Adjoint de Direction en Restauration

il y a 2 jours


Nice, France Scalers Temps plein

Scalers accompagne un grand acteur de la restauration française. Rejoignez une entreprise dynamique et innovante qui se distingue par son approche moderne de la restauration. Engagée à offrir une expérience client exceptionnelle, notre équipe passionnée travaille ensemble pour créer un environnement de travail collaboratif et stimulant.

Avantages:

- Tickets restaurants
- Mutuelle

En binôme avec le Directeur du restaurant, l’**Adjoint(e) de Direction** est un véritable bras droit au quotidien. Il/elle anime les équipes, pilote l’activité et veille à garantir une expérience client optimale.

Vos missions principales:

- Participer à la gestion opérationnelle du restaurant : production, service, hygiène, sécurité
- Encadrer, accompagner et faire monter en compétences les équipes (recrutement, intégration, formation, animation au quotidien)
- Piloter les indicateurs de performance : qualité, satisfaction client, chiffre d’affaires, rentabilité, productivité
- Gérer certains volets administratifs : plannings, gestion des stocks, commandes, suivi des caisses
- Contribuer à la mise en place d’actions commerciales ou d’amélioration continue
- Assurer des ouvertures et fermetures du site en autonomie
- Être un relais managérial de proximité, exemplaire et motivant
- **Formation**: Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie-restauration, commerce ou gestion
- **Expérience**: Expérience confirmée dans la restauration ou la grande distribution, avec une première expérience en encadrement d’équipe

**Compétences et savoir-être**:

- Leadership affirmé et excellent sens relationnel
- Esprit d’analyse et culture du résultat
- Forte capacité d’adaptation, goût du terrain et du challenge

**Pourquoi rejoindre cette enseigne ?**
- Une entreprise dynamique qui mise sur la montée en compétences et la promotion interne
- Un poste tremplin vers une fonction de Direction
- Un environnement de travail stimulant et responsabilisant
- Des équipes investies et une ambiance conviviale

**Intéressé(e) par cette opportunité ? N'hésitez pas à postuler



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  • Nice, France Domino Rh Temps plein

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  • Nice, France Flunch Temps plein

    Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible. Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui oeuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de...

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    Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France,...


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    Adjoint / Adjointe à la direction des ressources humaines (permis B boîte manuelle indispensable)Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaireDéfinit et met en oeuvre la politique de management et de gestion des ressources humaines (recrutement, rémunération, mobilité, gestion des carrières, ...) de la structure. Elabore ou supervise la...