Cdi Artisan Boucher
il y a 1 semaine
**L’ENTREPRISE**:
La maison Gaub Volailles est une entreprise familiale spécialisée dans la vente et la transformation de la viande de basse-cour. Commerce de volaille haut-de-gamme unique dans la région Grand Est, distingué dans plusieurs guides gastronomiques (Gault & Millau, Petit futé ), nous sommes reconnus pour notre savoir-faire. Notre objectif : proposer des produits de qualité et promouvoir une consommation consciente de son impact sur l’environnement.
**LE POSTE**:
Nous recherchons pour appuyer le développement de notre commerce et la création de nouveaux produits, un artisan dont le savoir-faire s'inscrit dans une longue tradition gastronomique et qui aura pour missions principales:
- Travail en laboratoire _
- Vider, découper, désosser les volailles
- Préparations charcutières crues et cuites à base de volaille
- Créer et tester de nouvelles préparations
- Travail en magasin _
- Conduite du rayon rôtisserie
- Préparation traiteur d’accompagnement de la rôtisserie
- Vente lors des pics d’activité
- Application des procédures et directives internes_ (suivi de la traçabilité, DLC )
**PROFIL RECHERCHE**:
Vous possédez de préférence le CAP Boucher, Charcutier ou traiteur.
Vous connaissez les différents morceaux et pièces de viande (volaille, gibier) et maitrisez certaines techniques de découpe.
Vous savez travailler proprement, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Type de contrat : CDI, temps complet (35h) réparti du mardi au samedi.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 300,00€ à 3 200,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boucherie: 1 an (Optionnel)
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Cdi Artisan Volailler
il y a 2 jours
Metz, France Maison Gaub Volailles Temps plein**L’ENTREPRISE**: La maison Gaub Volailles est une entreprise familiale spécialisée dans la vente et la transformation de la viande de volaille. Commerce haut-de-gamme unique dans la région Grand Est, distingué dans plusieurs guides gastronomiques (Gault & Millau, Petit futé ), nous sommes reconnus pour notre savoir-faire. Notre objectif : proposer...
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Boucher (H/F)
il y a 1 semaine
Metz, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps pleinBon professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe, tout en respectant les conditions d’hygiène et de traçabilité. Attaché à la qualité des produits, vous êtes organisé, rigoureux et aimez travailler en équipe. Poste à pourvoir rapidement. Salaire sur 13 mois + participation + intéressement Contrat en...
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Boucher/bouchere (H/F)
il y a 2 jours
Metz, France Réseau Alliance METZ Temps plein**Votre Mission**: En tant que professionnel-le de la boucherie, vous interviendrez sur l'ensemble des étapes de transformation et de préparation des viandes, de la réception des carcasses jusqu'à la présentation en rayon. Vos missions incluent notamment: La découpe, le désossage et la préparation des viandes selon les normes en vigueur La mise en...
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Boucher (H/F) - Supermarché
il y a 2 jours
Metz, France Skiill Temps plein**Vous souhaitez mettre votre expertise au service d'un rayon Boucherie en grande distribution ?** Enseigne de renom dans la distribution alimentaire, notre client se distingue par son engagement en faveur de la qualité des produits et de la satisfaction client. Il propose un environnement de travail stimulant et valorisant, où l'humain est au cœur des...
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Professeur (H/F) Boucherie
il y a 5 jours
Metz, France CMA Moselle Temps pleinOFFRE D’EMPLOI La CMA de Moselle recherche: 1 professeur de boucherie (H/F) - contractuel année scolaire renouvelable **1 PROFESSEUR DE BOUCHERIE (H/F)** **Pour son Centre de Formation d’Apprentis** **Poste basé à Metz (57)** Principales missions: Assure l'enseignement technologie et pratique en boucherie, des apprentis de niveau 3, 4 à 5, et...
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Boucher (H/F)
il y a 3 jours
Pont-de-Metz, France Boucherie TRADI 65 Temps pleinNous recherchons un Boucher (H/F) pour un poste en CDI. Description du poste: - Réception et contrôle de la marchandise, - Découpe, préparation et transformation de produits carnés, - Contrôle DLC, - Elaboration de préparations bouchères diverses, - Maîtrise des normes d’hygiènes, Profil recherché: - CAP ou BP exigé, - Expérience sur un...
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FORMATION BOUCHER INDUSTRIEL
il y a 2 semaines
Metz, France Samsic Emploi Temps pleinDescription du poste Vous cherchez à apprendre un métier qui recrute et à commencer directement sur le terrain ? Cette offre peut vous intéresser : UNE FORMATION DE 12 MOIS POUR DEVENIR BOUCHER INDUSTRIEL H/F Nous recherchons des personnes motivées pour rejoindre une équipe et se former au métier de boucher industriel. La formation démarre le 18...
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Chef de Boucherie Ls/trad
il y a 4 jours
Metz, France Astoria Recrutement Temps pleinMISSION: - Vous devrez gérer le compte d’exploitation de votre rayon et d’en garantir les résultats (chiffre d’affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks). - Vous interviendrez sur le rayon boucherie traditionnel, volaille et LS, managerez votre équipe, appliquerez la politique de l'enseigne, définirez et mettrez en place les...
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Boucher / charcutier (H/F)
il y a 1 semaine
Metz, France TEMPORIS Temps pleinEntreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis MetzDescription du poste :Marre de la routine ? Avec Temporis, chaque jour est une nouvelle aventure professionnelle. L'agence Temporis recherche pour l'un de ses clients sur METZ en grande distribution un boucher h/fVous diriez même que vous êtes EXPERT(E) dans l'art de la découpe de...
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Vendeur Rayon Boucherie/charcuterie
il y a 1 semaine
Metz, France CG CHALONS Temps pleinTout le monde connait les magasins « GRAND FRAIS » Mais savez-vous comment ça fonctionne ? C’est un grand marché qui regroupe les compétences de 4 rayons indépendants les uns des autres : fruits et légumes-boucherie-epicerie-crèmerie. « De Père en fils » est une enseigne issue d'une famille de passionnés réputée depuis plusieurs...