Assistant(E) Maître D'hôtel

il y a 16 heures

Lyon, France LAVOREL HOTELS Temps plein

Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant.

Les établissements de notre Collection sont tous uniques, notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant **créativité, excellence et bienveillance.**

Nous recrutons, un(e) **Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F pour l'un de nos établissements lyonnais**.

**Vos missions principales**:

- Accueillir et placer les clients dans la salle, les conseiller sur les menus et les vins ;
- Prendre des réservations par téléphone ;
- Créer une relation privilégiée avec le client ;
- Contrôler que le service soit conforme aux standards, la bonne tenue de la salle, de la terrasse, etc. ;
- Briefer l'équipe avant chaque service sur le menu, les réservations VIP, les fiches de fonctions groupe, suggestions, informations et consignes particulières ;
- Répartir les fonctions de chacun en tenant compte du taux de remplissage et les effectifs ;
- Maintenir une cohésion et un bon esprit d'équipe au sein du service.

Cette liste de tâches est non exhaustive

**Profil**
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
- Vous avez une bonne aisance relationnelle.
- Vous faîtes preuve de courtoisie et de politesse.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, votre gestion du stress et avez le sens du travail en équipe.
- Vous parlez anglais

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

**AVANTAGES**
- Un CDI à temps plein,
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle,
- Un sentiment d’appartenance à la nouvelle marque d’hôtellerie de luxe Lavorel Hotels en plein essor, en France,
- Prime de cooptation selon les règles du groupe,
- Un plan de formation,
- De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives.
- Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV.. _

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

**Poste à pourvoir dès que possible en CDI, temps plein.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Mâitre D'hotel

    il y a 2 jours

    Lyon, France SAS GAULIN Restaurant Pierre Temps plein

    Nous recherchons un(e) assistant maître d'hotel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Assistant Maître d'Hôtel, vous acceuillerez les clients et vous veillerez à ce que nos clients aient une expérience agréable lors de leur séjour chez nous. Responsabilités: - Accueillir les clients à leur arrivée - Répondre aux demandes des clients -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    La Maison d'Anthouard est à la recherche d’un(e) assistant(e) maitre d'hôtel. Nous sommes un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du lundi midi au samedi soir ( hors samedi...

  • Assistant Maitre Hotel

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Restaurant Pierre MACON Temps plein

    Restaurant Pierre 1 Etoile Michelin, situé à Macon centre ville Fermé le dimanche soir le lundi et Mardi Nous recherchons un(e) chef de partie ou assistant Maitre Hotel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. CAP service ou expérience obligatoire en restauration.Si possible Bilingue (anglais) Acceuil des clients, prise de commande...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 5 jours

    Lyon 3e, France Daniel et Denise Temps plein

    Les **restaurants Daniel&Denise** recrutent leur prochain(e) Assistant(e) maître d'hôtel ! Vous êtes confirmé(e), autonome, motivé(e) et avec un esprit d'équipe ; si vous souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique CE POSTE EST FAIT POUR VOUS ! Sous la responsabilité du Maître d’hôtel, vous intégrez l’équipe d’un des restaurants...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Institut Lyfe Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre **futur(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel F/H** pour intégrer notre équipe du **restaurant étoilé Saisons**. Vos missions principales sont les suivantes: - Mettre en place et débarrasser la salle, entretenir le matériel et les locaux - Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et techniques...

  • MAITRE D'HOTEL

    il y a 4 semaines

    Lyon, France ManpowerGroup Temps plein

    Poste en CDI – 169 heures par mois – Disponibilité immédiate.En plein centre de Lyon, au sein d'une prestigieuse académie de formation en hôtellerie de luxe, vous aurez et un beau challenge à relever.En tant que Maître d’Hôtel Assistant du Directeur de la restauration, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement quotidien de...

  • Second Maitre D'hotel

    il y a 15 heures

    Lyon 6e, France CRIT LYON Evenementiel Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Assistant-e Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein

    Fondé en **2015** par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection. Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 5 jours

    Lyon 3e, France CAMPANILE LYON CENTRE PART DIEU Temps plein

    **Assistant.e RESPONSABLE F&B SALLE (H/F)** **Véritable bras droit de la restauration à l'échelle de tout l'établissement, notre futur.e Assistant.e RESPONSABLE DE SALLE aura la double casquette entre l'opérationnel et la gestion du service, en portant les responsabilités de la restauration conjointement avec son/sa responsable. Amour du client,...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 15 heures

    Lyon 5e, France Restaurant Maison Tetedoie Temps plein

    **La Maison** **TETEDOIE**, 1* au Guide Michelin et 1* Verte Recherche: - **Assistant Maître d'Hôtel**_ - **Maitre d'Hôtel (H/F)**_ Professionnel reconnu, vous mettez tout en œuvre pour satisfaire le client. Véritable Manager, vous saurez dirigé une équipe de salle et de réception. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre...