Chef de Réception

Job opening criteria

The company

Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870.

**L'Auberge des Glazicks c'est**:
Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault & Millau, Grandes Tables du Monde,
Un Hôtel 4* de 8 chambres membre de la chaîne Relais & Châteaux
Un espace bien-être avec sauna, hammam, jacuzzi, jacuzzi privatif, salle de soins.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Job description
Assurer la dynamique de l'équipe de réception
Optimisation du planning des réservations chambres et restaurant
Vérification des réservations et des documents de clôture
Mise en place des procédures liées à la réception, diffusion des consignes
Participation à la stratégie commerciale (Revenue Management).
Garant de l'expérience client
En charge de la qualité et de la marque Relais & Châteaux
Fait des shifts matin ou après-midi
Développe l'espace bien-être et dynamise les ventes, tout est a crée sur cet aspect

**BENEFICES**:
CDI
Mutuelle
Nourri durant les heures de service
Possibilité de logement les premiers mois
Salaire motivant
Formation
Trois jours de repos
Profile description
Connaissance de Vega
Réactivité dans la prise de décision
Bonne gestion des responsabilités
Bonne maîtrise de l'anglais
Expérience en hôtellerie de luxe souhaitée
Polyvalence et sens d'adaptabilité développés