Cdi Artisan Volailler

il y a 2 jours

Metz, France Maison Gaub Volailles Temps plein

**L’ENTREPRISE**:
La maison Gaub Volailles est une entreprise familiale spécialisée dans la vente et la transformation de la viande de volaille. Commerce haut-de-gamme unique dans la région Grand Est, distingué dans plusieurs guides gastronomiques (Gault & Millau, Petit futé ), nous sommes reconnus pour notre savoir-faire. Notre objectif : proposer des produits de qualité et promouvoir une consommation consciente de son impact sur l’environnement.

**LE POSTE**:
Nous recherchons pour appuyer le développement de notre commerce et la création de nouveaux produits, un artisan dont le savoir-faire s'inscrit dans une longue tradition gastronomique et qui aura pour missions principales:

- Travail en laboratoire _
- Vider, découper, désosser les volailles
- Préparations charcutières crues et cuites à base de volaille
- Créer et tester de nouvelles préparations
- Travail en magasin _
- Conduite du rayon rôtisserie
- Préparation traiteur d’accompagnement de la rôtisserie
- Vente lors des pics d’activité
- Application des procédures et directives internes_ (suivi de la traçabilité, DLC )

**PROFIL RECHERCHE**:
Vous possédez de préférence le CAP Boucher, Charcutier ou traiteur.

Vous connaissez les différents morceaux et pièces de viande (volaille, gibier) et maitrisez certaines techniques de découpe.
Vous savez travailler proprement, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Type de contrat : CDI, temps complet (35h) réparti du mardi au samedi.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Cdi Artisan Boucher

    il y a 1 semaine

    Metz, France Maison Gaub Volailles Temps plein

    **L’ENTREPRISE**: La maison Gaub Volailles est une entreprise familiale spécialisée dans la vente et la transformation de la viande de basse-cour. Commerce de volaille haut-de-gamme unique dans la région Grand Est, distingué dans plusieurs guides gastronomiques (Gault & Millau, Petit futé ), nous sommes reconnus pour notre savoir-faire. Notre objectif...

  • Vendeur(Euse) Conseil

    il y a 7 jours

    Metz, France Maison Gaub Volailles Temps plein

    **L'ENTREPRISE** La maison Gaub Volailles est une entreprise familiale en plein développement, spécialisée dans la vente et la transformation de la viande de basse-cour. Commerce de volaille haut-de-gamme unique dans la région Grand Est, distingué dans plusieurs guides gastronomiques (Gault & Millau, Petit futé ), nous sommes reconnus pour notre...

  • Vendeur(Euse) Alimentaire

    il y a 7 jours

    Metz, France Maison Gaub Volailles Temps plein

    **L'ENTREPRISE** La maison Gaub Volailles est une entreprise familiale en plein développement, spécialisée dans la vente et la transformation de la viande de basse-cour. Commerce de volaille haut-de-gamme unique dans la région Grand Est, distingué dans plusieurs guides gastronomiques (Gault & Millau, Petit futé ), nous sommes reconnus pour notre...

  • Vendeur Conseil

    il y a 1 semaine

    Metz, France Maison Gaub Volailles Temps plein

    **Description de l'entreprise** La maison Gaub Volailles est une entreprise familiale en plein développement, spécialisée dans la vente et la transformation de la viande de basse-cour. Commerce de volaille haut-de-gamme unique dans la région Grand Est, distingué dans plusieurs guides gastronomiques (Gault & Millau, Petit futé ), nous sommes reconnus...

  • Vendeur(Euse) Conseil

    il y a 2 jours

    Metz, France Maison Gaub Volailles Temps plein

    **L'ENTREPRISE** La maison Gaub Volailles est une entreprise familiale en plein développement, spécialisée dans la vente et la transformation de la viande de volaille. Commerce haut-de-gamme unique dans la région Grand Est, distingué dans plusieurs guides gastronomiques (Gault & Millau, Petit futé ), nous sommes reconnus pour notre savoir-faire. Notre...

  • Vendeur(Euse) Alimentaire

    il y a 8 heures

    Metz, France Maison Gaub Volailles Temps plein

    Spécialisée dans la volaille et les produits de fêtes haut-de-gamme (saumon et autres poissons fumés, truffes, foie gras, caviar,...), la maison Gaub est un commerce familial unique dans la région Grand Est, distingué par plusieurs guides gastronomiques (Gault & Millau, Petit futé ). Notre objectif : proposer des produits de qualité et promouvoir...

  • Chef de Boucherie Ls/trad

    il y a 4 jours

    Metz, France Astoria Recrutement Temps plein

    MISSION: - Vous devrez gérer le compte d’exploitation de votre rayon et d’en garantir les résultats (chiffre d’affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks). - Vous interviendrez sur le rayon boucherie traditionnel, volaille et LS, managerez votre équipe, appliquerez la politique de l'enseigne, définirez et mettrez en place les...

  • Boucher / charcutier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Metz, France TEMPORIS Temps plein

    Entreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis MetzDescription du poste :Marre de la routine ? Avec Temporis, chaque jour est une nouvelle aventure professionnelle. L'agence Temporis recherche pour l'un de ses clients sur METZ en grande distribution un boucher h/fVous diriez même que vous êtes EXPERT(E) dans l'art de la découpe de...

  • Commercial Terrain Pharmacie

    il y a 4 semaines

    Metz, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation du Groupe Proébo, division Pharmacie La division Pharmacie du Groupe Proébo, est le spécialiste français des solutions personnalisées pour les officines de santé : sacs, emballages, objets de fidélisation, outils de communication, croix, enseignes, signalétique, digital... Une offre complète au service du développement commercial des...

  • Commercial Terrain Pharmacie

    il y a 1 semaine

    Metz, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation du Groupe Proébo, division Pharmacie La division Pharmacie du Groupe Proébo, est le spécialiste français des solutions personnalisées pour les officines de santé : sacs, emballages, objets de fidélisation, outils de communication, croix, enseignes, signalétique, digital... Une offre complète au service du développement commercial des...