Seconde de Cuisine

il y a 2 jours


La GrandeMotte, France SAS Le Poseidon LGM Temps plein

création de nouvelles recettes.
- Superviser et former l'équipe de cuisine en l'absence du Chef de Cuisine.
- Veiller à la préparation et à la présentation des plats selon les normes de l'établissement.
- Gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires pour assurer une disponibilité constante des ingrédients.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle.
- Participer activement à la mise en place et au service pendant les heures de pointe.
- Être capable de remplacer le Chef de Cuisine lors de ses absences.

**Compétences et qualifications**:

- Diplôme en cuisine ou formation équivalente.
- Expérience confirmée en tant que Sous-Chef, Second de Cuisine ou chef de partie confirmé
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide.
- Compétences en gestion et en leadership.
- Créativité et passion pour la gastronomie.
- Compétences en communication et esprit d'équipe.
- Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les soirs, week-ends et jours fériés.

**Conditions**:

- Contrat à durée déterminé pouvant évoluer.
- Temps plein.
- Rémunération compétitive selon l'expérience.
- Avantages en nature (repas, uniformes, etc.).
- Possibilités d'évolution professionnelle au sein de l'établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Grande-Motte, France L'Aventure Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Sous la direction du chef, vous participerez à l'élaboration des menus et à la gestion quotidienne de la cuisine. - Assister le chef dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Grande-Motte, France Expertis Montpellier Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Second de cuisine F/H à La Grande-Motte. Nous recrutons un SECOND DE CUISINE (H/F) pour l'un de...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Grande-Motte, France LE YACHT CLUB Temps plein

    Second de cuisine (H/F) - CDI à l’année Le Yacht Club - La Grande Motte (34) Le Yacht Club, restaurant de référence situé à La Grande Motte, offre une cuisine créative axée sur les produits frais et de saison, dans un cadre exceptionnel face au port. Nous recherchons un(e) Second de cuisine en CDI à l’année pour épauler notre Chef dans le...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Grande-Motte, Occitanie, France Le destin restaurant Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez...

  • Second de Cuisine

    il y a 12 heures


    La Grande-Motte, France Le Sud Lgm Temps plein

    Restaurant a la grande motte recherche pour consolider son équipe un second de cuisine confirmé poste en longue possible poste non logé plus d infos lors de l entretien Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 3 500,00€ à 4 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Grande-Motte, France Café Jules Temps plein

    Vous rêvez de travailler dans un cadre idyllique, face à la mer, au sein d’un établissement dynamique et convivial ? Notre bar à tapas et cocktails, réputé pour sa cuisine savoureuse et ses créations originales, recherche son/sa prochain(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et motivée. Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Grande-Motte, France Le Cosy Beach Temps plein

    Bonjour nous sommes à la recherche d’un second de cuisine contrat cdd 35h 1 jours de repos, 1 seul Service le midi du lundi au dimanche service de 12h à 15h. carte des plats très simple, poissons viandes, produire des sauces, des desserts. POST NON LOGÉ Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : à partir de 1 780,00€ par...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Grande-Motte, France SEGA Temps plein

    Restaurant a la grande motte Recherche un second de cuisine H/F afin de renforcer son équipe Si Vous êtes un(e) cuisinier(e) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure! Rejoignez notre équipe dynamique Nous sommes à la recherche de talents sérieux et motivés Si vous êtes prêt à relever le défi, envoyez-nous votre CV dès...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Grande-Motte, France Le grand bleu Temps plein

    Vous venez compléter l équipe de cuisine pour la saison. Sous le chef de cuisine - Vous aurez à cuire les viandes, poisson, légumes - Dressage des assiettes - Vous devrez vous occuper des préparations et des mises en place. Tout heure supplémentaire est payée. 2 jours de repos semaine Salaire 2500€ net / mois CDD jusqu au 30 septembre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Grande-Motte, France PASINO DE LA GRANDE MOTTE Temps plein

    Le Pasino de la Grande Motte recherche 1 second(e) de cuisine cuisine en CDI, à 35H ou 39H. Les missions propres à ce poste sont les suivantes: - Réaliser les préparation préliminaires à la fabrication des plats et cuisson - Assurer le processus de production culinaire (vérifier la qualité des produits, respecter les fiches techniques ) - Dresser...