse**:

- Niveau d'études **:Bac +2



  • Seignosse, France 70 HECTARES... ET L'OCEAN Temps plein

    **L'entreprise** Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument...


  • Seignosse, France 70 HECTARES... ET L'OCEAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration...


  • Seignosse, France SAS GOLDEN TEAM Temps plein

    **CHARGE(E) D’ACCUEIL ET RESERVATION** I. Présentation de l’entreprise Natureo, village de vacances 5 étoiles de 13 hectares à 650 m de la plage, Ecolabellisé, recherche pour compléter son équipe **un(e) chargé(e) d’accueil et réservation**en CDD Saisonnier, temps plein, sur le site de Seignosse. Depuis plus de 17 ans, la société GOLDEN...

  • Maitre Nageur Sauveteur

    il y a 1 semaine


    Seignosse, France Collection Rivages Temps plein

    Hôtel de plein air familial, **Les Maritimes** vous offre des opportunités d’emploi en plein cœur des Landes. Nous nous engageons au quotidien à offrir à tous nos clients des vacances mémorables. Nous vous proposons d'évoluer dans un cadre de travail exceptionnel avec des missions polyvalentes et diversifiées. **Intégré au sein de l'équipe de...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 5 jours


    Seignosse, France 70 HECTARES... ET L'OCEAN Temps plein

    **L'entreprise** Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument...


  • Seignosse, Nouvelle-Aquitaine, France SAS GOLDEN TEAM Temps plein

    AGENT DE PROPRETE H/FI. Présentation de l'entrepriseNatureo, village de vacances de 13 hectares à 650 m de la plage, Ecolabellisé, recherche pour compléter son équipe un(e) agent de propreté H/F en CDD saisonnier 35h par semaine sur le site de Seignosse.Nous avons à cœur de proposer à nos vacanciers une parenthèse dans un cadre naturel où...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 5 jours


    Seignosse, France 70 HECTARES... ET L'OCEAN Temps plein

    **L'entreprise** Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins. L’intérieur offre une décoration résolument...

  • Agent de Proprete

    il y a 7 jours


    Seignosse, France SAS GOLDEN TEAM Temps plein

    **AGENT DE PROPRETE H/F** I. Présentation de l’entreprise Natureo, village de vacances de 13 hectares à 650 m de la plage, Ecolabellisé, recherche pour compléter son équipe plusieurs **agents de propreté H/F en CDD saisonnier 24h par semaine**sur le site de Seignosse. Depuis plus de 17 ans, la société GOLDEN TEAM a transformé petit à petit cet...

  • Gouvernant(E) (H/F)

    il y a 1 semaine


    Seignosse, France Collection Rivages Temps plein

    Hôtel de plein air familial, **Les Maritimes** vous offre des opportunités d’emploi en plein cœur des Landes. Nous nous engageons au quotidien à offrir à tous nos clients des vacances mémorables. Nous vous proposons d'évoluer dans un cadre de travail exceptionnel avec des missions polyvalentes et diversifiées. **Intégré au sein de l'équipe...

  • Commis(e) de cuisine F/H

    il y a 4 jours


    Seignosse, Nouvelle-Aquitaine, France 70 HECTARES... ET L'OCEAN Temps plein

    L'entrepriseSurplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s'étend jusqu'à l'Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l'Océan se fond dans la forêt landaise.Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins.Son restaurant fusion SEI puise son inspiration dans l'esthétique...