Cuisinier (H/F)

il y a 4 jours

Grasse, France Orpea Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier H/F

**Contrat**:
CDI

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales:

- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de certification
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).

**Profil**:
Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.

Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.

**Et si votre compétence faisait la différence ?**

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Lieu**:
Grasse

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent

  • Cuisinier /cuisinière (H/F) - Grasse (Clinique)

    il y a 6 jours

    Grasse, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Cuisinier/Cuisinière H/F expérimenté(e) **et** autonome** pour une **Clinique à **Grasse(06)**. Vous disposez obligatoirement d'une expérience de **1 an minimum** comme **Cuisinier/Cuisinière **en **collectivité** et d'un CAP Cuisine. **Rythme de travail 3 jours/4 jours**: 2 Jours de travail, 2...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Grasse, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Cuisinier(e) H/F** pour un Foyer d'Hébergement à la **Roquette-sur-Siagne (06)**. En tant que cuisinier(e) au sein du Foyer d'Hébergement à la Roquette-sur-Siagne, vous jouerez un rôle essentiel dans l'élaboration de repas équilibrés pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être. **Vos...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Grasse, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Cuisinier(e) F/H** pour un Foyer de vie à **Grasse (06)**. En tant que cuisinier(e) au sein du Foyer de vie à Grasse, vous jouerez un rôle essentiel dans l'élaboration de repas équilibrés pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être. **Vos responsabilités** comprendront: - Adapter les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Grasse, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Cuisinier(e) H/F** pour une **Clinique** à Grasse (06). En tant que cuisinier(e) au sein de la Clinique à Grasse, vous jouerez un rôle essentiel dans l'élaboration de repas équilibrés pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être. **Vos responsabilités** comprendront: - Adapter les...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 semaine

    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité dans une structure d'accueil, un cuisinier collectif (H/F) en intérim. Le cuisinier collectif sera responsable de la préparation des repas pour les résidents du foyer, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions: - Préparer et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 12 heures

    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, un C**uisinier (H/F) en collectivité à Grasse.** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; **Profil recherché**: - Ponctualité, Travail en équipe,...

  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines

    Grasse, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 2 ans** **GRASSE** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité du Responsable...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines

    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F) sur Grasse.** **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Grasse, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la cuisine collective, un cuisinier (H/F) à Grasse. **Vos missions**: - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Préparation des entrées, plats, desserts en textures modifiées (hachée, mixée, etc) - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les...

  • Cuisinier - Cuisinière pour Foyer de Vie à Grasse H/F

    il y a 2 jours

    Grasse, France Domino Rh Temps plein

    Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un foyer de vie accueillant des personnes en situation de handicap mental. Le poste est basé dans un cadre exceptionnel, sur les hauteurs de Grasse, dans un établissement de qualité. Vous serez responsable de la...