Cuisinier (H/F)

il y a 2 semaines

Grasse, France DomusVi Temps plein

**À propos de nous**: Située à 19 km de Cannes, dans le quartier résidentiel et arboré de St Jacques à Grasse (06), la résidence médicalisée Le Clos des Vignes accueille 80 résidents (dont 24 en unité protégée) et offre tout le confort d'un établissement neuf, aux équipements résolument modernes.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d’accueil et de services pour les personnes âgées.
**Mission**:
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).

Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d’un responsable de restauration régional et d’une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.

**Profil**:
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.

Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Grasse, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Cuisinier(e) F/H** pour un Foyer de vie à **Grasse (06)**. En tant que cuisinier(e) au sein du Foyer de vie à Grasse, vous jouerez un rôle essentiel dans l'élaboration de repas équilibrés pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être. **Vos responsabilités** comprendront: - Adapter les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, un **cuisinier (H/F) en collectivité à Marseille.** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; **Profil recherché**: - Ponctualité, Travail en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Grasse, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Grasse, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, un C**uisinier (H/F) en collectivité à Grasse.** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; **Profil recherché**: - Ponctualité, Travail en équipe,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Grasse, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Située au cœur de la ville des parfums, à proximité de Saint-François, la maison de retraite " Les Jardins de Grasse " a su recréer l'ambiance colorée et apaisante propre au climat méditerranéen. Elle dispose d'un environnement hôtelier de standing, offrant un cadre de vie agréable et privilégié....

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 3 jours

    Grasse, France Staffmatch Nice Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Nous recherchons...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Grasse, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la cuisine collective, un cuisinier (H/F) à Grasse. **Vos missions**: - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Préparation des entrées, plats, desserts en textures modifiées (hachée, mixée, etc) - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 semaine

    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F) sur Grasse.** **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation,...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 4 jours

    Grasse, France COMPTOIR 233 GRASSE Temps plein

    Restaurant situé au Plan de Grasse entre Mouans Sartoux et Grasse recherche aide cuisinier plongeur du lundi au samedi. Fermeture hebdomadaire le dimanche. Vous travaillerez 3 jours en coupure midi et soir et 3 jours que le soir en alternance 1 jour sur 2. Première expérience souhaitée ou débutant motivé accepté. Venez rejoindre une équipe jeune...