Emplois actuels liés à Assistant(E) Maître D'hôtel - Lyon - Institut Lyfe

  • Assistant Mâitre D'hotel

    il y a 1 semaine

    Lyon, France SAS GAULIN Restaurant Pierre Temps plein

    Nous recherchons un(e) assistant maître d'hotel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Assistant Maître d'Hôtel, vous acceuillerez les clients et vous veillerez à ce que nos clients aient une expérience agréable lors de leur séjour chez nous. Responsabilités: - Accueillir les clients à leur arrivée - Répondre aux demandes des clients -...

  • Assistant Maître D'hôtel/ Maître D'hôtel

    il y a 18 heures

    Lyon, France Brasserie le Belooga à Villefranche sur Saône Temps plein

    Le Mercure Villefranche en Beaujolais recrute un(e) assistant(e) Maître d'hôtel. Nous recherchons une personne dynamique et créative, avec au moins 1 an de management en restauration. Vos taches seront: Assister le responsable restauration sur les commandes, inventaires et gestion du personnel Animer votre équipe et assurer le lien entre les...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    La Maison d'Anthouard est à la recherche d’un(e) assistant(e) maitre d'hôtel. Nous sommes un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du lundi midi au samedi soir ( hors samedi...

  • Assistant Maitre Hotel

    il y a 3 jours

    Lyon, France Restaurant Pierre MACON Temps plein

    Restaurant Pierre 1 Etoile Michelin, situé à Macon centre ville Fermé le dimanche soir le lundi et Mardi Nous recherchons un(e) chef de partie ou assistant Maitre Hotel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. CAP service ou expérience obligatoire en restauration.Si possible Bilingue (anglais) Acceuil des clients, prise de commande...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France Daniel et Denise Temps plein

    Les **restaurants Daniel&Denise** recrutent leur prochain(e) Assistant(e) maître d'hôtel ! Vous êtes confirmé(e), autonome, motivé(e) et avec un esprit d'équipe ; si vous souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique CE POSTE EST FAIT POUR VOUS ! Sous la responsabilité du Maître d’hôtel, vous intégrez l’équipe d’un des restaurants...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 4 jours

    Lyon, France TAVERNE DE MAITRE KANTER Temps plein

    la Taverne Maitre Kanter recherche son maitre d'hotel responsable de l'équipe de salle, des fermetures du restaurant, caisse, compta en contrat 39 hres salaire suivant expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Travail en...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 3 jours

    Lyon, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    Avec Anteo, professionnel des métiers de l'hotellerie restauration, travaillez au sein d'un des plus beaux restaurants de Haute Savoie en tant qu'Assistant(e) maitre d'hôtel. **L'établissement**: Hôtels-Restaurants 5* de 40 couverts situés au pied des pistes de ski d'une station renommée. **Nous proposons**: Un contrat saisonnier de décembre 22 à...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 7 jours

    Lyon, France LAVOREL HOTELS Temps plein

    Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant. Les établissements de notre Collection sont tous uniques, notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du...

  • Assistant Maitre D’hÔtel

    il y a 3 jours

    Lyon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce magnifique Groupe hôtelier au sein du plus grand domaine skiable du monde, propose des prestations haut de gamme avec un parc d’hôtels restaurants ainsi que des chalets privés. Si le groupe se développe et ouvre de nouveaux établissements au fil des années, l’ambiance familiale reste de mise. Les propriétaires du groupe se rendent...

  • Assitant Maître D'hôtel

    il y a 18 heures

    Lyon, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant semi-gastronomique, L'Artichaut, distingué par le Guide Michelin. Nous disposons de 50 couverts dans un cadre unique. Le restaurant se situe dans l’ancien presbytère de l’Abbaye d’Ainay qui abrite aujourd’hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye. **Le poste de maitre d’hôtel...

Assistant(E) Maître D'hôtel

il y a 2 semaines

Lyon, France Institut Lyfe Temps plein

Nous sommes à la recherche de notre **futur(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel F/H** pour intégrer notre équipe du **restaurant étoilé Saisons**.

Vos missions principales sont les suivantes:

- Mettre en place et débarrasser la salle, entretenir le matériel et les locaux
- Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et techniques d’usage
- Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente
- Être responsable de la prise de commandes (carte et menus)
- Être responsable de l’organisation de la salle, assurer l’organisation et la qualité du service du restaurant
- S’assurer de la coordination de la Salle et de la Cuisine

Cette liste n’est pas exhaustive et vous pourriez être amené(e) à réaliser des missions diverses en fonction des besoins/demandes du service et du restaurant.

**Et si vous étiez LA personne qu’il nous faut ?**

Vous justifiez d’une **expérience de minimum 5 ans **sur un poste similaire et de fait le milieu de la restauration haute gamme ne vous est pas inconnu. Des connaissances en Sommellerie seraient appréciées.

**La maitrise de l’anglais est requise.**

Vous savez organiser votre travail et avez un sens prononcé des responsabilités. Vous avez le goût pour la découverte de l’art du service en salle et vous avez le sens de la création.
**Passion, engagement et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste **

**CDI à temps plein à pourvoir dès que possible**, du lundi au vendredi pour le service du midi et/ou du soir, avantages en nature repas et mutuelle d’entreprise obligatoire - rémunération brute annuelle 32-35k€.

**Nos avantages**:

- Repos le samedi et le dimanche
- Fermeture du restaurant en août et entre Noël et le Jour de l'An
- Avantages en nature repas
- Tarifs préférentiels dans les établissements (hôtels et restaurants) du Groupe
- Forfait mobilité durable cumulable à la prise en charge de l'abonnement de transport
- Partenaires bien-être
- Tenue de travail fournie et blanchie

Rejoindre les équipes de Saisons, c'est rejoindre des équipes de passionné(e)s mais c'est avant tout rejoindre des équipes dynamiques et chaleureuses

Qui sommes nous ?

**L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.

En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70 nationalités.