Assistant(E) Manager

il y a 6 jours


Paris, France EXKi Temps plein

Vous recherchez un travail prenant, aux côtés d’une équipe dynamique et bienveillante ? Vous êtes tombé(e) au bon endroit

Peut-être avez-vous déjà entendu parler d’EXKi, acteur majeur de la restauration rapide, saine et de qualité. Fondée en 1999 en Belgique, nous comptons aujourd’hui plus de 100 restaurants répartis dans toute l’Europe.

Chez EXKi, nous mettons à l’honneur des produits sains, gourmands et respectueux de l’environnement. Avec les clients, nous servons comme nous aimerions être servis : avec bienveillance et honnêteté.

Avec votre équipe, vous évoluerez au sein d’une ambiance conviviale et familiale, dans un climat de confiance et porteur de sens. C’est aussi une expérience enrichissante, puisque vous aurez accès à des formations spécifiques, avec des perspectives d’évolution internes et la possibilité de participer à plusieurs actions environnementales et/ou solidaires.

Au-delà des mots, vous pouvez consulter nos engagements en cliquant ici

**VOS MISSIONS**

En tant qu'Assistant.e Manager de restaurant, vous serez amené(e) à:

- Véhiculer les valeurs d’EXKi auprès des équipes
- Être garant(e) de l’expérience client en tout point : accueil, service, vente, propreté, écoute
- Gérer et prévenir les litiges et plaintes clients
- Assurer que le restaurant est en ligne avec les standards EXKi
- Assurer le respect des standards des supports marketing et du merchandising
- Organiser le terrain et s’assurer de l’efficacité de l’équipe sur chaque poste par la formation et être apte à effectuer tous les postes de travail du restaurant
- Garantir la connaissance et la réalisation conforme des produits en contrôlant le travail effectué en production, garantir la sécurité alimentaire et assurer le suivi de la remontée des problèmes produits
- Assurer la relation fournisseurs et la gestion de la marchandise, de la commande aux inventaires également des litiges et des transferts
- Diriger, encadrer et motiver votre équipe au quotidien en s’assurant de la bonne intégration des nouveaux collaborateurs, de leur bonne formation et du développement des compétences de l’équipe
- Garantir le respect des horaires de travail
- Veiller à la bonne circulation des informations et à la conformité de l’affichage obligatoire
- Mets en œuvre des plans d’action quotidien pour réaliser les objectifs CA définis par le directeur en suivant les KPI

Cette liste de missions n’est pas exhaustive.

**VOTRE PROFIL**

Aujourd’hui, nous souhaitons agrandir nos équipes Nous recherchons les perles rares qui possèdent ces compétences:

- Priorité client
- Capacité à fédérer
- Proactivité
- Prise d’initiative
- Consciencieux
- Constance (attitude et travail)
- Autonomie
- Organisation
- Gestion du stress
- Pédagogue

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 177,00€ à 2 237,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Exigé)
- Assistant(e) manager: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



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