Chef de Partie

il y a 2 semaines


Tours, France Brasserie Univers Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous

2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande.

Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées.

12 week-ends à poser dans l'année.

Possibilité de formation, mutation, évolution en interne.

Etablissements desservis par les transports en commun.

6 mois d'expérience minimum exigée.

Le chef de partie aura dans son rôle de:
Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie

Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie

Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie

Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant

Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l’état de l’équipement et du matériel utilisés

Relayer les communications du chef auprès de son équipe

Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs

Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration

Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Partie

    il y a 20 heures


    Tours, France Brasserie de L'Univers Temps plein

    La brasserie de l'Univers est à la recherche d'un chef de partie en temps plein (42h/semaine). Le salaire est indiqué en brut. 2.5 jours de congés consécutifs par semaine, possibilité de travailler en coupure ou journée continue (12 week ends de congés par an). Expérience minimum exigée. Possibilité de formation, mutation, évolution en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Tours, France Café de la Poste Temps plein

    Nous recrutons un(e) chef(fe) de partie pour renforcer notre équipe de restaurants situé Place des Halles à TOURS. Vous travaillez du Mardi au Samedi. 3 jours en coupures-2 jours en continus (midi). Sous la responsabilité du chef de cuisine. Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP Vous effectuez la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tours, France Brasserie Univers Temps plein

    La brasserie de l'Univers est à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! 2.5 jours de repos par semaine, repos fixes et consécutifs. Toutes les heures sup' sont payées, nous sommes équipés d'une pointeuse. Le chef de partie aura dans son rôle de: Gérer et animer l’équipe qui...

  • Chef de Partie

    il y a 18 heures


    Tours, France Brasserie Univers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées. 12 week-ends à poser dans l'année. Possibilité de formation,...

  • Chef de Partie

    il y a 19 heures


    Tours, France Maison Gloria Temps plein

    Maison Gloria vous attend! Afin de préparer la saison qui va arriver, nous préparons nos équipes! Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein ou partiel (25h - 35h - 39h - 42 h - 44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. Système de pointeuse en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tours, France Restaurant 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos du poste** Pour son ouverture prochaine sur TOURS, 3 BRASSEURS recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tours, France Le Turon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité...

  • Chef de Partie

    il y a 19 heures


    Tours, France Le Turon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront des atouts précieux...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tours, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Poste : Chef de partie - proche de Tours situé à Blois** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le Sous-Chef de cuisine. ✦ Vos missions: - Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef exécutif. - Vous assurez la gestion des produits alimentaires en termes...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Tours, France OBist'Ro Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef ou Cheffe de Partie passionné(e) et confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant bistronomique situé à Tours. Notre établissement est reconnu pour sa cuisine raffinée et créative, et nous avons besoin d'un professionnel compétent pour contribuer à notre succès. **Missions**: - Préparer et cuisiner...