Tourier Pâtissier

il y a 4 jours

Paris, France LA PANIFACTURE Temps plein

Description de poste : Tourier(ière)

Nous recherchons un(e) Tourier(ière) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de production, avec une exigence élevée sur la qualité et la précision dans l'élaboration des viennoiseries.

Le travail est repartie sur une rotation de nuit et de jour.

Missions principales:

- Préparation et façonnage des viennoiseries: Vous serez en charge de la réalisation des différentes étapes de fabrication des viennoiseries en grande partie en direct. Cela inclut la gestion de la pâte, le tourage, le façonnage et la cuisson.
- Respect des normes de qualité : Chaque produit doit respecter des critères stricts en termes de goût, texture et présentation. Une attention minutieuse aux détails est indispensable.
- Organisation et planification : Le travail de nuit nécessite une organisation sans faille pour garantir une production fluide et en temps voulu. Vous devrez gérer les différentes étapes de production avec précision.
- Effectuer des différentes préparations culinaires et pâtissières.
- Maintien d’un environnement propre : Vous serez responsable du nettoyage quotidien de votre poste de travail, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché:

- Expérience significative en tant que Tourier(e), avec une maîtrise parfaite des techniques de viennoiserie.
- Capacité à travailler sous pression, en autonomie et à anticiper les besoins de production.
- Rigueur et précision dans chaque aspect de votre travail, avec un fort souci du détail.
- Sens de l'organisation pour optimiser le temps de travail et les processus de production.

Si vous êtes passionné(e) par la viennoiserie et prêt(e) à vous investir dans un poste exigeant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier - Tourier

    il y a 2 semaines

    Paris, France Aux Saveurs d'Oliver Temps plein

    La Boulangerie Aux saveurs d'Oliver recrute un Pâtissier-Tourier. Vous préparerez et confectionnerez tous types de pâtisseries et viennoiseries traditionnelles. Vous devez être autonome sur votre poste de travail et responsable de deux apprenti Poste à pourvoir en CDI 45h/hebdo, du lundi au vendredi. Type d'emploi : CDI Rémunération :...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 5 jours

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Bonjour, Boulangerie Artisanale a Paris 11, nous cherchons un tourier qualifié qui maitrise toute sortes de viennoiseries classique et moderne. nous travaillons uniquement avec du beurre AOP. responsabilité : Préparer, pétrir et façonner tout type de viennoiseries Préparation des différents types de fonçages pour la pâtisserie. Préparation des...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 2 semaines

    Paris 12e, France Paniconseil Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier / Pâtissière (Tourier est un +) au sein d'une belle Boulangerie - Pâtisserie idéalement située Boulevard Diderot à proximité de la gare de Lyon (12ème). Nous recherchons quelqu'un de confirmé. Débutant non accepté. Votre expérience importera plus que le diplôme ! Si vous êtes Tourier (e) c'est un vrai plus...

  • Pâtissier tourier H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Midore -Kayser Temps plein

    À propos du poste :Midoré recherche pour son Laboratoire de Production un Pâtissier Tourier H/F pour fabrication de viennoiserie et TarterieCDI 40H - Poste ouvert aux candidats disposant d'une autorisation de Travail VALIDE en FranceResponsabilitésréaliser les pâtes levées et feuilletéesassurer le tourage, façonnage et la cuissonRéaliser les bases...

  • Tourier (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris, France Aux délices d’evry Temps plein

    Recherche un tourier pâtissier expérimenté 5 mini autonome,un pâtissier sera avec vous pour vous accompagner durant la journée. Toute la viennoiserie et pâtisserie est fait maison. Travail du lundi au vendredi. Repos samedi dimanche. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 600,00€ par mois Programmation: - Période de travail...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 7 jours

    Paris 6e, France POILANE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier tourier / Pâtissière tourière avec une première expérience réussie dans l'utilisation d'un pétrin, d'un batteur, d'un laminoir et d'une dresseuse ou une personne qui souhaite se reconvertir dans un métier qui requiert passion et exigence du travail bien fait. Vous aurez en charge: - la préparation et la...

  • Patissier Tourier

    il y a 2 semaines

    Paris, France boulangerie Marinette Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un tourier-pâtissier ou une touriere pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler...

  • Tourier (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris 14e, France SAS MAISON PEREIRA Temps plein

    Poste pâtissier ou tourier autonome sachant travailler seul ou avec un apprentis repos samedi et dimanche réf exigées tel 0622841114 Type d'emploi : CDI Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail de nuit

  • Tourier Pâtissier H/F 39h mi février

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France LA PANIFACTURE Temps plein

    de poste : Tourier(ière)Nous recherchons un(e) Tourier(ière) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de production, avec une exigence élevée sur la qualité et la précision dans l'élaboration des viennoiseries.Le travail est repartie sur une rotation de nuit et de jour.Missions principales :Préparation et façonnage des viennoiseries: Vous serez...

  • Tourier (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris 15e, France MAX POILAN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons pour 4 à 5 jours par semaine ( selon votre disponibilité), un tourier-pâtissier ou un boulanger-tourier qualifié. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection artisanale de viennoiseries, pâtisseries dans un environnement convivial. Possible CDI ultérieurement. **Responsabilités** -...