Alternant Manager

**STR'EAT BURGER LORMONT RECRUTE ** **Qui ne connait pas STR’EAT BURGER ? « C’est Gavé bon » ** **Allez, on se présente quand même** **STR’EAT BURGER** revisite le monde des burgers, en proposant une variété de produits qualitatifs et de saveurs, et en offrant au client la possibilité de composer largement son mets (suppression et/ou ajouts d’ingrédients). A l’intérieur des restaurants STR’EAT BURGER, les clients peuvent également retrouver des petits food courts de salades et de café. Le client a le choix de déguster des salades composées sur-mesure avec « STR’EAT SALADE, Raconte tes salades » et de prendre des petits déjeuners ou en-cas chauds, pâtisseries et de déguster des cafés, smoothies, milkshakes avec « STR’EAT CAFÉ ». Parce que nos clients sont nos "INVITÉS". On aime les collaborateurs de tous horizons, riches de leurs expériences de vie, prêts à s’investir dans une équipe et à la faire vivre par leur dynamisme et bonne humeur. Afin de renforcer nos équipes sur le site de LORMONT, nous recrutons plusieurs postes de d'Apprentis Managers "GAVÉS BIEN " en restauration rapide H/F. **Vos Missions** Vous managez nos équipiers de restauration dans le but de garantir la satisfaction de nos clients, et le respect des règles en vigueur. A ce titre vos principales fonctions sont (liste non exhaustive): -**: - Opérationnel**_ - Assurer le management des équipes. - Assurer la bonne gestion et l'organisation du restaurant. - Contrôler la production culinaire et sa distribution. - S'assurer du respect des règles de sécurité, sanitaires et hygiène des équipes. - Gestion des stocks et des commandes. - Contrôler les DLC et toutes autres normes sanitaires. - Assurer la satisfaction clients. -**: - Administration du personnel**:_ - Gestion et Planification du personnel **Vos qualités**: - Rigueur. - Excellent manager. - Excellent communiquant. - Homme/Femme de terrain. - Goût et connaissance de la cuisine. - Force de proposition. - Leadership **Rapide évolution.** Type d'emploi : Temps plein, Alternance Rémunération : à partir de 1 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel