Responsable de Salle

il y a 1 semaine

Lyon e, France Food Traboule Temps plein

Food Traboule (la tour rose) est la naissance d’un nouveau lieu de vie, une aventure humaine et culinaire portée par Tabata et Ludovic Mey qui rassemble la diversité de la gastronomie lyonnaise à la fois pétillante et créative dans un lieu unique entièrement repensé.

Qui sera notre futur responsable de salle au Food Traboule ?

Votre sourire et votre sens du service seront aussi important que votre capacité d’adaptation.

La bienveillance, le travail d’équipe et le souci du travail bien fait seront vos moteurs.

Choyer les clients, veiller à la gestion des équipes, transmettre le goût du métier, gérer les livraisons, s’assurer du bon déroulement du serviceseront vos missions.

Aucune journée ne se ressemble puisque des différentes missions viennent les rythmer. Vous aurez a encadrer une équipe constitué de managers, chefs de rang et serveurs

Les missions:

- Organiser le travail des équipes, les motiver.
- Conseiller la clientèle.
- Gestion de salle, optimiser les placements.
- Réaliser des commandes et gestion inventaires.
- Etre force de propositions pour développer l'activité
- Gestion du commerciale client
- Respecter et faire respecter la cahier des charges de la charte interne.
- Ventes additionnelles et formation de l'équipe aux ventes.
- Gestion encaissement.

les qualités:

- Sens du service.
- Réactivité.
- Efficacité.
- Adaptabilité.
- Esprit d’équipe.

**Au Foodtraboule, nous avons à cœur de ne passer à côté d’aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.**

**Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Management en restauration: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Lyon 5e, France RESTAURANT CHEZ GRAND MERE Temps plein

    **Le restaurant "Chez Grand-mère" recherche son futur Responsable de Salle (départ prévu en janvier 2025)** Situé dans le Vieux Lyon, "Chez Grand-mère" propose à sa clientèle une cuisine traditionnelle lyonnaise dans une ambiance chaleureuse et familiale. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits de qualité et à maintenir une...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Lyon 5e, France La Cuisinerie Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Nous sommes à la recherche d’un/une passionné/e de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique ! Cantine et clientèle d’habitués le midi avec des menus du jour. Tapas et assiettes à partager le soir. La cuisine est faite maison avec des produits frais et de saison. Chez nous l’ambiance est décontractée,...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Lyon 5e, France Le Comptoir du Boeuf Temps plein

    Restaurant Le Comptoir du Boeuf, Brasserie Spécialisé dans la viandes recrute: Un Responsable de salle H/F en CDI pour compléter et encadrer l'équipe en salle. Contrat de 43h. Deux jours de repos consécutifs. Salaire suivant compétences et motivation. Type d'emploi : CDI Salaire : 11,91€ à 13,00€ par heure Avantages: - Participation au...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Lyon 5e, France L'Auberge des Canuts Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle H/F professionnel et dynamique pour rejoindre notre équipe. La personne retenue pour ce poste sera en charge de l'organisation de services, d'encadrement du personnel de salle ,de gestion de la satisfaction client... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: -...

  • Serveur, Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon 5e, France CHAT AND CHILL Temps plein

    **L’établissement**: Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. **Le poste**: En tant que Serveur/Responsable de Salle, vous jouerez un rôle clé...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Lyon 5e, France L'Esprit Bistrot Temps plein

    L'Esprit Bistrot recherche son(sa) responsable de salle expérimenté(e) pour rejoindre son équipe ! - 2 jours de repos consécutifs - Evolution possible vers le poste de Directeur de Restaurant - Prise de poste : selon votre disponibilité - Horaires : 39h/semaine. 169h/mois par mois. - Profil : Autonomie rapide Vous êtes intéressé(e), motivé(e) et...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Lyon 5e, France L'Esprit Bistrot Temps plein

    Campagne, L'Esprit Bistrot recherche un(e) Responsable de Salle idéalement expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe ! - Evolution possible vers un poste de directeur de restaurant - Horaires : 39h/semaine. 169h/mois. - Profil : Autonomie rapide Si vous aimez intégrer, former et manager des équipes jeunes et en devenir, ce poste est fait pour vous....

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Lyon 5e, France FAV Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement la FAV, un bistro Pub, un **responsable de salle **aguerri pour assister notre équipe. Travail sur 4 jours, du mercredi au samedi en coupure. Nous travaillons une carte courte de cocktails, bières artisanales et locales en pression (8) et une sélection de vins locaux et servons une cuisine de saison le midi et...

  • 1 Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Lyon 5e, France Contre-champ Temps plein

    **Job Overview** En parallèle de l'ouverture prochaine de mon nouveau restaurant gastronomique, je recherche un/une responsable de salle, ainsi q'un/une chef/fe de rang pour CONTRE CHAMP : mon nouveau bistrot chic et décontracté. Elégance, certes, dans la lignée de ma cuisine et mon image, mais esprit chaleureux du bistrot des familles. Nous recherchons...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Lyon, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client...