Responsable Boulangerie

il y a 19 heures

SaintDenis, France Brut de Pains Temps plein

Un(e) responsable boulanger(ère) qui aura pour missions en lien avec le responsable du fournil:

- Encadrer et organiser la production la nuit
- Assurer la qualité des produits
- Division et façonnage (manuel et mécanique) de tradition
- La production des produits de la gamme de pains et de viennoiseries
- Réalisation des cuissons (pains et viennoiserie)
- Mise en caisse des produits
- Le respect du plan de nettoyage

**Cadre de travail**:

- Laboratoire neuf et équipé
- Production de pain bio pour nos marchés et nos restaurateurs (pas de boutique)

**Votre profil**:

- Vous disposez d’un premier diplôme en boulangerie (CAP, BAC PRO)
- Vous avez déjà au moins une première expérience réussie en tant que boulanger(ère) / tourier(ère)
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le)
- Vous aimez le bon pain et les produits de qualité
- Une connaissance des procédures de travail sur pain bio serait un plus

Informations complémentaires:
CDI 35H

Horaires (pouvant varier selon les besoins en production):

- Lundi 22h - 5h
- Mardi 22h - 5h
- Mercredi 22h - 5h
- Jeudi 22h - 5h
- Vendredi repos
- Samedi repos
- Dimanche 22h - 5h

Laboratoire situé en banlieue Parisienne

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques:

- Français requis

Programmation:

- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BP (recommandé)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 5 ans

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2024

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2000€ (à voir selon expérience)

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2024

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 870,00€ à 1 967,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Adjoint Chef de Production Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Saint-Priest, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour sa boulangerie de Saint Priest (69800)** **1 responsable Adjoint Chef de Production** **Qui sommes-nous ?** **En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche...

  • Boulanger

    il y a 7 jours

    Saint-Brandan, France boulangerie lozach Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits boulangers, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits proposés à notre...

  • Vendeur Responsable

    il y a 20 heures

    Saint-Nazaire, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    Entreprise MA BOULANGERIE CAFE est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la...

  • Responsable des Ventes

    il y a 2 semaines

    Saint-Dié-des-Vosges, France Boulangerie Ange Temps plein

    La boulangerie ANGE de Saint-Dié-des-Vosges, récemment ouverte depuis juin 2025, recrute un Responsable de vente/Vendeur en boulangerie H/F, dans le cadre d'un remplacement pour congé de maternité.

  • Responsable Fabrication en Boulangerie

    il y a 4 jours

    Saint-Jory, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Vendeur/vendeuse - Boulangerie (H/F)

    il y a 1 semaine

    Vert-Saint-Denis, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 250 points de vente en France, majoritairement en...

  • Vendeur/vendeuse - Boulangerie (H/F)

    il y a 2 jours

    Vert-Saint-Denis, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 250 points de vente en France, majoritairement en...

  • Responsable Fabrication en Boulangerie

    il y a 7 jours

    Saint-Girons, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Boulanger(ère)

    il y a 2 semaines

    Saint-François, France La Boulangerie Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger ou une boulangère pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie de haute qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Pas d'expérience requise obligatoire mais de la motivation et du...

  • Responsable des ventes en Boulangerie H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Boulangerie Ange Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Notre ambition est d'étendre significativement notre nombre de boulangerie ANGE et ainsi créer de belles opportunités d'évolution...